Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1985»--Id 4164833415.

AGRICOLTURA E [...] / DOMENICA 16 GIUGNO [...] 35 anni dopo Lunga attesa delle terre [...] A 35 anni dalla [...] i braccianti e 1 [...] cui furono assegnate alcune fette del latifondo [...] si sono trasformati in capaci [...] hanno costruito una fiorente [...] specie In alcune zone una volta devastate [...] dalla miseria, ma non sono ancora diventati [...] titolo delle terre che in questi anni [...]. Le operazioni di riforma [...] un po' dappertutto. [...] sono 1 poderi non [...] modo definitivo al coltivatori che. I più fortunati, quelli [...] a che fare con enti di riforma [...] efficienti, sono proprietari del fondo che coltivano, [...] secondo le proprie convenienze [...] per via di una normativa contraddittoria e [...]. Parte di queste terre [...] dopo 30 anni di possesso; altre non [...] divise e diventano occasione di laceranti conflitti [...]. Leggerezze e compiacenze, frutto di [...] pratiche [...]. La [...] affronterà questi problemi giovedì [...] che si svolgerà a Grosseto. [...] le celebrazioni del trentennale, [...] si sono occupati, riproponiamo l temi veri [...] coltivatori. Si tratta di rispondere [...] aspirazione di fondo: diventare proprietari a pieno [...] un quadro di certezza giuridica, quei lacci [...] dispiegamento completo delle loro capacità Imprenditoriali. Questa domanda si integra e [...] si contrappone [...] anch'essa avvertita dal coltivatori, di [...] politica fondiaria da costruire [...] di un uso programmato del [...]. Il solco per individuare [...] vogliamo tracciare valorizzando [...] degli assegnatari delle terre [...]. Per ampliare le dimensioni [...] misure coercitive, ma strumenti volontaristici: associazionismo, affitto, [...]. Per difendere il territorio [...] sufficienti i divieti, troppe volte disattesi e [...] consentire sanatorie. Bisogna, invece, attivare moderni [...] reali per le imprese e tutte quelle [...] agricole, che renderebbero arduo, o per lo [...] la destinazione. Sono temi assenti nel Piano [...] Pandolfi e che vanno invece riproposti. Alfonso Pascale Presidente [...] Coltivatori a Contratto della [...] anfore di vetro per [...] il vino che dava [...] Alarico Nasce nei Castelli di Jesi, ma c'è [...] Matetica -«Il migliore [...] per il pesce» -La [...] Montecarotto Dal nostro inviato MONTECAROTTO (AN) [...] La terra del Verdicchio [...] Castelli [...] Jesi» è situata alla destra ed alla [...] Esino, ma si estende anche nei bacini [...] Misa [...] del Nevola, nel maceratese. Zone coltivate a Verdicchio [...] in quel di Matelica. Ma [...] entriamo nel territorio di [...] del Verdicchio «di Matelica» [...]. E uno sconfinamento che, [...] evitare. Il Verdicchio vanta conoscenze [...] famosi. Narra frate Francesco Maria [...] nelle «Istorie di Cori-naldo» [...] Francesco Barberino, nipote di papa Urbano VIII) [...] Alarico. Un ruolo non indifferente [...] Roma, abbiamo così scoperto, lo ebbe anche [...] Verdicchio. Ma torniamo ai nostri [...]. Se vi dovesse capitare [...] di fronte ad un [...] brodetto di pesce (meglio nelle Marche: andate [...] San Benedetto del Tronto ma anche a Porto San Giorgio, Fano e un po' dappertutto [...] la costa marchigiana) ricordate [...] Verdicchio. I Francesi, che divini [...] definito «i/ miglior vino [...]. Dario Zanassi nel «Viaggio [...] Marche», [...] di un concorso che si era svolto [...] Fiera [...] Pesca di Ancona sui vini da pesce, [...] in fatto di voti, erano piuttosto scarsi, [...] ebbe un Verdicchio dei colli di Jesi». Paolo Monelli, nel libro «Il [...] ricorda un Verdicchio che ebbe la fortuna [...] cantina di un contadino di Castelleone di Suasa [...] 1944. Dicevamo dei francesi. Sulla rivista «Marie France» [...] «Come [...] prendete semplicemente un bicchiere di vino bianco [...] il Verdicchio dei Castelli di Jesi, il Verdicchio [...] Matelica o il Bianchetto del Metauro». Il Verdicchio, quindi, ottimo [...]. Ma si accompagna bene [...] antipasti magri e carni bianche. E José [...] su «Hotel [...]. Quanto ai vini [...] (nelle Marche, [...] hanno anche un re: il Verdicchio dei Castelli di Jesi. Senza dubbio è il [...] delle Marche e la forma ad ancora [...] ha contribuito a [...] famoso». Non mancano, come si [...] nazionali ed inter-nazionali al Verdicchio. Ma solo nel 1968 [...] riconoscimento ufficiale con il marchio [...]. Il disciplinare relativo, pubblicato [...] Gazzetta Ufficiale il 26 settembre 1968, assegna al «Verdicchio [...] Castelli [...] Jesi [...] classico» (questa la dizione [...] caratteristiche: limpidezza brillante; colore paglierino tenue; odore [...] asciutto, armonico con retrogusto lievemente amarognolo; gradazione [...] 11. Il Verdicchio deriva da [...] vitigno che porta lo stesso nome del [...] è possibile aggiungere Trebbiano e Malvasìa in [...] eri», al [...]. È un vitigno che [...] esportare in Abruzzo, in Umbria, in Romagna, [...] Lazio, [...] nel Veneto. In commercio si trova, [...] «Verduzzo». Ma è [...] cosa. Il vero Verdicchio è [...] Colli di Jesi o di Matelica. Quello di Matelica, per [...] notare Ilario Berardi, sommelier, di Falconara [...] nasce in una valle [...] lungo è rimasto, fino al periodo miocenico, [...] ritirandosi ha lasciato sul posto un terreno [...] sali, ideale per dare al Verdicchio quella [...] acidità che lo rendono inconfondibile». Stiamo parlando, quindi, sicuramente [...] risultato enologico. La produzione del «Verdicchio [...] Jesi» [...] consentita in 22 comuni della provincia di Ancona. Le ditte iscritte [...] per la produzione sono [...] 961 operanti nella zona sul cui prodotto [...] «classico», per complessivi 1973 [...] (1685 nella zona «classica»). Gli ultimi dati disponibili, [...] vendemmia del 1983, dicono di una produzione [...]. Il fiore [...] della cantina cooperativa tra [...] Verdicchio di Montecarotto, in provincia di Ancona, è [...] Verdicchio che rappresenta il [...] della [...]. Quantità e qualità soprattutto [...] volta sono risultate inferiori [...] agli anni passati. Il motivo? Le viti [...] per [...] quantità [...] raccolta [...] precedente. Ma abbiamo lo stesso [...] del Verdicchio di ottima qualità anche se [...]. Per un buon [...] il Verdicchio viene venduto [...] spiega Perini [...] piazziamo sui mercati di [...] Italia [...] con i nostri punti vendita (uno, per [...] Roma) oppure nei negozi Coop che vendono [...] Coltiva a cui noi aderiamo». Recentemente sul mercato è [...] nuova confezione, la «dama», [...] di cinque litri che [...] un successo più che buono. Si tratta sempre di Verdicchio [...] anche se non viene [...] caratteristiche bottiglie a forma di anfora molto [...] scuro. Per questo va conservato [...] non lascino passare molta luce. Per il resto, la [...] bottiglia così originale nel design risponde esclusivamente [...] immagine, tra [...] di [...] vinicola del posto che [...] depositare il modello con tanto di brevetto. Se ci si fa caso, [...] anfore delle altre case vinicole, compresa la nostra cooperativa, [...] richiamandosi allo stesso modello [...] tutte delle misure [...]. Come si dice? [...] non fa il monaco». Franco De Felice Che [...] nostro olivo del Mezzogiorno Con [...] di Spagna e Portogallo [...] Cee [...] il centro [...] del mondo -Proposte del [...] -Parlano Mario Campii, Paolo [...] ed Enrico Arcuri -Una [...] -Non è vero che [...] «classificazione» vada [...] la produzione del Sud ROMA [...] Spagna e Portogallo entrano nella Cee. Ciò significa che dal [...] la Comunità europea diventerà il centro [...] del mondo controllando circa [...] della produzione [...] e la quasi totalità [...]. Il [...] (Consorzio nazionale olivicoltori) ha dedicato [...] problema dell'olio e. Dice Mario Campii, presidente [...] «Il traguardo della competitività [...] passa per le strade della qualificazione degli [...] qualità dell'olio. Questo è [...] decisivo e [...] c'è uno spazio di [...] per la politica delle Regioni, per le [...] per le libere scelte imprenditoriali, per la [...] per la legislazione dello Stato. Purtroppo [...] ha aggiunto Campii [...] la legge per la nuova [...] dell'olio d'olivo al consumo tarda troppo a venire. E invece ce n'è [...]. Non è vero che [...] contro gli interessi degli olivicoltori del sud. Fare, oggi, nel Mezzogiorno investimenti [...] ristrutturazione degli uliveti esige una normativa per la vendita [...] oli che faccia riconoscere la qualità ai consumatori e [...] remunerativi per l produttori. È necessario però dire [...] conclude Campii [...] che gli emendamenti presentati dal [...] riportano indietro ogni discussione e [...] favoriscono il raggiungimento del traguardo della qualità». Paolo [...] della presidenza del [...] aggiunge che [...] di Spagna e Portogallo [...] Cee [...] due esigenze: «Quella di politiche di rinnovamento [...] settore e quella, soprattutto, di una candidatura [...] ad assumere, in proprio, la sfida della [...]. Ciò implica il determinarsi [...] di investimenti, il che, proprio per le [...] tipo di coltura per la quale 11 [...] particolare vocazione, significa agire sulla struttura del [...]. E Indichiamo queste tre [...] promozione e organizzazione della [...] per suscitare dinamiche [...] rinnovamento; A progettazione e [...] interventi attraverso la realizzazione di progetti singoli [...] ristrutturazione a favore de-S [...] permanenti con 11 mondo [...] della sperimentazione». Infine Enrico Arcuri, segretario [...] ha proposto «una giornata [...] Mezzogiorno per affrontare 1 problemi del rilancio [...] settore agricolo». Discussioni, proposte, [...] il consorzio degli olivicoltori è [...] lavoro per affrontare questa nuova fase della vita del [...] olivo. ///
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Cominciamo dalla ciliege riferendo [...] formulati di recente [...] La produzione dovrebbe essere [...] di quintali, un quantitativo che non solo [...] circa il [...] rispetto a quello della [...] anche più modesto [...] quinquennio. Le colture di ciliege hanno [...] sofferto in [...] campagna a causa dei freddi [...] e delle avversità climatiche [...] in primavera. Oltre ad una decurtazione [...] avuto un ritardo nello sviluppo vegetativo che [...] maturazione dei frutti più lenta del consueto: [...] massima concentrazione produttiva si verificherà tra la [...] e il 15 luglio con uno spostamento [...] settimane rispetto al normale [...] di offerta. Anche per le albicocche [...] ripetere i risultati produttivi dell'anno scorso (quando [...] due milioni di quintali). Tuttavia [...] del raccolto prevista attual-mente [...] consistente: 1,9 milioni di quintali contro una [...] milioni realizzati nel precedente quinquennio. La lieve flessione del [...] profila rispetto al 1984 è dovuta essenzialmente [...] unitarie che [...] otterranno in Campania dove [...] possibili da una buona fioritura sono stati [...] mediocre allegagione e da [...] cascola di frutticini. La situazione colturale e [...] medio buona in Emilia Romagna, in Piemonte [...] Basilicata. Per le pesche le valutazioni [...] indicano che il raccolto 1985 [...] aggirarsi sui 14,5 milioni di quintali, un quantitativo che [...] inferiore di ben il [...] a quello dell'anno scorso. Il motivo di questa [...] da individuare nei danni provocati dal gelo [...] dell'Emilia Romagna e soprattutto quelle del Ferrarese [...] Ravennate dove in qualche comprensorio si profila una [...] ai normali livelli. Migliore la situazione colturale [...] produttrici del nord Italia e nel centro [...]. Le piante presentano un [...] oltre venti giorni e quindi anche superiore [...] notevole dell'anno [...]. Questa situazione desta preoccupazione [...] settimane in quanto è probabile che si [...] maturazione delle varietà precoci e di quelle [...] effetti negativi sullo svolgimento della commercializzazione. Attualmente la raccolta è [...] sud Italia dove peraltro interessa i quantitativi [...] e con una netta prevalenza di pesche [...]. È una rampicante, però 11 [...] uso migliore è come piccola tappezzante adattissima per coprire [...] ricadere da contenitori. Al contrario di altri [...] invadente, non c'è quindi il pericolo di [...] suoi tralci; la [...] resistenza è notevole: sopporta [...] 11 pieno sole, ed anche 11 freddo, [...] non scende al di sotto dei meno [...]. Esposta a pieno sole le [...] foglioline virano sul rosso mentre tendono al verde scuro [...] in primavera si ricopre di una fioritura rosa abbondante [...] prolungata. I fiori sono piccoli [...] così [...] è assicurato, va piantato [...] marzo e si moltiplica facilmente per divisione. Sarebbe una pianta adattissima [...] contenitori nelle nostre strade; poca manutenzione, effetto [...] si eviterebbero quelle [...] stagionali che fanno assomigliare [...] centri storici alle sta-zioncine ferroviarie della bassa Baviera. Nei vivai italiani non mi [...] mai capitato di [...] sulla Costa Azzurra la si [...] trovare con una certa facilità. Anche il [...] si adatta magnificamente al contenitori [...] è una pianta indistruttibile, sopporta il caldo, il freddo, [...] periodi di siccità, ma, come un ragazzino Insolente, infastidisce [...] vicini: è [...] invadente. È una pianta molto [...] 1 dieci centimetri di altezza ma in [...] si è già allargata da ogni lato [...] è il momento di [...] e di regalare a [...]. Le foglioline, minuscole, sono [...] molto profumate ed i fiorellini, minuscoli anche [...] sbocciano durante [...]. Esistono varietà col fiore bianco [...] rosa chiaro («annie hall»), e cremisi molto Intenso [...] la varietà [...] ha le foglie che tendono [...] grigio e i fiorellini lillà. Insomma è una piantina [...] quelli che «tanto a me muore [...]. Giovanni Posani La Sicilia [...] pane: è fatto con farina di grano [...] cooperativa Valle del Dittamo, in provincia di Enna -Si [...] a lungo. Sta cominciando, però, una nuova [...] anche il pane si farà con questo cereale, tipico [...] mediterranea. [...] presa i siciliani. E per [...] una cooperativa di produttori [...] Valle [...] Dittaino, [...] di Enna, che ha [...] la costruzione di un moderno impianto di [...]. [...] è stato finanziato dalla Cee. Fra qualche settimana, entro [...] giugno, saranno in circolazione le prime confezioni [...] farina di grano duro. Che cosa ha di [...] Soprattutto la lunga conservazione che ne Erbe [...] parla [...] Maurice [...] il noto erborista francese, [...] Roma In questi giorni per un incontro con [...] Italiani del settore. In una conferenza stampa [...] ha parlato delle normative [...] a tutela della salute dei consumatori, relative [...] delle piante officinali e [...] la sigla [...] cioè «limiti massimi residui» [...] sigla che garantisce, appunto, [...] del prodotto. Un servizio di trasporto [...] da Catania consentirà [...] dì questo tipo di [...] ha Inoltre particolari caratteristiche di digeribilità e [...] non solo nelle altre città italiane, ma [...] In [...] centri europei. Un pane fresco, mangiabile [...] raffermo col passare dei giorni: questa, in [...] della cooperativa Valle del Dittaino. Cè da aggiungere, però, [...] interessante. La cooperativa è nata In [...] «secca» dell'isola, nella quale, a differenza di [...] Irrigue [...] della costa, c'è solo la possibilità di [...] 11 grano duro. La cooperativa Valle del Dittaino, [...] di 52 soci, ha una potenzialità di produzione di [...] quintali [...] di grano duro. Oltre agli spaghetti e [...] ora anche 11 [...] in Francia, è in [...] Bretagna PARIGI [...] Il bollettino del ministero [...] (B Ima) pubblica un ampio servizio sui mutamenti [...] Imprese suinicole nel decennio 1971-81 caratterizzati da [...] tanto sul plano strutturale quanto sul plano [...] del piccoli allevamenti, infatti, è divenuto insignificante [...] si è soprattutto sviluppata nelle Imprese agricole [...]. La regione con la [...] capitale è la Bretagna. Allevatori, conti in [...] anno da [...] perdita complessiva supera i mille [...] di Vetrino [...] -Importazioni e problema estrogeni ROMA [...] Il 1984 è un anno da dimenticare per gli [...] italiani. I motivi: Introduzione delle [...] adozione della griglia Cee di valutazione delle [...] danni ingenti agli allevamenti [...] zootecniche provocati [...] ondata di maltempo [...]. Il punto sulla situazione lo [...] fatto Carlo [...] presidente [...] (associazione italiana allevatori), [...] generale dei soci. E, purtroppo, il 1965 [...] migliore. Preoccupazioni ed Incertezze condizionano [...]. Incertezze che vedono in [...] decisioni in sede comunitaria in materia di [...] della ristrutturazione del comparto lattiero, delle quote [...] da adottare, della macellazione sovvenzionata delle vacche [...] In [...] massiccia; 11 supe-ramento delle difficoltà di mercato [...] tutti i comparti nessuno escluso; la revisione [...] comunitari; 11 problema degli estrogeni; la difesa [...] Iva [...] zootecnia e la preoccupante crescita del deficit [...]. Se nel 1984 questo deficit [...] toccato il livello dei [...] miliardi, [...] potrebbe riservare [...] secondo Venino [...] altre spiacevoli sorprese. Nei primi mesi di [...] È In Italia una delegazione [...] degli agricoltori spagnoli) ospite della [...]. Si incontrerà con i [...] e visiterà aziende agricole [...] Emilia Romagna, Campania e Puglia. La consistenza degli allevamenti [...] stimata, al primo gennaio [...] . In decremento anche il [...] si è attestato sul 3 milioni di [...]. Abbiamo importato animali vivi [...] 3 miliardi e 310 milioni di lire. Un appello è venuto [...] Ala [...] la Cee adotti la norma italiana che [...] di impiego di sostanze estrogene. ///
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Un appello è venuto [...] Ala [...] la Cee adotti la norma italiana che [...] di impiego di sostanze estrogene.