Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1987»--Id 4147096425.

[...] qualche dubbio? [...] allora che [...] siciliana «cucinare II delitto» è [...] che casuale. Lo storia di Cosa [...] dai suol pranzi, i suoi banchetti, [...] colazioni e cene clandestine, [...] I [...] i clan si Incontrano e si riuniscono [...] festeggiare successi, ed affilare la tecnica del [...]. Per la mafia il [...] liturgica, momento carico di [...] precede -quasi di rigore [...] «grande privilegio» riconosciuto a [...] possibilità di emettere condanne di morte. ///
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E [...] tesi di due giornalisti [...] -Jacques [...] (collaboratore di settimanali) [...] che per dodici anni [...] Italia) e Martine Bartolomei (esperto In arte [...] libretto, metà ironico, metà serissimo, dal suggestivo [...] «La [...] si mette a tavola» da qualche settimana [...] librerie [...]. Sta avendo un buon [...] a riprova di quanto sia redditizio -soprattutto [...] mafia. Una partita [...] importanza liturgica I boss [...] Cosa [...] hanno sempre preso le decisioni a [...] libro di successo Due [...] ricette [...] società Ricordate qualche anno [...] messo In circolazione il «gioco della mafia», [...] gioco dell'oca o del Monopoli? Ormai scomparsi [...] del giardini» i concorrenti, assecondano II capriccio [...] trovavano coinvolti In una partita mozzafiato, gustoso [...] Intramontabile guardia e ladri. Ora era il turno del [...] o del carabiniere, [...] e del trafficante, del boss, [...] suoi , [...] armati fino al denti, Qualche [...] dopo rincararono la dose i giornalisti [...] francese mettendo su una [...] «guida agli orrori di Palermo», [...] via crucis di «camere della morte», «stanze della tortura», [...] depositi di armi, con un [...] conduttore che [...] le descrizioni della Cripta dei Cappuccini compilate da esterrefatti viaggiatori europei fra 11 [...] e [...]. Il gioco (perché di [...] si è perfezionato, si è fatto scoperto, [...]. I «pezzi da novanta» [...] e Bartolomei -preparano i [...] con la stessa cura con la quale [...] I [...] crimini. ///
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Innanzitutto un menù spartano, [...]. Quella preparato per la cena [...] 9 agosto [...] alla vigilia [...] di Michele Navarro, medico e [...] mafia di Corleone. Questa cena «quasi liturgica» [...] -si tenne nella fattoria del grande capo [...] tempo, «don» [...] Russo, ad Agrigento. Ospiti Luciana Liggio e [...]. Su [...] tavola pane, sale, aglio [...]. Quando tutti furono seduti [...] Russo ruppe sei pezzi [...] strofinati [...] ne [...] ai presenti, tenendo II [...] sé. Tutti Immersero allora II [...] ciascuno [...] la [...] metà bevve il suo [...]. Quindi [...] Russo si rivolse a Liggio: [...] compi la tua missione, [...] li pane rappresenta [...] il sale il coraggio, [...] II sangue, [...] il silenzio. [...] boss di Cosa nostra [...] tavolo del ristorante «La Stella» di New York, [...] i loro avvocati La mafia ai [...] Corleone, in contrada Portella Ubriaca, [...] I colpi di Liggio cadeva Navarra. Il libro, che alterna [...] a ricette assai raramente «leggere», è un [...] giornalistiche. E in un ristorante Italiano [...] Al Capone mette a punto I preparativi per [...] San Valentino. Nel [...] ristorante «Scarpaio» di [...] Luciano si sbarazza definitivamente [...] Giuseppe Masseria. Il bandito Salvatore Giuliano [...] Bernardo [...] «un pranzo preparato con [...]. Esagerazioni? [...] mafia vi augura buon [...]. E [...] veste di ospite, nonché [...] boss che vi metterà in imbarazzo con [...] vini [...]. Gli uomini [...] di Cosa nostra hanno [...] della buona gastronomia, hanno preso le [...] importanti al termine di [...] conclusione alla quale sono [...] francesi autori del libro, metà [...] co, metà serissimo dal [...] «La mafia si mette a tavola» che [...] buon successo di vendite. Fantasia? Ma non solo. Ma vien difficile non [...] «cena mortuaria» in onore di «don» Calò Vizzini, [...] di Villalba: fra [...] invitati 5 ministri romani, [...] 3 vescovi, 60 ecclesiastici, e tutti I [...]. Si trova perfino [...] cena, in un albergo [...] Trapani, [...] i commensali avrebbero iniziato [...] della possibilità di eliminare [...] di Palermo Carlo Alberto Dalla Chiesa. Dimenticavamo i menù veri [...]. Ecco il menù n. Cena nel [...] fra Don Carmelo, superiore [...] francescani di Mazzarino ed Angelo [...] proprietario terriero nella zona. I frati di Mazzarino [...] ad una banda di estortori, finirono alla [...] a pene pesanti. Quella di don Carmelo [...] di tutto rispetto: funghi siciliani, maccheroni con [...] farcita, finocchi frìtti. Formaggi della Conca d'oro, creme [...] frittelle. Pare fosse di palato [...] cardinale di Palermo, Ernesto Ruffini, che non [...] -amicizie ad alto rischio e nel febbraio [...] cena, in arcivescovado, «don» Calò Vizzini. Un menù semplice, ma per [...] raffinatezza delle singole portate, incalzano gli autori di «La [...] si mette a tavola», sarebbe degno di figurare nei [...] ristoranti di [...]. Questa volta [...] racconta in prima persona [...] con [...] Luciano, nel gennaio del [...]. Il giornalista, che in [...] con un settimanale italiano, si trova a Roma [...] riceve una telefonata anonima [...] San Silvestro del [...] «Una voce roca sospirava [...] -ricorda [...] Luciano, dopo giorni di [...] per il settimanale Le Ore». E il 7 gennaio [...] Tasso II, al Vomero, un Lucky Luciano [...] costume da bagno, occhiali cerchiati d'oro «che [...] contabile di grande società» [...] nella [...] villa. Si autodefinì [...] un «uomo nuovo», da [...] in Italia perché espulso come «indesiderabile» dagli Usa. SI faceva chiamare Salvatore Lucania, [...] suo nome originale. Le sue (lotte [...] lavano miliardi di polvere bianca, [...] a peso d'oro la coscienza dei doganieri, poliziotti, alti [...] di tutte le nazionalità. Mentre ripassavo mentalmente tutto [...] mente Salvatore Lucania, il suo bicchiere di [...] bocca, osservava con i suoi occhi pieghettati, [...] asiatico, poi alzandosi con un sorriso pieno [...]. Un pranzo semplice e [...] Il [...] offerto dal gangster è semplice e raffinato: [...] affumicato, pasta con sarde. Filetto di bue alla [...] asparagi caldi, Insalata, zabaglione, biscotti di mandorle. Poi, Il digestivo: «Un [...] riserva di 15 anni». Bevvero anche Champagne, un Cerasuolo [...] Vittoria, un bianco d'Alcamo, e -massimo della [...] -un paio di bicchierini [...] Malvasia [...] accompagnare I biscotti alle mandorle. L'autore però non sembra [...]. Scrive: «Essere invitati a [...] Luciano non era un privilegio raro per un [...]. Ci andai per avere [...] questo "re della droga" che doveva morire [...] tardi. E lo sapevate che [...] Agrigento [...] Russo invitò a cena Frank [...] Pasta e ceci. ///
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Coscia [...] «alla maniera di Agrigento», cuori [...] ripieni di spinaci. Formaggi di capra e [...] forno. Il banchetto fu allietato [...] di Mussomeli, Albanello, Moscato e grappa. Presenti i capi mafia [...] Agrigento [...] Caltanissetta. Ma quella cena andò [...] vecchio Frankie. Una brutta figura per [...] metro e 62» giunta fin li, nel [...] Sicilia interna, per far da ambasciatore in rappresentanza [...] Cosa nostra americana. Lo fecero aspettare parecchio, prima [...] a tavola. Poi tutti Iniziarono a [...] con un coltello personale che ciascuno teneva [...] risero a crepapelle quando si accorsero che «The [...] ne era sprovvisto. Non lo degnarono [...] parola. A cena finita [...] Russo concesse udienza [...] in una stanza appartata della [...]. Non gli diede il [...]. Gli disse solo [...] doveva [...] da dove era venuto, [...] il cuore di Cosa nostra continuava a [...] Sicilia, che la «connection» [...] non era altro che [...] «Famiglie» siciliane. Chiaro? Frankie si Inchinò, [...] «padrino», rosso di vergogna se ne tornò [...] Palermo [...] di ripartire per New York. ///
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Chiaro? Frankie si Inchinò, [...] «padrino», rosso di vergogna se ne tornò [...] Palermo [...] di ripartire per New York.