Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1986»--Id 3788958281.

AUMENTAZIONE [...] nube dì [...] e il [...] modificato i nostri consumi Oltre [...] sono stati spesi per i consumi nel [...] italiane. Di questi circa 115 [...] destinati a prodotti alimentari, con una incidenza [...] sul [...]. [...] di tempo che va [...] 1985 I consumi complessivi delle famiglie sono [...] il [...] mentre la crescita dei [...] stata di solo il [...]. E una tendenza, questa, [...] anche per il 1986 e che si [...] consolidando per il futuro. È ormai assodato che [...] sociali si esprimono non più sui prodotti [...] quelli non alimentari e sui servizi. L [...] dei consumi alimentari [...] come si rileva da tino [...] lombarda cooperative di consumo [...] è stato segnato, nel primo [...] del 1986 da due eventi catastrofici: la nube tossica [...] e il vino al metanolo. Ecco nel dettaglio [...] dei consumi dei prodotti [...]. CARNI [...] Nel complesso il settore [...] semestre del 1986 un [...] superiore a «niello registrato nel corrispondente periodo [...] comunque inferiore al +1 [...]. La disaffezione nei confronti [...] tramonto delle bistecche è proseguito. Si continuano a scegliere [...] e quelle alternative in genere. Da maggio fino alle [...] stato pesante su di [...] nei prossimi mesi dovrà fare i conti [...] perdita [...] derivante dalla vicenda Afta. PROSCIUTTI E SALUMI [...] Passata la crisi del [...] italiano, grazie anche [...] ha conosciuto un semestre [...] nonostante la crescita dei prezzi che. Anche tutti i consumi [...] sono sviluppati ad un [...]. Per salumi, prosciutti ed [...] scatola, è proseguito un generale spostamento verso [...] quàlita. FORMAGGI [...] Il consumo di formaggi [...] viene da un lungo periodo ininterrotto di [...] portato il consumo [...] dagli 11 Kg. Nel primo semestre del [...] ulteriormente segnalata la crescita quantitativa del comparto [...] di scelta molto spinti dei consumatori. Un incremento sempre crescente [...] formaggi comunemente detti «freschi», mozzarelle, caprini, crescenze [...]. I formaggi a pasta [...] taleggio, gorgonzola, italico ecc. SURGELATI [...] Attualmente il consumo di surgelati [...] colloca in Italia su una media annua [...] di 4,6 Kg. Nel primo semestre dell'anno [...] di questi prodotti è stato in maggio, [...] la nube di [...]. Nel complesso semestrale tutti [...] sono cresciuti molto forte, con esclusione delle [...] proseguito il trend recessivo scendendo al disotto [...] consumi surgelati complessivi. Gli ortofrutticoli si sono [...] di locomotiva ed hanno superato [...] del [...]. GELATI [...] I consumi di gelati [...] Italia [...] riflessivi da qualche anno ed attestati intorno [...] annui. Questa tendenza è si-curamente [...] parte dalla stasi prima e dal calo [...] dal momento che gli adolescenti si aggiudicano [...] consumi di questo alimento. Nel mercato interno è [...] semestre, un forte sviluppo dei consumi domestici [...] vicino al [...]. BEVANDE [...] Le bevande [...] di una tendenza di comparto [...] lungo periodo [...] favorevole sono caratterizzate da andamenti [...] difformi nelle diverse famiglie. Le bevande dissetanti, aranciate, [...] gassate di frutta, birra, hanno fatto registrare [...] nel primo semestre, grazie anche al contributo [...] acque minerali. Crescita d'altronde ormai decennale [...] complessivo vicino al [...] e con la funzione [...] dai consumi domestici. [...] delle bevande dissetanti la [...] un grande exploit che la dovrebbe portare [...] litri di consumo [...] annui, contro i 21 [...]. Il vino al metanolo [...] nostra economia 500 miliardi [...] e si è innestato [...] decennale già fortemente recessiva rispetto al consumo [...]. Sul mercato esterno [...] del vino italiano è [...] vicende legate allo scandalo. Sul mercato [...] il risultato è stato [...] vino [...] mentre i vini di [...] spumanti hanno fortificato la loro tendenza espansiva [...] portati a valere quasi la metà del [...] comune. Per liquori e spiriti [...] dei consumi, segnalata già da qualche anno, [...] brandy e grappe, mentre il whisky continua [...] accelerazione. GLI OLI [...] dei prodotti [...] non è stato in [...] eccezione di quello di mais, mentre il [...] di oliva si è ulteriormente sviluppato a [...] di semi vari, del burro e della [...]. In sostanza i grassi [...] confermati in flessione. Gli unici spunti di [...] raggruppamento sono venuti dal riso e dalle [...]. ALTRI PRODOTTI [...] Il consumo di zucchero ha [...] un ulteriore calo vicino al [...] a vantaggio degli altri dolcificanti. Un segnale particolare di [...] per i consumi di pasticceria industriale, di [...] a recenti innovazioni di prodotto, sono riusciti [...] grande sviluppo, comunque consolidato, di [...] merendine e biscotti. I prodotti chimici per [...] casa hanno proseguito su di una linea [...] espansiva e le preferenze dei consumatori hanno [...] sempre di più verso i prodotti liquidi. Anche nei detersivi i [...] hanno proseguito brillantemente nel [...] sostenuto in particolare dai prodotti per [...] e la bellezza. E evidente un interesse [...] consumatori per [...] della persona e la [...]. Le foto [...] il titolo sono tratte [...] «Tra sogno e bisogno» curata da Cesare Colombo [...] Coop. A sinistra: «Sinigallia, macello [...] (Mario Giacomelli. II paese dove [...] è il re Per Plinio [...] qualsiasi veleno e guarisce [...] dalla lebbra, [...] e dalla tosse». Inoltre è anche «vermifugo, [...] ed «il migliore preservativo contro la peste». [...] appare un tantino eccessivo. Ma che [...] aiuti la digestione è [...] sicuro che abbia poteri rilassanti. Per 11 Pisanelli [...] la voce, ammazza 1 [...] coito e [...]. Anche erotizzante, dunque, questa [...] per 1 bulbi, utilizzata ampiamente nella cucina [...] suo sapore molto [...] Monticelli d'Ongina, che si [...] «capitale dell'aglio», tale pianta viene addirittura chiamato [...]. Paese di frontiera fra [...] Lombardia [...] questo borgo non è [...] la Rocca e per gli stupendi affreschi [...] Bonifacio Bembo. [...] è considerato il migliore [...] del terreno sabbioso, che ne garantirebbe la [...]. [...] comunque, Monticelli dedica una giornata, [...] 5 ottobre, e sempre per [...] questo paese del Piacentino si [...] gemellato con [...] de [...] (Tolosa) e con Gilroy. Stimolati dall'aglio, alcuni [...] hanno costituito 11 «Gruppo Mostre», [...] culturale che ha dato vita ad un Museo [...] ad un Museo del Po con acquario, [...] locali del Castello. Locali che un tempo [...] prigioni. Oggi, con centinaia di [...] volontario, sono stati trasformati in ambienti ben Illuminati, [...] di attrezzi contadini e di vasche dove [...] del Ticino fiume. Un lavoro enorme, che [...] direttore del Museo, Giuseppe [...] un innamorato della [...] terra, un appassionato di [...] di una collezione di cento ferri da [...] ovviamente donata al Museo. E nel Museo, va [...] due oggetti che si riferiscono al prodotto [...] Monticelli: il [...] par [...] e il [...]. Il primo oggetto [...] come si legge in un [...] del Museo [...] è «una panchetta in legno, [...] costruzione artigianale, fornita di una speciale terminazione in striscia [...] cuoio». Serviva per la preparazione [...]. Il [...] (rastello), «che era formato [...] asse nella quale erano infilati grossi denti [...] per la piantagione dei bulbi di aglio». Un bel Museo, dovuto [...] di persone che hanno lavorato gratis per [...] perdere se si ha [...] di passare da quelle [...]. E dove, assieme agli [...] se ne trovano parecchi [...] riferiscono al nostro passato. Tutti conoscono la celeberrima [...] appetitosa se insaporita con Taglia Famoso è [...] di cui vi diamo [...]. Altra ricetta è quella [...] altro innamorato dell'aglio. Pellegrino Art usi, per gli [...] alla rustica». Un fatto che lo [...] italiana giudicava «igienico e gustoso». Amato dai cinesi e [...] in forma di nume, veniva addirittura adorato [...] si sa se per le sue virtù [...] le altre stimolanti [...]. Probabilmente, per tutte due. ///
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Un rosso [...] 250 grammi di olio d'oliva. ///
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Sbucciare due spicchi [...] in un mortaio, aggiungerci [...] rosso [...] e il sale e procedere, [...] come per una [...] male maionese. [...] è anche un piatto composto [...] carote, patate, legumi vari, lumache, merluzzo e [...] tutto bollito, e servito con [...] salsa [...] a parte. Spaghetti alla rustica Fate un [...] con due spicchi di aglio e un buon [...] di prezzemolo e [...] del basilico, se piace; [...] al fuoco con olio d'oliva [...] buona misura e appena raglio colorire gettate [...] pezzi [...] con [...] saranno ben cotti [...] il sugo, che potrà servire [...] quattro o cinque persone, e col medesimo, unito a [...] grattato, condire gli spaghetti, ma abbiate [...] di [...] poco, in molta acqua, e [...] subito in tavola, avendo tempo [...] anche le [...]. Gastronomia Un posto pulito [...]. Una cittadina di piccole [...] piazza del mercato e un paio di [...] e [...] Con questo scenario alle [...] dal nome -mendicità istruita» non sorprende nessuno. La cultura da cui [...] ristorante (o sarebbe meglio [...] asteria) [...] la è solida e [...]. Un posto pulito, in [...] mangiare pochi piatti di [...] con prezzi ragionevoli, un [...] si sta e poi si ritenta, anche [...] gli splendidi vini piemontesi che i responsabili [...] con passione. Corporatura [...] riservata ma nello stesso [...] vene Carlin Pettini, presidente nazionale di [...] che nei letali accanto [...] sia ver-so i ragazzi che si sta [...] la [...] destinata agli [...] venturi. La Signora Maria è ritornata [...] fornelli dopo avere [...] sia la cucina tradizionale piemontese [...] le raffinatezze della [...] di Carlo Arpino, de) [...] di due anni. Poi [...] mi ha fatto questa [...]. Avevo detto di no, [...] aperte lo stesso. Adesso [...] lascia mai la cucina, ha [...] qualcosa da fate. E le ricette? La Signora Maria dichiara che [...] pia-cere della tavola non è [...] cosa per lei. [...] che le [...] R piatti» che i [...] ricavano dalle Me [...] S dai [...] e [...]. La ricetta che la Signora Maria dedica ai lettori [...] è il -polle al burro [...]. Si prende un petto [...] dimensione, lo si botte e quando è [...] si stende un [...] preparato a parte, composto [...] (ne basta un cucchiaio), 39 grammi di [...] tiepida, un uovo intere [...] un cucchiaio di parmigiano, sale e pepe. Una volta steso il [...]. A porte si prepara [...] burro [...] la salsa di burro e [...] covi qualche ciuffo di E [...] diretto con i [...] generalmente avvertita la necessità di [...] riflessione e di un bilancio sulle profonde modifiche che [...] anni [...] hanno determinato nel sistema legale [...] tutela dei lavoratori, e si sono moltiplicati, in questi [...] tempi, gli [...] tra gli studiosi e gli [...] sindacali. Un dibattito di particolare [...] e prospettive del diritto del lavoro è [...] organizzato lo scorso 12 settembre dalla [...] lombarda e dai suoi [...] certamente con successo perché sono in esso [...] di numerosi esperti, sia [...] singoli istituti e nuclei tematici (contratti di [...] incentivazione e riforma del mercato del lavoro, [...]. Si è infatti rilevato [...] normative introdotte in questi anni, e quelle [...] prossimo futuro, rispondano, [...] ad un criterio di [...] del lavoro, in coerenza ad una vera [...] mobilità delle forze produttive: contratti di [...] rapporti a [...] contratti a termine (una [...] secondo [...] governativa e datoriale altrettanti [...] più flessibile e quindi effettivamente utilizzabile ed [...]. Un pari significato di [...] vincoli paralizzanti andrebbe riconosciuta alla nominatività delle [...] liberti (lì [...] sia nelle piccole imprese, [...] grandi (attraverso la riduzione al minimo della [...] e [...] alla «terziarizzazione» degli ex [...] di divieti in materia di utilizzo dei [...] qualifiche -e mansioni, o anche di loro [...] altre imprese. [...] che ne» toglie che, [...] differenza tra la linea datoriale e quella [...] la linea datoriale la caduta delle vecchie [...] un bene in sé e più che [...] la precarietà del lavoro realizzerebbe la condizione [...] di pieno ritorno liberistica Secondo [...] governativa [...] ovviamente è quella [...] le leggi recenti e [...] fan proprie alle vecchie garanzie occorrerebbe [...] di nuove: si è [...] che al «garantismo individuale» rigido imperniato su [...] fissano divieti e obblighi assoluti per il [...] occorrerebbe sostituire . Non bisognerebbe -più, ad esempio, [...] al datore di adibire il lavoratore a mansioni [...] o di [...] ad altri datori, ma [...] se n accordo sindacale glielo [...] non più prevedere che il contratto a tempo determinato [...] concludersi solo in specifiche ipotesi, ma [...] tutte le volte ebe sindacalmente [...] sia valutato opportuna La lotta per la «fesa dei [...] insomma, [...] essere anche daCa legge (oltre [...] dal sfegatato) concepita non come una guerra di trincea [...] come una guerra di movimenta Non si può negare [...] fascino di questa linea pensiero, ma ciò di cai [...] lecito dubitare, come [...] emerso nel dibattito milanese, [...] anzitutto [...] essa sia davvero rispecchiata nella [...] tendenza legislativa di questi armi. Pi emesso che comunque [...] garanzie [...] possono essere penate come [...] da parte [...] collettiva, è fondamentale il [...] collettivo» Tendenze e prospettive [...] consente al sindacato, attraverso [...] nel momento in cui, con la contrattazione, [...] trovano un punto di equilibrio. La formula contraria, invece, [...] se prima si eliminano i vincoli legali [...] di lavoro, che costituiscono altrettante garanzie per [...] del tutto inutile ed anzi farisaico, prevedere, [...] che il sindacato possa poi [...] altri [...] e diversi [...]. Proprio questa formula, che [...] ad una [...] «córsa in salita» sembra [...] tendenze del diritto del lavoro: prima si [...] le garanzie cosiddette «statiche», poi si affida [...] fortemente indebolito dal clima di soggezione e [...] instaura tra i lavoratori, il compito di [...] abusi. Parimenti inutile è pensare [...] possa fare accordi dignitosi sul governo [...] di personale in aziende [...] il datore resta libero di licenziare e [...] di utilizzo della cassa integrazione viene ristretta [...] una volta alla gestione discrezionale del datore [...] pensare che il sindacato possa tutelare [...] i lavoratori delle piccole [...] continua ad alzare la «soglia» di applicabilità [...] Le [...] i licenziamenti. Si rileva insomma come [...] per rendere «flessibile» la forza lavoro abbia [...] sempre più sfavorevoli alla presenza e azione [...] non abolendo formalmente, le garanzie e 1 [...] presenza avevano sostenuto nei primi anni 70: [...] dei lavoratori di [...] sarà occupata [...] precariamente o sottoccupata (col [...] fasulli di [...] col [...] verticale, col contratto a [...] garanzie «collettive» potranno essere create per via [...] delle tutele legali attuata [...] periodo in cui la presenza e «capacità [...] sindacato» si è ridimensionata, sia per effetto [...] erosione, sia per il prevalere di una [...] contrattazione e [...] che ha non poco [...] con la base dei lavoratori, caratterizza dunque [...] diritto del lavoro in questi anni. [...] di tendenza dovrà mirare [...] un «garantismo collettivo» autentico per il quale [...] presupposti: livelli adeguati di tutela individuale dei [...] (non sempre e non comunque) in sede [...] e maggior partecipazione e democrazia [...] del sindacato. Da questo secondo punto [...] referendum indetto dai sindacati metalmeccanici sulla piattaforma [...] un primo passo sulla via giusta. PIER GIOVANNI ALLEVA Ferrovie [...] Stato [...] il bilinguismo Caro direttore, -le assunzioni in [...] Bolzano nel pubblico impiego avvengono secondo il [...] della legge Dpr 26. Ora, con [...] della legge di riforma [...] Ferrovie [...] Stato n. Distinti saluti Un gruppo [...] domanda [...] riferita ad un problema [...] conseguente [...] della legge di riforma [...] Ferrovie [...] Stato (n. La questione giuridica, tuttavia, non [...] altrettanto nuova, ed [...] stata già esaminata dalla Sezione Lavoro della Corte di Cassazione [...] in data 18 ottobre 1984 [...]. Se-gue, a tale premessa [...] concreto allora esaminato, [...] generale e di principio [...] domanda dei ferrovieri [...] «Nei rapporti di lavoro [...] privatistiche resta riservato [...] della disciplina collettiva stabilire [...] per la progressione alla categoria superiore sia [...] del bilinguismo al fine di consentire agli [...] tedesca di esprimersi nella loro lingua». La sentenza, di cui é [...] riferita la massima, è riportata per esteso [...] numero della Rivista italiana di [...] del lavoro, parte [...]. Il principio generale stabilito [...] Cassazione [...] riferibile non solo [...] di progressione di carriera, [...] quella [...] e si risolve [...] che i rapporti di [...] sono automaticamente assoggettati agli stessi vincoli di [...] Dpr n. ///
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Il principio generale stabilito [...] Cassazione [...] riferibile non solo [...] di progressione di carriera, [...] quella [...] e si risolve [...] che i rapporti di [...] sono automaticamente assoggettati agli stessi vincoli di [...] Dpr n.