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AGRICOLTURA E [...] / DOMENICA O 1 26 MAGGIO 1985 [...] una vera sfida Come integrare [...] loro aspetti diversi [...] ciclo che impegna 13 mila [...] CESENA [...] Ad un progetto cesenate per [...] ci si misero a lavorare lo scorso anno i [...] cervelli [...]. D'altronde, lo imponeva una [...] presenza sili territorio dei diversi momenti del [...]. Batti e ribatti, infine, [...] -Cesena, grande laboratorio sperimentale-, per riuscire a conservare [...] una leadership assoluta. [...] che è anche una [...] riuscire ad integrare fra loro i diversi [...] ciclo produttivo che dà lavoro ad oltre [...]. La scommessa è di [...] gli enti e gli istituti di ricerca [...] in una impresa che li porti a [...] aziende agricole gli effetti della ricerca. Legata al tema di [...] suggerisce poi una più organica assistenza tecnica [...] cui fra [...] si auspica: maggiore elasticità [...] per [...] introduzione di [...] prodotti. Per consentire loro di [...] oggi è necessario un salto di qualità, [...] avanzato di associazionismo nelle diverse fasi del [...] cui siano protagonisti gli stessi produttori attraverso [...] associative, con [...] supporto di banche, camere [...]. Ma il progetto comunista, [...] sarà sul tavolo delle trattative per il [...] amministrazioni locali, si (onda naturalmente pur sempre [...] sul territorio un moderno sistema industriale di [...] agricoli che veda al centro [...] finalmente protagonista positiva [...] locale, e che non [...] interno le notevoli prospettive dei principali settori [...] meccanica agricola, eccetera). In un disegno di [...] che preveda fra [...] come ricorda Bat-tistini, «non [...] di agraria della futura università di Romagna, [...] di un terziario avanzato per realizzare a Cesena [...] italiana di managerialità [...] ortofrutticola-, è irrinunciabile la [...] risorse idriche. Ma mentre [...] di Romagna, una delle [...] per spegnere la -sete di Romagna. [...] attacco, portato al cuore [...] è di fonte governativa. Dapprima, penalizzando [...] Romagna nella suddivisione nazionale [...] Fio, il governo ha fatto mancare il [...] e, quindi, con un [...] dei Beni culturali furtivamente ha messo il [...] due -quadre-, ciascuna di settecento metri di [...] reticolo di centuriazione romana che caratterizza la [...]. Non due «quadre» qualsiasi, [...] meglio conservate nel novero del centinaio che [...]. Antonio Giunta Seminario [...] camere di commercio Che [...] fare per qualificare il nostro vino ROMA [...] «Il [...] bevanda da secoli corroborante e salutare, ha [...] 1983 in Italia una produzione di 82 [...] classificandosi al primo posto nel mondo. Il secondo è toccato [...] Francia [...] 68 milioni di ettolitri e, infine, al [...] 35 milioni di ettolitri, c'è, per la [...] che ha superato la Spagna». E cominciata con questi dati [...] relazione di Salvatore Leone De [...] (presidente delia Camera di commercio [...] Lecce) al seminario di studio indetto [...] delle Camere di commercio e [...] ministero [...] sul tema: una strategia di [...] delle produzioni vitivinicole italiane. Oltre alla dettagliata relazione [...] De [...] che ha puntato essenzialmente [...] Cee e sui problemi pressanti delle eccessive scorte [...] obbligatoria, vi è stato poi [...] di Gianni Ferrari della [...] Camera di commercio di Trento sul delicato problema [...] e [...]. Alla fine dei due giorni [...] lavori [...] che hanno visto molte proposte [...] interventi [...] è stata approvata dai partecipanti [...] mozione in cui si chiede una definizione dei rapporti [...] tecnici sia giuridici che presiedono [...] delle norme interessanti il settore [...] soprattutto con riferimento ai controllo sui vini a denominazione [...]. La mozione, inoltre, sottolinea [...] la necessità di creare una commissione tecnica [...] studio e la proposizione di soluzioni dei [...] volta in volta, si presentano nella gestione [...] Interessanti il settore vitivinicolo e più [...] del controlli. E in [...] è stato chiesto un Incontro [...] termine [...] Camere e del [...] per definire temi e [...]. Non basta, dunque, essere [...] nella produzione, ma bisogna anche tutelare 11 [...] dei nostri vini [...] al fine di Incrementare [...] recuperare 11 distacco, soprattutto con la Francia, [...] avvale di intelligenti campagne promozionali. Vince 0 prolifico fragolone Dal [...] inviato CESENA [...] Certo, le fragole [...] volta erano [...] cosa. Il buongustaio nostalgico ne [...] ma lo scienziato lo rimbecca anteponendo il [...] di laboratorio e di campo. E il coltivatore conferma, [...] che pure il mercato è [...] meglio il fragolone, grosso [...] consistente come un agrume, prolifico come il [...]. Questo protagonista [...] specializzata, intensiva, proiettata nel [...] continue innovazioni provenienti dai laboratori, ha ormai [...] nome antico, generico, fatto per chi non [...]. Gli esperti parlano di [...] . [...] -Dana-, le specie già in [...] oppure di -Etna-, [...] -Ferrara i tipi [...] lanciati [...] con tanto di brevetto internazionale. Insomma ci sarà anche la [...] style, prodotta dai Ferrini [...] che scherzano coi pedalò, ma [...] sul serio quando si tratta di lavorare con impegno [...] intelligenza. A Martorano di Cesena, [...] dalla bimillenaria [...] (un reticolo che ha [...] la media è sui 2-3 ettari) si [...] mano risultati e prospettive certe per il [...]. [...] sperimentale [...] costituito da pubbliche istituzioni [...] produttori [...] per la ricerca, sperimentazione [...] or-tofrutticoltura, fioricoltura e sememi) ci sono le [...] coltivazioni protette e i campì per la [...] aperto. Ci lavorano studiosi e [...] del Cnr, [...] di Bologna, In rapporto [...] attraverso [...] coi produttori. Come dire un [...] laboratorio aperto-, non solo [...] cielo che io sovrasta, ma accessìbile :n [...] tutte [...] esigenze che la coltivazione [...] lavoratore della terra. La fragola di una [...] portata via anche il vecchio contadino. È chiaro che anche il [...] deve [...]. Quelli [...] ci stanno mollo attenti, prima [...] affidare [...] nuove piante ai produttori. Li controllano da vicino, [...] passione e la precisione, il grado di [...]. Come la scienza spinge [...] raccolti Tipi di frutto lanciati con brevetto [...] I [...] del buongustaio -Anche 350 quintali per ettaro [...] sperimentale in Romagna Piero Carloni, [...] di Pieve Sestina, conduce [...] di cinque ettari (un [...] zone) con la moglie e i genitori. Un ettaro circa è [...]. Le prime che vengono [...] fanno il loro esordio proprio [...]. Sono anche temi di [...] devono essere affrontati senza mezze misure con [...] iniziative concrete sul territorio. Dalla base già si [...] organizzazione del lavoro e della produzione che [...] questi elementi. E il caso delle [...] in prevalenza da giovani che ad Abano Terme [...] Baone nel bacino termale euganeo e a Porto Tolle [...] Delta del Po realizzeranno serre [...] con riscaldamento alternativo al [...]. Sono storie diverse ma [...] la [...] è una vallata ad [...] Colli Euganei che per antica concessione è affidata [...] in -taglie» da 3000 metri quadrati ciascuna [...] di Calaone, la frazione di Baone in [...] di un [...] la valle. I [...] parroco in testa, si [...] cooperativa, perché l'acqua geotermica che sgorga nella [...] molti posti di lavoro per i giovani [...]. Analoga [...] di Porto Tolle, che [...] solamente la provenienza dell'acqua calda che invece [...] dalla vicina centrale termoelettrica di Polesine Camerini. Diversa invece è quella [...] Abano Terme che utilizza il cascame di [...] dopo che l'acqua geotermica [...] per scopi terapeutici, diversa anche perché la [...] -Idee Verdi» tra gli altri scopi persegue quello della [...] produttivo di alcuni suoi [...] handicap. A [...] è Efrem [...] direttore del Centro [...] che per la [...] padovana cura i servizi [...] con trenta tra tecnici e funzionari amministrativi. Il Centro si sta [...] e realizzazioni nel campo [...] in agricoltura. E [...] che assiste le Cooperative [...] è parlato, ed alcuni loro progetti sono [...] dalla legge 308 che [...] stimola gli investimenti nel risparmio energetico. Inoltre, vi è il [...] Centro ricerche energia agricoltura [...] che da Roma coordina te diverse attività [...] e funziona da cerniera tra gli enti [...] e le realtà territoriali che la possono [...]. Sul tema [...] è in allestimento un [...] terrà ad Abano Terme i giorni 13-14-15 [...]. Il seminario, cui parteciperanno tecnici [...] locali, è [...] con il patrocinio [...] e costituirà il punto [...] uno studio sul territorio finalizzato [...] stabilire e possibilità di realizzazione di [...] attrezzata per [...]. [...] nostro corrispondente SANREMO [...] La primavera è stagione [...] i fiori, impollinati naturalmente dal vento e [...] era il periodo atteso [...] tentare empiriche ibridazioni, mentre invece, ora. [...] ricerca delle prime varietà [...] rozze pinzette e carta velina acquista quindi [...]. Una storia bella, da raccontare, [...] cui [...] di una economia più florida [...] una terra favorita dal clima, ma [...] povera. Qualche pioniere è sopravvissuto [...] ne incontriamo uno, ultra ottantenne, a -La [...]. Condizione prima, tiene a [...] un buon coltivatore è di amare i [...]. [...] tecnica per [...]. Bisognava attendere la primavera [...] messi a dimora [...] precedente erano arrivati a [...]. Dal [...] del maschio, con delle pinzette, [...] prelevava il polline e Io [...] metteva in quello della femmina. Il fiore fecondato lo [...] delia carta velina per evitare che vento [...]. I colori tradizionali dei garofani [...] il rosso, il bianco e il rosa e con [...] si tentava di [...] altri e ai arrivò anche [...] uno quasi nero. Ma non tutte le [...] il buco e spesso accadeva che [...] non nascevano semi validi [...] era così fallito. Ma quando invece, come [...] procedeva alla semina e dopo una settimana [...] la «talea». Era un lavoro di [...] richiedeva anche molta terra disponibile. Dalla pianta madre si [...] cinque [...] da ripiantare per avere [...] così via per 4-5 anni, [...] era riuscita iniziava la [...] il garofano ottenuto Una vecchia foto di [...] nella Riviera Ligure di ponente Parlano i [...] ligure Storia d'amore e di garofani Nei [...] pinzette -Si incartavano i fiori per impedire [...] insetti disturbassero [...]. Se la ciambella era [...] si trovavano gli acquirenti non soltanto per [...] ma anche per le . Poi comincia ad ammalerei [...] acciacchi della vecchiaia. La «stagione» degli [...] liguri, quelli con pinzette [...] durò fino al secondo dopoguerra, fino a [...] Usa non giunsero le varietà Sim ad [...]. Meglio le nostre varietà [...]. Con [...] a Sanremo [...] regionale per la floricoltura, [...] amministrazione regionale ligure di sinistra, si tenta [...] il rilancio del garofano nostrano dai colori [...] forte, più profumato. Nelle coltivazioni dei fiori [...] è più fattore [...]. Si impollina [...] e non più nelle [...] tagliate a terrazze, ma in freddi [...]. La tecnica ha indubbiamente [...] questo settore, e infatti per ottenere una [...] non occorre attendere tanti anni, ma ha [...] cancellato la storia della floricoltura che rimane [...]. Qualche nome di questi pionieri [...] scusandoci in anticipo per le possibili dimenticanze: Brea, [...] Moro, [...] Viale. Giancarlo Lora Roma [...] la stagione fredda ha [...] tempi di maturazione: il prodotto è buono [...] molto abbondante. Il raccolto a pieno [...] da una decina di giorni, durerà fino [...] giugno. I risultati sì preannun-ciano [...] superiori a quelli dello scorso anno, [...] da sempre ai vertici [...] Europa ci precede solo la Polonia), ne produsse [...]. Sono il risultato di [...] selezioni, durate circa un decennio: alla fine [...] viene tenuta come capostipite e utilizzata per [...] di [...]. Il segreto, naturalmente, sta [...] è una [...] di un anno (le [...] a 3-4 anni, ma con cali di [...] gravi), è molto più resistente al parassiti [...] da impiegare), richiede concimazioni blande (costi Inferiori [...] sforna frutti grossi così ad un ritmo [...] tutto il ciclo. La media è di [...] pianta, con frutti singoli che raggiungono anche [...]. E su un ettaro produciamo [...] 300-350 quintali [...]. È pronto anche il [...] messa nella provetta col terreno di coltura, [...] Individuo, senza combinare semi diversi come avviene [...]. La fragola così ottenuta [...] migliore possibile fino a quel momento, ma [...] miglioramenti dopo altri incroci. La ricerca non si [...]. /// [...] /// Una pianta di oggi ha [...] ciclo [...] della macchina per la raccolta; [...] usata per la produzione destinata [...]. In un giorno svolge il [...] di 800 ore «manuali». La fragola «turbo» ha [...] ancora forti accelerazioni. D'Ercole [...] con pochi zuccheri, molta [...] C, [...] sali minerali, ferro, ed è molto digeribile: [...] meno [...]. Per i tradizionalisti più [...] paura. La fragola [...] volta» non è andata dispersa. La cosiddetta «fragola di [...] anch'essa industrialmente, ma per ovvie ragioni alla [...] costare anche 5-6 volte più del fragolone, [...] al chilo in campagna. Non ci sarà mai consumo [...] massa. Florio Amadori Prezzi e [...] Cereali [...] attesa che la Cee parli Questa settimana [...] sono stati caratterizzati da un clima di [...] i [...] raccolti, attesa per le prossime [...]. Non era infatti mai [...] vigilia della trebbiatura non si avesse ancora [...] sul livello dei [...] prezzi applicabili nella [...] ormai alle porte anche se [...] ufficiale è prevista il [...] il grano duro e il [...] agosto per gli altri [...]. Di questi tempi gli [...] prezzi erano già stati fissati e questo [...] un punto di riferimento importante. Ad esempio il prezzo [...] costituisce una garanzia decisiva, così pure [...] al grano duro contribuisce [...] integrare il reddito e infine il produttore [...] in questo periodo se può contare [...] dì fine campagna per [...] di cereali giacenti nel magazzini a fine [...] caso po' [...] di che entità sarà. Purtroppo per rispondere a [...] aspettare se tutto va bene i primi [...] come e noto [...] politico [...] nei giorni scorsi a [...] E rezzi non include i cereali, [...] cosa certa è che [...] temuto ribasso dei prezzi verrà [...]. E quindi impossibile ipotizzare [...] della nuova campagna commerciale perché mancano troppi [...] in maniera più o meno diretta alla [...]. Un parametro importante sarà [...] dei raccolti che allo stato attuale si [...] che non raggiungeranno il livello record del [...]. Il frumento tenero ha [...] sensibile calo degli investimenti che non potrà [...] un aumento delle rese. Quindi a parità di rendimenti [...] attesi raccolti Inferiori del [...] in media nelle regioni [...] settentrionale e del [...] centrale. In leggera flessione anche [...] duro in Sicilia, Calabria, Campania e Basilicata, [...] ad una previsione di resa più bassa [...] 1984, dovrebbe far scendere il raccolto intorno [...] di quintali contro i 45 della scorsa [...]. Per [...] Invece, grazie ad un ulteriore [...] delle [...] e ad una previsione di [...] si arriverà probabilmente ad un [...] superiore a quello dell'anno scorso. Luigi Pagani Oltre il [...] limone Si è parlato molto [...] gelo [...] e purtroppo continueremo a [...] ancora. Le ferite del gelo [...] esistono anche quelle meno visibili: le piante [...]. Il declino vegetativo che [...] svelti di vecchi alberi e piante, ma [...] che sono quasi scomparse, forse di una [...] il limone da [...]. I miei sono ricordi [...] giardini in Toscana, i grandi vasi dei [...]. Delle vere e proprie Intermittenze [...]. [...] solo poche limonaie hanno [...] del freddo e piante veramente antiche, delle [...] morte [...]. Non sono piante facili, [...] giustamente ed accordare [...] al periodo del giardino, della [...] del vasi, è opera da veri restauratori, da veri [...] della storia [...] esistente, delle varietà antiche. Questo vale ed è [...] I giardini storici, oggi può essere tutto più [...] la coltura non è un gioco da [...]. Però esistono altre specie [...] più facili, diverse ma [...]. Nelle serre di Castellare [...] Pescia, Giorgio Tintori, che è anche presidente della nostra [...] po' tutte le varietà e piante bellissime Impalcate [...] faceva nel 700. Ho visto Incroci curiosi [...] con la foglia che [...] del mirto; e [...] gli arancini cinesi, che [...] crescono bene all'aperto e non hanno proprio [...]. Ma le «limonaie» più belle [...] quelle della costiera [...] amalfitana. Il volumetto (Roberto Fusco, [...] pianta antica e moderna [...] Comune [...] Massa Lubrense, 1985) percorre la storia del [...] sino ai nostri giorni con passione che [...] stesso, storica ed agronomica; la cura delle [...] tecniche ed agronomiche [...] fanno della piccola opera [...] come sia possibile divulgare, senza niente concedere [...] per una pianta che è parte viva [...] della propria gente. /// [...] /// Il volumetto (Roberto Fusco, [...] pianta antica e moderna [...] Comune [...] Massa Lubrense, 1985) percorre la storia del [...] sino ai nostri giorni con passione che [...] stesso, storica ed agronomica; la cura delle [...] tecniche ed agronomiche [...] fanno della piccola opera [...] come sia possibile divulgare, senza niente concedere [...] per una pianta che è parte viva [...] della propria gente. (0)
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