Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1989»--Id 827340394.

[...] settimanale di informazioni per [...] cura di [...] della Mendicità Istruita. Riprende con una nuova [...] (la pagina è curata Integralmente [...] « con cadenza settimanale, (1 [...]. Da oggi, infatti, i [...] giornale a fianco di un Cuore appassionato [...] ogni lunedi, una pagina che tratta di [...] allo stomaco. Ma forse è meglio [...] che sa e può [...] rispetto allo stomaco umile [...] lavoratore che deve accettare quel che passa [...] Convento. Ecco la differenza tra I [...] I crapuloni: il rispetto per lo stomaco [...] del palato I cibi e le bevande [...] per contro il mangiare e il bere [...]. Orbene [...] si schiera con i [...] e salvaguardia del (toppo bistrattato stomaco che [...] viene [...] usato nel linguaggio figurato [...] malèssere, A titolo puramente personale senza coinvolgere [...] tantomeno . Ma nel linguaggio [...] figurato di prodotti alimentari [...] potremmo già in questa sede impegnare i [...] cimentarsi raccogliendo analogie, similitudini, argomentazioni e proverbi [...] dialettale da pubblicare, eventualmente su questo foglio. E tanto per gradire, [...] un po' sulle seguenti voci: bollito, zucca, [...] fritto, latte, uova. Chissà che non ne [...]. [...] premi, un generale miglioramento [...] qualità e, [...] finalmente una bella estate [...] dovrebbero incentivare le compagne e I compagni ad iscriversi. Non mi stancherà mai [...] banchetto che in ogni [...] raccoglie attorno alle feste [...] é uno dei pia [...] ristorazione collettiva, di convivialità e di solidarietà. Infine, state pure certi [...] pagina non troverete leziosità o pruriti da [...] tantomeno esaltazioni per status [...] cari o pretenziosi. Vorremmo fornire un prodotto di [...] di corretta informazione e di [...] per la grande schiera dei [...] «democratici e [...] una pagina di buongusto: vedremo [...] ci riusciremo. [...] 1789, si pranzava e [...] uno qualsiasi dei giorni liturgici e borbonici; [...] Repubblica sarà tutto i un altro discorso, [...] bilancio alimentare sempre pia in rosso e [...] uscire dalla carestia. Una di queste, la [...] quella di far impone dallo Stato 11 [...] di cui i filantropi da qualche decennio [...] gran bene. Gli inglesi la degustavano [...] un secolo; i francesi, anche in occasione [...] frumento avversate dal clima, dai parassiti o [...] fisco, non ne avevano mal voluto sapere. Molle, spugnosa, insipida, "terrigna. Anche panificata, come la [...] restava un tubero, li fiabesco pan bianco,, [...] le sue varietà bigie, il mitico pan [...] sotto i denti, ancor resistente quando viene [...] avevano ostacolato [...] di qualsiasi [...] per quanto benedetto dai Lumi. [...] padre riuniva gli amici filosofi [...] far loro assaggiare una deliziosa minestrina di pomme de [...] i suoi contadini, i poveri alla soglia della [...] dimora, la NO TIZIE [...] festeggiare II bicentenario della Rivoluzione Francese motte condotte [...] organizzano nel [...] di luglio le «Cene [...] banchetti nelle strade e nelle [...] ricordando quelle organizzate a Parigi dai Sanculotti net 1793. Per informazioni Maurizio [...] tel. Degustazione di formaggi francesi, [...] vini francesi. Per Informazioni Luisa Bellina, [...]. Per Informazioni [...] Martini, tel. ///
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Il governo dell'Anno II ne [...] la coltivazione, ne impone [...]. Mescolando la [...] farina con quella del [...] del demanio veniva cosi assicurato: Ma non [...] gusto con la stessa facilità dei buoni [...] risputa il boccone, la lingua occlude [...]. Da questo fallimento, nasce [...] che la [...] ci abbia lasciato: la [...] III). ///
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Son tutti [...] familiari. Mine [...] prende il tubero dal [...] la panificazione forzata ma la cucina delle [...]. Il volumetto, ristampato in [...] filantropo della bibliofilia Daniel [...] nel 1976, raccoglie in [...] opinioni già espresse da medici [...]. In [...] modo, comincia [...] additando nella patata la base [...] delle pappe per lo svezzamento e delle minestre per [...]. Quindi la serve ai [...] fritta, in purea, ai funghi. [...] delle ricette resterà pressoché [...] due secoli [...] capitolo basilare delle competenze [...]. A mo' di esempio ecco [...] ricetta: «Fate cuocere le patate [...] fate quindi un purea, [...] di sale, pepe e odori, [...] infine bagnate [...] con un poco di sugo [...]. Il purè deve essere [...]. Forniate delle crocchette e [...] battuto. [...] friggere e [...] con del prezzemolo fritto sopra». Dopo [...] letto queste righe, la convinzione [...] si ispirasse ad una pratica [...] entrata [...] diventa certezza. Ma il suo fine era [...] democratico quel sapore, innestando una [...] e le sue relative preparazioni su una mentalità culinaria [...] ricettiva e soggettivamente restia. Con le crocchette del [...] di consumare anche pane, di pure o [...]. Se esiste una «cucina della Rivoluzione», essa va presa nella [...] accezione di un metodo per [...] un [...] che ha alle spalle molta fame arretrata, [...] di una ristorazione [...] in famiglia, a piacere. Niente sprechi, un indispensabile [...] novità. La ricetta che segue è [...] perfetto compromesso di tutte queste idee, e un esempio [...] di [...] gusti [...] e del bambino, dei lavoratore [...] del cittadino. Va notato che lo [...] limone, ingredienti rari e costosi, permettono di [...] stralcio di gastronomia rivoluzionaria, un certo agio [...] certa oculatezza [...]. ///
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Mettere una libbra di questa [...] (500 g r) in una [...] con sei rossi [...] quattro once (100 [...] di zucchero in polvere. Mischiare bene [...]. Va aggiunta una [...] e il succo di un [...] e i sei bianchi [...]. Il tutto va messo [...] ben imburrata perché la torta non attacchi». La [...] per II 16 luglio una [...] fraterna con piatti tipici della cucina francese preparati dallo [...] del ristorante «Dal [...] Piero» di Fara Vicentina. Per informazioni telefonare a Mario. ///
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Per Informazioni Gigi Riva, [...]. Alla cena fraterna sarà [...] Silvano [...] che presenterà i vini [...] Fattoria [...] Ama che verranno degustati durante la cena. Per Informazioni Castello di Medelana, [...]. La manifestazione ha riproposto [...] un vitigno a torto poco considerato, che [...] sulla costa del lago di Garda. Primo esemplo: l'acqua minerale. Ormai si contano sulla [...] le marche che resistono [...] della plastica. Eppure 11 vetro è [...] mentre la plastica rilascia col tempo piccolissime [...] chimiche. Di sicuro, il vetro [...] aziende che imbottigliano l'acqua spese maggiori (ritiro [...] bottiglie) del vuoto a perdere. Meglio quindi un contenitore usa [...] getta. In barba al costo [...] possibili conseguenze sulla salute. Altro esempio: i [...]. Da qualche anno non [...] elogiare I benefici effetti della dieta mediterranea, [...] noto, sui cibi [...] considerati poveri (pasta, legumi, [...]. Gli italiani vengono poi [...] calorico e a [...] cibi sani come [...] extravergine d'oliva, i prodotti [...] verdura freschi. ///
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[...] Nazionale della Nutrizioni ha [...] (e cioè in ritardo di parecchi anni [...] paesi [...] le Linee Guida per [...] Sana Alimentazione con lo scopo di correggere i più [...]. In tale opuscolo, peraltro [...] insufficiente di copie e mal distribuito, si [...] il consumatore da un eccesso di grassi, [...] e zucchero, e lo si esorta a [...] proprio peso corporeo, a mangiare più amido [...] fibra (frutta e verdura), e a variare [...]. Ebbene, il mercato offre [...] che hanno ben poco [...] con i corretti prìncipi nutrizionali appena enunciati. Tra le novità non [...] esempio, preparazioni a base di legumi né [...] tantomeno viene usato dalle industrie [...] extravergine di oliva. Per di più, proprio [...] -già saturo, per tali [...] Il VIAGGIO ANTONIO ATTORI» Per chi abbia deciso o [...] di decidere di una visita a Parigi, [...] enogastronomico diverso: quello dei [...]. Parliamo di bistrot, piccole [...] dal tono [...] o, ancora, pìccoli locali [...] giova-nilistico, tutti, comunque, compresi in questa tipologia [...] vin», e cioè luoghi [...] ve troverete vini interessanti Selezioni [...] te, assortimenti più ampi [...] alcune zone di produzione [...] n [...] entrerete in vere e [...] ogni caso :ali nei quali la selezione [...] è ma) casuale, e -dove potrete anche [...] con piatti (per io più della tradizione) [...] semplice stuzzichino al vero e [...] pasto completo. I Arrivando a Parigi nel [...] e avendo fissato una stanzà nei quartiere [...] Paul, recentemente, mi sono fermato [...] cenare a Le [...] (traducibile come «il gomito pazzo»). [...] di pranzo «Le [...] propone un menù del giorno, [...] anche tre bicchieri di vino, a 95 franchi. Non molto distante, e [...] mitico Beaubourg, è la Cave des [...] piccolo e nuovo «bar [...] cui potrete scegliere tra un paio di [...] (buoni) [...] selezione di formaggi, dolci [...] la carta dei vini, [...] il servizio. Apprezzerete, anche per [...] foie [...] des [...] in [...] al Beaubourg. Esistono sei [...] a Parigi, quindi si [...] Una vera e propria catena di locali [...] ce n'è uno [...] e uno a Place [...] buone catte dei vini [...] I Bordeaux), due prerogative tra i piatti: il foie [...] il gateau al cioccolato. S e dalle [...] vi [...] al quartiere latino fermatevi in [...] du [...] al n. Bella cantina con [...] di annata importanti, possibilità di [...] (non è aperto [...] di [...] in modo più che degno, [...] un buon caffè. Se, a questo punto, la [...] di bar à vin sarà diventata una delle ragioni [...] vostro soggiorno, non fatevi del male trascurando quello che, [...] è il migliore [...] bar (e [...] la denominazione inglese [...] visto che ì suoi [...] Mark [...] e Tim Johnson, [...] inglesi) di Parigi. Si tratta di [...] in rue des [...] 13, fermata di metrò più [...] Locale caldo ed elegante, carta [...] vini sontuosa (con una certa predilezione per quelli delle [...] du [...] una cucina delicata e in [...] sintonia coi vini proposti dalia carta. Per chi voglia avere un [...] più completo, una volta a Parigi, dei luoghi «del vino» (enoteche, negozi dove acquistare bei [...] o gli [...] ed economici [...] per conservare sotto azoto i [...] una volta aperte le bottiglie), è consigliabile acquistare la [...] «Paris vin», editions du may. I latticini, notoriamente ricchi [...] colesterolo, sono forse [...] più macroscopico di questa [...] bere e dessert a base di latte, [...] di formaggio, fiocchi di latte ipocalorici e [...] vivi (altro che [...] alla tradizione! Nessun settore merceologico è [...] corsa: insalate in busta che si conservano [...] per due anni (altro che freschezza! Vi è quindi una [...] quello che [...] portano i [...] a scopo educativo e [...] dì chi, andando a fare la spesa, [...] riscontro pratico di quanto gli viene raccomandato. E poi la chiamano [...]. [...] Parte anche [...] -per la terza volta -la [...] ai migliori cuochi delle Feste [...]. Organizzato da [...] e dal nostro giornale, [...] «Ristoranti in Festa»'. Al termine del concorso [...] riceveranno la «Guida ai vini [...] edita dal Gambero Rosso, [...] I [...] cinque classificati si aggiudicheranno premi per quattro [...] di lire: due al primo, uno al [...]. E c'è una novità: [...] volta sono stati messi in palio 21 [...] assegnare ai migliori ristoranti di ogni regione. Ogni settimana le pagine [...] ospiteranno classifiche, commenti e notìzie [...] del concorso. Per [...] basta versare una quota di [...]. ///
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