Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1986»--Id 4282389496.

Due «pezzi» di terra [...] Le erbacce tolte a mano La difficoltà di [...] E [...] /DOMENICA 17 AGOSTO [...] orto come Una famiglia [...] comanda Così si fa [...] Coccinelle contro afidi Un tecnico controlla una [...] su un albero, in un centro di [...] Emilia Romagna Dal nostro inviato FERRARA [...] Quella terra, la famiglia Mazzanti [...] da molti, molti anni. Mamma Ivana non ricorda [...] essere da prima della grande guerra. E una terra fertile, ricca, [...] come un limone. Tanta bella frutta. È piena di coccinelle. Non è fantastico? Un [...] in guerra con [...] afidi. Non ne trovi mica [...] miei vicini. ///
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La chimica uccide tutti, [...] Insetti cattivi. Noi invece ci fidiamo [...] lasciamo che ognuno faccia il suo mestiere». ///
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Coltiva la terra che [...] insieme alla moglie Renza, al padre Pietro [...] Ivana. Marco e Renza, sette [...] per emigrare in Toscana. Al di là [...] emiliano avrebbero fatto gli agricoltori [...]. Il nonno de) loro [...] voleva sapere. ///
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Lui sul progresso non [...] è ancora oggi colmo di attrezzi meccanici [...] 1 campi mostrano 1 segni di uno [...]. Nonno Arturo diffidava dei [...] letame, della lotta «biologica» ai dannati parassiti [...] foglie e forano le mele. Ma alla fine ha [...] i Mazzanti hanno cominciato a «trattare» [...] come madre natura comanda. Poi, anno dopo anno, [...] la natura si è ripresa anche li [...]. Ne sarebbe stato fiero. Lo avevamo convinto, ma [...] morto con [...] che noi sbagliavamo e [...] sarebbe andata in rovina». Ma [...] della famiglia [...] nella bella campagna vicino [...] al confine tra il Bolognese [...] Ferrarese, non è andata In rovina. Uno è "biologico", [...] è trattato In modo [...]. Vedi, non c'è [...]. Le cipolle, è vero, [...]. Piccole e ancora in [...] foglie carnose le [...] già grosse, gonfie e [...] rinsecchite le altre. La rotazione intensiva ha [...]. Il padre di Marco [...]. È soddisfatto, entusiasta. Si è finalmente liberato [...] lo ha assillato tutta la vita, dice. Decideva sempre tutto lui. Spruzzavo pesticidi e sapevo [...]. Ma non avevo il [...] con lui. No, oggi non tornerei [...]. Pietro insacca [...] biologico. ///
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Ma allora, tutta [...] nostra fatica?». Trovare clienti non è [...]. SI vende [...] al negozi [...]. Qualcosa, per valorizzare 11 marchio [...] fa la coop Emilia Veneto. Ma siamo agli Inizi. Però, non c'è dubbio, [...] maggiori. [...] si spezza II cuore dover [...] via delle mele solo perché sono un po' bacate. Basterebbe [...] In scatola, sciroppate, farne marmellate. Ma non [...] per la difesa del [...] Si [...] costituita, nei giorni scorsi, [...] nazionale dei produttori di [...]. [...] è [...] Unione unitaria (cioè promossa [...] professionali agrìcole) delle associazioni dei produttori operante [...] ambisce a rappresentare tutto il latte prodotto [...] circa 100 milioni di quintali per un [...] oltre 5. Rappresenta una risposta avanzata [...] cioè dì autonoma capacità organizzativa dei produttori, [...] vincoli indotti dai regolamenti Cee che hanno [...] fisiche alla produzione di latte. Va detto subito che [...] un appuntamento ineludibile per [...] italiana, soprattutto per mettere [...] condizione di compensare, fra di loro, gli [...] cali produttivi delle aziende pur rimanendo nel [...] dalla [...] nuova iniziativa: il Centro [...] Giarre che sfrutta energia alternativa Ed Abano sperimenta [...] ABANO TERME [...] Il caldo cocente di [...] non ha impedito ad una piccola, ma [...] presenziare [...] del «Centro comunale sperimentale [...] Giarre che è la frazione agricola della [...]. Molti giovani, curiosi, ma [...] titolo, esponenti di quel piccolo mondo in [...] agricoltura naturale ed aggregazioni di solidarietà sociale; [...] autorità: sindaco, assessore [...] parroco, rappresentanti della [...] di zona e provincia, [...] lavoratori agricoli, ed altri ancora. Al sei [...] attuali se ne aggiungeranno [...] per le aumentate possibilità lavorative rappresentate dalle [...] Centro comunale ed a questi vanno integrati [...] nel libro paga, quindi presenti tutti i [...] volontari. La Cooperativa si sostiene [...] lavoro e con il supporto ed li [...] 21 che agisce in [...] regionale Veneto n. Ma [...] è «speciale» anche per [...] il professor Giovanni Salmaso, socialista e sindaco [...] di una maggioranza che è una sorta [...] rovescia, dai comunisti al liberali con la De [...]. E stata una logica [...] disposizione della cooperativa gli strumenti per [...] completare [...] pedagogica che inizia con [...]. Tuttavia è stata una [...] tutta positiva, quella di svolgere [...] statistica negli allevamenti italiani [...] livelli produttivi delle aziende prima e di [...] per dotare la zootecnia italiana di uno [...] e di autogestione di tutto il settore. Se si pensa che [...]. Questo lavoro prende avvio [...] risultato unitario raggiunto che, pur in presenza [...] difficile e a volte anche aspro, ha [...] senso di responsabilità e [...] diretto degli allevatori consentendo [...] un accordo nel quale il mondo associativo, [...] si [...] potuti ampiamente riconoscere. Una verifica del ruolo [...] professionali si avrà proprio nella capacità di [...] ancora in modo unitario [...] nella predisposizione di strategìe [...] indirizzi produttivi, di rafforzamento contrattuale: in costanza [...] dì settore a difesa del prodotto nazionale. Carlo [...] e il [...] di Cornia, due vini [...] nostro corrispondente PIOMBINO [...] Dovrai sorvegliare le stelle [...] dovrai combattere contro le ali degli uccelli [...] del ladri. Dovrai studiare, provare, ricordare, [...]. Sulla tua vigna e [...] dovrai lavorare con le [...] mani senza rinnegare [...] dei tuoi vecchi e [...] fantasia del tuoi figli. Per entrambi, che già [...] è stata chiesta [...] denominazione [...] controllata. In effetti I due vini, [...] di [...] vengono già prodotti, imbottigliati e [...] nel completo rispetto delle regole previste per [...] della denominazione [...]. Per 11 [...] vino bianco che varia tra [...] ed [...] gradi, garante è [...] Maremma, guidata [...] Marco Stefanini. Invece, primo caso in Italia, [...] marchio e qualità del [...] bianco e rosso, è [...] Comune [...] Suvereto coadiuvato da una commissione di esperti. [...] le norme rispettate [...] da una sessantina di aziende [...] equivalenti ad altrettanti piccoli vigneti a conduzione familiare in [...] la «resa» di uva oscilla tra 160 ed 1120 [...] per ettaro. Anche questo fa delle [...] bottiglie del 1969 [...] naturalmente In vetro con tappo [...] sughero di ottima qualità [...] un prodotto «leale». [...] che alla prima occasione [...] Comune [...] concesso uno spazio di vendita nel locale [...] tempi brevi, a farsi che si crei [...] un punto di vendita fisso in uno [...] popolati». Giorgio Grazzini, assessore [...] avverte subito che, in [...] Abano, prima piazza europea del termalismo, [...] non ha certo priorità [...] ben più corpose questioni. Oggi il Comune di Abano [...] già a far molto mettendo a disposizione [...] un ettaro e mezzo che era prima [...] discarica ora bonificata), un minimo di strutture, [...] i punti vendita, ma sta già lavorando [...] alcuni albergatori la possibilità di utilizzare le [...] termale, il cui calore residuo potrà alimentare [...] un progetto [...] più ambizioso e collocato [...] del centro cittadino. Abano con i suoi [...] ristoranti rappresenta un mercato immediato e privilegiato [...] vaso e recisi. Mauro Donolato, attuale presidente, [...] Stefano Meneghetti, perito agrario, tre anni di esperienza [...] Torviscosa [...] Udine e Roberto Benetello che è [...] di agricoltura biologica, dice [...] senz'altro configurabile tra quelle di recupero di [...] tanto più se ricondotta ad un giusto [...] e finalizzata a realizzare oltre alla produttività [...] della vita. Efrem [...] polverizzatori fuori [...] pesanti conseguenze che la [...] ha avuto sul comparto [...] avere un Impatto meno penai man te [...] e costare meno al Mese, se i [...] latte, costruiti con i fondi del nano [...] in grado di funzionare e avessero potuto [...] «contaminato». Dopo questa constatazione il Comitato [...] produttori latte, nel corso di una [...] esperti di tutte [...] che, in [...] il ripristino degli impianti [...] la gestione [...] associative. Montalcino, ristoratori a confronto MONTALCINO -Lo [...] di Siena Verde, la tradizionale manifestazione agricola [...] salire sul palco, tra gli attori protagonisti, [...] con un convegno dal titolo «Il ruolo [...] ristoratori nella promozione della gastronomia [...] che si svolgerà il [...] settembre al Castello Banfi [...] Montalcino. [...] dei ristoratori, a prima vista [...] di una manifestazione agricola acquista [...] particolare e significativo rilievo se si considera 11 rapporto [...] che da sempre lega la [...]. La gastronomia esaltando le [...] un prodotto ne rende più semplice ed [...] da parte del consumatore. Bologna, passerella di ovini [...] BOLOGNA 20 e 21 settembre si [...] a [...] al Farce Nord la X Mastra [...] degli ovini e caprini E prevista la [...] capi; [...] anche animali iscritti al [...] al [...] e saranno allestiti box [...] daini, mufloni. [...] Mia mostra [...] previsto un convegno con titolo [...] futuro per la [...] orina?» con contraddittorio tra pastori, [...] dirigenti Aia, [...] Ape. Verrà inoltre presentate [...] «Consorzio di tutela del formaggio [...] e caprino dell'Emilia Romagna». È un peccato». La riconversione ecologica di [...] con i metodi tradizionali è lunga. Lo si mette a [...] medica e dopo tre, quattro anni 11 [...] prescelto è pronto per 11 [...] biologico. Da quel momento niente [...] e diserbanti. Si usa tutto ciò che [...] la natura. Il letame innanzitutto. Chi [...] aveva lo ha venduto. I nostri vicini lo [...] spreco, una fonte In più di fatica [...]. Per noi Invece è una [...]. Poi ci sono i [...] li [...] e fogliari, un vero [...] vegetale fatto in azienda con ortiche, valeriana, [...]. E le erbacce che [...] I Mazzanti le tolgono a mano. ///
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E quando non ce [...] altri lavori nei campi incombono le lasciano [...]. Però la terra è [...] un bambino abituato agli omogeneizzati che arriccia [...] fronte a un bel piatto di verdure. [...] apprezza di più il concime [...] lavorato chimicamente. Invece, solo [...] acquista [...]. E la frutta? Gli [...] comprano (presso un laboratorio) In bustine o [...]. Si spargono sulle piante, [...] quando c'è la rugiada che dà loro [...] «Non c'è dubbio che cosi rischiamo di più. Anche il coltivatore che usa I fitofarmaci in modo, [...] intelligente e sensato ammazza 1 [...] appena ne scorge una traccia. Per noi inve-ce sono [...] per quelli buoni. Può accadere che la [...] sopravviva tanto [...] è compromesso. Ma dopo due, tre [...] naturale si ristabilisce e [...] far più nulla». Le armi con cui [...] Insetti [...] uccidono i cattivi sono tra le più [...]. C'è chi depone [...] dentro quello del nemico. E chi 11 nemico se Io mangia pian pianino dopo [...] immobilizzato con una sostanza che [...] il procèsso di putrefazione. [...] fanno scelte diverse. C'è per esempio una [...] in grado di inibire [...] della carpocapsa, il verme della melarI costi [...] insetti sono più economici degli antiparassitari chimici [...] il primo, al massimo il secondo anno. Ma 1 ricavi? «Le [...] certo. Dove crescono le erbacce [...] ad estirpare, per esempio, il grano non [...]. E poi li letame [...] del concime industriale. Però il mancato raccolto [...] un prezzo leggermente superiore. In ogni caso gli [...] altre aziende sono folli: cento quintali di [...] significa uccidere la terra». Insomma, riuscite a far [...] «Come vedi non ci manca nulla. Se la riconversione viene [...] i conti non ne risentono. Ci vuole, sì, un [...]. Ma basta [...] fiducia negli insetti». Raffaella Pezzi Parchi: risponde Zanone Non [...] vero che tutto è fermo Dal ministro Valerio Zanone [...] questa lettera che volentieri pubblichiamo. Caro Direttore, leggo su [...] agosto, [...] che il senatore Aroldo Cascia [...] politica del parchi e delle riserve naturali, [...] del governo, [...] cosa chiara è che [...] II suo predecessore, non ha mostrato interesse [...] quadro». Mi consenta di fornire [...] suo giornale qualche osservazione in merito. Avevo preso un impegno [...] per consentire alla legge, bloccata in Parlamento [...] anni, di superare gli ultimi ostacoli e [...] definitiva conversione. La stucchevole contrapposizione che Impegnava [...] Stato e talune Regioni ad affermare ciascuno [...] istituzionale a legiferare In materia, infatti, ha [...] oggi il solo risultato di impedire [...] ampliamento del territorio protetto [...] Paese e la costituzione di [...] parchi nazionali Ma [...] cambiando. Una regione del Sud, [...] Basilicata, [...] per la prima volta approvato la legge [...] parco regionale «in attesa [...] del parco nazionale», quello [...] Pollino. Non è giusto Intendere [...] come un sistema di vincoli, occorre anche [...] compatibili con la salvaguardia: per 11 recupero [...] per attività terziarie di supporto al turismo [...] commercializzazione del prodotti agricoli locali. Queste ed altre proposte [...] emendamenti predisposti. Nel frattempo la protezione [...] Parco Nazionale dello [...] e di quello del Gran Paradiso [...] stata minacciata da pressanti sollecitazioni provenienti dalla Valle [...] dalla provincia di Bolzano. Il ministero [...] si è opposto ad [...] del territori protetti rinviando la materia [...] In rigore della legge [...]. Questo è stato fatto [...] La realizzazione di ulteriori passi [...] è [...] nuovo ministro [...] on. ///
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[...] della legge quadro, Il [...] di istituzione di [...] parchi nazionali, la [...] sistema delle aree protette Italiane, secondo le [...] legge Istitutiva attribuisce al ministero [...] sono 1 traguardi, ormai [...] mano, che restano da raggiungere. ///
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[...] della legge quadro, Il [...] di istituzione di [...] parchi nazionali, la [...] sistema delle aree protette Italiane, secondo le [...] legge Istitutiva attribuisce al ministero [...] sono 1 traguardi, ormai [...] mano, che restano da raggiungere.