Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1979»--Id 3600444768.

La nostra curiosità è legittima: [...] questo piccolo comune collinare che si pone [...] tratto [...] per i suoi vini che [...] hanno ottenuto da due anni la denominazione [...] controllata [...] da tempo Montescudaio però, [...] ad oggi, por noi era [...] una località di collina dove il clima e la [...] quiete favoriva pause distensive alla nostra vita resa tumultuosa [...] frenesia che si scatena lungo la costa, tagliata da [...] vie di comunicazione come [...] e [...] e tormentata [...] di un turismo balneare che [...] scoppiare addirittura il territorio. E Montescudaio si trova [...] quindicina di chilometri dalla costa e a [...] di altitudine. Conta solo 1. Abbiamo ora un compito [...] allora il nostro spirito di attenti osservatori, [...] quello che il comune rappresenta nel settore [...] particolare nel comparto vitivinicolo. Appena la strada inizia a [...] la via si snoda [...] di una campagna che veramente [...] attenzione. Boschi di basso fusto [...] campi ben lavorati lungo le pendici della [...] vallata sottostante, dove le piantagioni descrivono figure [...] ancora più piacevole [...] con la realtà agreste. Ma soprattutto filari di [...] susseguono in continuità. La vendemmia non è [...] delle viti sono ancora appesantite dalle pigne [...] colorazioni diverse, ora rosso scuro, ora dorato [...] con il verde della vegetazione, costruendo un [...]. Solo allora subentra il [...] in una zona nella quale gli agricoltori [...] loro in merito alla viticoltura, tanto da [...] battaglia per avere il riconoscimento del prodotto. Ci sono voluti, però, [...] corso dei quali prima fu ottenuta la [...] dal primo di novembre di due anni [...] la D OC. E non solo per [...] ma per il bianco e, caso raro. Un ettaro di terreno [...] non può così dare più di cento [...] e, nelle stagioni durante le perchè il [...] D OC quali il grado alcoolico non raggiunge [...] vengono aggiunti mosti alle [...] in via di fermentazione [...]. A [...] non abbiamo ancora visto [...] dal sud a portare mosti occorrenti a [...]. Tutto viene fatto nella [...] fuori di ogni accorgimento che la chimica [...] imporre. [...] No, volontà di preservare la [...] genuina di un prodotto come il vino, la cui [...] sale ai limiti di quella [...] definirai [...] enotecnica. Gli sericoltori di Montescudaio sostenuti [...] comunale e [...] Pisa e [...] Regione Toscana. Il prodotto realizzato ancora [...]. Da due anni, il [...] la denominazione controllata. PROGRAMMA Sabato 6 Ottobre Pomeriggio [...] mostre di pittura nelle cantine del paese. Ore 21 Concerto in Piazza Matteotti [...] la banda e il coro alpino del [...] S. Cecilia » di Cusano Milanino. Domenica 7 Ottobre Ore [...] Ricevimento [...] autorità al Palazzo Comunale. Sfilata per le vie del [...] della Filarmonica « P. ///
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Ore 10,30 Inaugurazione ufficiale [...] piazzale del castello. ///
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Ore 15 Ballo sul [...] col complesso « Quartetto Gaio ». Inizio degustazione gratuita del [...]. Ore 21 In Piazza Matteotti [...] con Gino Lena e la [...] compagnia. Per tutta la giornata [...] piazzale del castello funzioneranno un servizio ristorante, [...] e attrazioni varie. La Sagra del vino [...] nata come festa paesana, [...] delle sagre che nascono [...] sole in ogni località tanto da porsi [...] fatto di costume che si inserisce nella [...] prende le distanze ed assume la forma [...] e propria [...] per la valorizzazione del [...]. ///
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Ai produttori e [...] Comunale, si affiancano la [...] le organizzazioni [...] quelle dei coltivatori, le [...] quelle del tempo libero. Gli assessori delle amministrazioni [...] rappresentanti della Camera di Commercio ed altre [...] economico, non si permettono di restare assenti [...]. ///
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Trentamila ettolitri dì produzione [...] il 50 per cento dalla sola Montescudaio, [...] altri comuni, e dopo [...] selezione. Incontriamo il sindaco, compagno Emo Sarti, [...] del Comitato Organizzatore della Sagra. Gli chiediamo cosa rappresenta [...] avere ottenuto la D OC. Ma soprattutto, ripeto, una regola, [...] disciplina nel confezionare i prodotti vinicoli». Ma è anche Una [...] con politiche di degradazione nel settore [...] ha reso possibile [...] delle terre. E comuni ad e-conomia [...] Montescudaio, ne hanno maggiormente risentito: sono un [...] che hanno lasciato il comune negli ultimi [...] media di chi è rimasto sulla terra [...]. Gli ettari di terreno [...] 130 la cui [...] arriva agli 800 ettari [...]. E-sistono leggi specifiche della Regione [...] aiuterebbero in tale direzione». La capacità imprenditoriale di chi [...] ancora rimasto legato [...] il sostegno [...] Comunale democratica hanno però reso [...] fin [...] di [...] di tendenza. Se vengono sviluppate iniziative [...] ben indirizzate le attività economiche collegate alla [...] sarà assicurata e costringerà [...] a scegliere e selezionare il vino di [...] da tavola. E intorno alle scelte [...] poste [...] della decima sagra tenuta [...] sono, si articolarono [...] di un convegno a [...] discussioni e riflessioni sui problemi i-nerenti il [...] D OC, ivi compresa la commercializzazione del vino [...] indirizza in maggior misura verso le zone [...] Italia, ma che deve necessariamente avere sbocchi [...] della Comunità Europea ed [...] Stati Uniti [...] potenziali acquirenti, nonostante che [...] finora non abbiano dato risultati adeguati per [...] soprattutto di [...] dei quali il prodotto [...]. Il compagno Sarti ci [...] «occorre predisporre anche la mentalità dei produttori [...]. Infatti i circa cento [...] del D OC, in maggioranza rifuggono tale [...]. Sono state fatte conferenze [...] che ebbero la loro sintesi nel convegno [...] a Montescudaio, nel corso delle quali fu [...] della costituzione di una cantina sociale. [...] associativo nel settore vitivinicolo [...] durante la conferenza agraria [...] comprensorio che veniva contraddistinto [...]. La costituzione di luna [...] tipo cooperativistico, può dire molto nello stabilire [...] dei produttori, la forza che tale organismo [...] renderebbe più facile il collocamento sui mercati [...] il conseguente ampliamento -della sfera di influenza [...] D OC. Il solo fatto di [...] esclusivamente imbottigliato, [...] maggiormente gli stessi produttori. [...] pure un altro modo di [...] il prodotto [...] occasionale che può essere identificato [...] nel turista portato [...] dei prodotti nelle zone [...] incentivando, cosi [...] verso il quale le produzioni [...] vogliono trovare saldatura e continuità nel rapporto. Ciò sarebbe facilitato anche [...] una mostra permanente dei vini. Il discorso, però, resta [...]. Intanto la II Sagra [...] richiamando, come di consueto, grandi folle nella [...] D OC e non solo per [...] assaporare alcune giornate diverse, [...] a contatto con una realtà economica che [...] forte contributo a migliorare le sorti del [...] Paese. Giovanni Nannini S. ///
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GIOVANNI (La [...] ROBERTO [...] FATTORIA [...]. ///
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[...] CHIAVACCI [...] VAL DI CECINA [...] E [...]. ///
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Parleremo anche delle buone [...] riservarvi, del nostro magazzino ricambi e del [...] assistenza. ///
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Parleremo anche delle buone [...] riservarvi, del nostro magazzino ricambi e del [...] assistenza.