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[...] primo piano: in 150 [...] Roma Latte, fermi tutti [...] non va Giovedì l'incontro [...] Manifestazione pacifica contro la [...] Pandolfi: la nostra agricoltura va male perché [...] cattivi Per Pasqua 30 milioni di italiani [...] gremite, tutto esaurito nelle località turistiche. Ma in giro di [...] son visti ben pochi. In campagna è tempo [...] semine di mais e di pomodori, trapianti [...] e diserbo. Il sole ha consentito [...] ritmi. Insomma molto lavoro e [...]. In compenso 150. Giovedì 3 maggio saranno [...] a Roma, per una grande manifestazione [...]. [...] Una protesta pacifica (ma [...] politica economica del governo. La richiesta di un [...] sviluppo agricolo. Una manifestazione che [...] si svolge a poche ore [...] Primo Maggio, la festa del lavoro. Mentre i contadini si [...] in piazza, il ministro [...] Filippo Maria Pandolfi, utilizza [...] suo tempo in una lunga [...] con Eugenio Scalfari, direttore [...] «La [...] per spiegare misteri [...] CEE e i guai [...]. Ecco in sintesi cosa [...] ministro. Primo, che la produzione [...] alle prese col problema degli sbocchi. I paesi [...] producono di più e [...] quelli in via di sviluppo non hanno [...] il cibo. Secondo, che [...] ricca (CEE, Stati Uniti) c'è [...] contenzioso nel quale gli USA sono vincenti. Terzo, che [...] verde si divide in [...] del leone la fa [...] continentale, quella mediterranea è [...]. Quarto, che per [...] è difficile incrementare le [...] deficitari perché i recenti regolamenti comunitari ce [...]. Quinto, che con la CEE [...] rimette ma non può farne a meno. Sesto ed ultimo, che [...] un bel «guaio». E bravo il signor [...]. Il mistero è svelato: [...] male perché gli altri sono cattivi. Peccato che Pandolfi però [...] se al «guaio» si può rimediare (e [...] limita a dire che «continua a [...] e che non è [...]. Ma basta?No, certo che [...]. La verità è che [...] subendo gravi colpi politici. Sul piano comunitario [...] stabilisce quote di produzione [...] paese e nessuna azienda potrà aumentare la [...]. Neanche gli Stati, come [...] costretti ad [...] in quantità crescenti. Neanche quegli allevamenti che [...] produttività o investimenti in corso. Giovedì scorso Pandolfi ha [...] alle organizzazioni agricole come gestire [...] nella maniera meno dolorosa. Ma [...] ipotesi ragionevole alla fine [...] di [...] in blocco, di chiedere [...] di [...]. Un compito che dovrebbe [...] Pandolfi ma lo stesso presidente del Consiglio, Bettino [...] che ha tanto difeso [...] latte. Sul piano interno le [...] meglio. Anche [...] manca la capacità propositiva [...] politica per risolvere i nodi di sempre. A cominciare da quello [...] dove regna incontrastato il caos e a [...] caso, è dedicato un convegno del PCI [...] Firenze [...] della manifestazione di Roma [...]. Arturo Zampaglione« Basta con le [...] torno a insegnare» MILANO [...] Quando anche la grande metropoli [...] ti trovi subito in una delle terre più fertili [...]. Albaira-te è ad una [...] da Milano; poco più [...] c'è il Ticino [...] il fiume, Vigevano. È la Padana irrigua, [...] del bestiame. Alla Cascina Isola Maria [...] una piccola azienda che produce essenzialmente latte. Lui, Dario Olivero 31 [...] Renata Lovati, 27 anni. Sono in questa cascina [...] appena sposati. Abbiamo 40 [...] e 250 pertiche (15 ettari) [...] terreno che producono solo foraggio. [...] anni, secondo un programma [...] Regione [...] applicando diret-tive comunitarie, abbiamo investito circa 200 [...] la nostra attività: costruita una nuova [...] ristrutturato la vecchia, una [...] acquistato bestiame. Siamo passati da una [...] 250 litri di latte di tre anni [...] litri del 1983. [...] possiamo aumentare ancora la [...] raggiungendo con un anno di anticipo [...] che con la Regione [...] per il 1985. Che conseguenze avranno per [...] Sono decisioni assurde e non capisco come [...]. Per quanto ci riguarda la [...] cosa che faremo [...] io e tanti altri allevatori [...] è un ricorso al [...] il tribunale amministrativo regionale. Noi stiamo realizzando un [...] discusso e concordato con la Regione Lombardia, [...] precise disposizioni della CEE. Questo piano prevedeva di [...] produzione di latte entro 5 anni e [...] avuto anche agevolazioni regionali, seppur limitate. Nel corpo di questi [...] soldi, migliorato gli impianti, selezionato il bestiame. Tieni presente che il [...] la nostra a-zienda debba raggiungere, nel corso [...] un reddito da lavoro per tre persone, [...]. Attualmente il reddito da [...] a-zienda è sui 30 milioni, dato che [...] pieno io e un salariato mentre mia [...] ancora per un anno. A questo si deve [...] di impresa che, nel nostro caso, è [...]. Quindi un plano che [...] del reddito e della [...] realizzato completamente altrimenti è un fallimento. Dovrei licenziare il salariato [...] a produrre latte, perché due persone non [...] come questa. Potrei produrre mais. Io tornerei ad insegnare, [...] fare un altro lavoro, dato che per [...] pochi mesi di lavoro [...]. Ma il reddito di [...] potenzialmente è oggi di oltre 40 milioni [...] ridurrebbe a 7-8 milioni. Da un certo punto [...] nostra azienda è favorita, perché siamo partiti [...] il nostro programma di sviluppo si conclude [...] che siamo in anticipo, già [...]. Altri allevatori invece hanno [...] o due fa, quindi saranno al massimo [...] nel 1987-88. Come si può pretendere che [...] fermino al 1983? Sarebbe come [...] e centinaia di milioni e [...] ad andare a lavorare altrove. Tieni conto che [...] gli agricoltori sono quasi tutti [...] perché la nostra è una moderna attività produttiva. Bruno Enriotti Nelle Marche [...] rurali Quando la casa era fortezza e [...] Prezzi [...] sociali e culturali di [...] -Uno studio [...] Volpe A destra: casa [...] a Pesaro; sotto: una dimora contadina tra Urbino [...] Fossombrone PESARO [...] Perché [...] degradare e non pensare, [...] recupero sistematico delle antiche dimore rurali? In [...] non proprio favorevole, una questione simile rischia [...] archiviata. Gli aspetti sociali e [...] hanno, però, un innegabile valore. Queste riflessioni si legano [...] lavoro di indagine, pubblicato in volume [...]. Itinerari attraverso [...] rurale delle Marche». Maroni editore), effettuato da Gianni Volpe, [...] architetto di Fossombrone. È proprio nei territori [...] Marche Settentrionali, compresi tra Urbino. Fossombrone, Cantiano, Piobbi-co e Sant'Angelo [...] Vado, che si è dipanata [...] ricerca. Sono [...] tracciati alcuni «i-tinerari di [...] interesse e suggestione, clic si diramano fino [...] isolate [...]. [...] partita come semplice osservazione [...] architettoniche rurali, è poi divenuta ricerca scientifica [...] economiche e sociali che stanno alla base [...] queste architetture. Il lavoro di Volpe [...] dei quaderni monografici della «Sezione di Storia [...] società rurali» del «Centro Beni Culturali marchigiani [...] Università [...] Urbino». [...] tra Umbria, Toscana e Romagna. Presidio del territorio, stalla [...] di tessuti e di strumenti da lavoro, [...] appoggio per la produzione del carbone, luogo [...] il Tevere e verso [...] di carichi di cereali [...] biade, lane e formaggi. Casa, fortezza, magazzino, manifattura, [...] la dimora rurale marchigiana è un bene [...] significato: è veramente grave che essa non [...] in quanto monumento». Giuseppe Mascionì Morette, more, [...] sempre Vignola Quattromila produttori per le 350 [...] alto fusto che danno le ciliege famose [...] -Le feste dei fiori VI GNOLA [...] In tutto il mondo Vignola [...] ciliege. Dalla zona che circonda [...] sulle colline che fiancheggiano la bassa Valle [...] Panaro, [...] primavera affluiscono sui mercati nazionali ed esteri [...] di quintali di belle ciliege. Ognuna con 11 suon [...] duroni e [...]. Lo scorso anno hanno [...] largo circa 82 mila [...] del prodotto Italiano spedito oltre frontiera assomma [...] mila quintali). Destinatario principale è la Germania, [...] arriva il [...] delle ciliege [...] destinate [...] seguono la Gran Bretagna [...] e [...]. Ma duroni di Vignola, [...] stagione della frutta fresca, si possono trovare [...] Svezia e in Finlandia, in Danimarca ed in Arabia Saudita, [...] negli Stati Uniti e in Australia. Sono circa quattromila i [...] mila piante di alto [...] ai dieci metri) lungo le quali, sul [...] con le caratteristiche scale a pioli i [...] per staccare il frutto col suo peduncolo. [...] la produzione è stata di [...] mila quintali. In tutta [...] Romagna ne sono stati [...] quintali, un milione e 690 mila in Italia. Ma le ciliege per Vignola [...] solo un fatto economico che dà lavoro [...] lavoratori delle industrie di Imballaggio e dei [...]. Sono anche [...] di incontro, di festa. E chi vuol [...] Io spettacolo meraviglioso dei [...] ha ancora solo qualche giorno di tempo. Un paesaggio tutto bianco, ricoperto [...] una ragnatela di fiori che pare un velo da [...] gettato sui prati e sulle case. Un paesaggio irreale e [...] visitatori che, a [...] salgono le prime rampe [...] dalia via Emilia porta [...] Zocca, [...] a Montese. Ciliegia a Vignola, infatti, [...] festa, festa di primavera quasi un carnevale [...] carri allegorici, quasi una fiera con le [...] e le sue giornate di spettacolo. Una festa che sino [...] Pasqua [...] vissuto [...] stradine impervie, nei parchi, [...] e che, di anno in anno, si [...] più grande, sempre più bella, sempre più [...] e visitatori interessati allo sviluppo ed [...] di questa coltura la [...] la buona salute commerciale qualche acciacco e [...] mette in mostra. Negli ultimi anni c'è [...] di produzione dovuto non solo ad andamenti [...] pure alla riduzione della superficie coltivata che [...] 1983 è passata da 2. Qualche segnale in positivo [...] ultimi due anni con la ripresa della [...] messa [...] di [...] alberi) che [...] produzione in 5-6 anni. Tra le cause di [...] alti costi di raccolta che rendono non [...] produttore tenere i ciliegi. Una proposta è quella [...] nani che potrebbero consentire un raccolto di [...] con un risparmio del [...] mentre [...] uso di macchine raccogli-trici, [...] non viene ritenuto possibile. Le ciliege di Vignola [...] peduncolo: si tratta di un prodotto di [...] perché non può essere riprodotto in serra. Di [...] la necessità di una [...] promozione che potrebbe trascinarsi dietro le altre [...] frutta che si imballano, si confezionano e [...] Vignola in tutto il mondo. Franco Canova Impollinazione [...] il servizio api BOLOGNA [...] alveari esistenti in Emilia Romagna [...] sono stati utilizzati per favorire [...] delle colture frutticole, orticole [...] meloni sotto tunnel), leguminose (erba medica e [...] (colza e ravizzone). Si tratta di una [...] in sordina alcuni anni fa ma che [...] un continuo crescendo, tanto che migliaia di [...] anno vengono impiegati anche in zone lontane [...] Romagna. Lo rilevano esperti e [...] FEA, la Federazione api-coltori dell'Emilia Romagna. Collabora attivamente [...] la Regione che. Gli esperti valutano a livello [...] in 5 mila miliardi [...] il valore [...] delle api alle produzioni agricole. Lo Stato, le Regioni, gli [...] pubblici e gli istituti preposti [...] ed alla formazione professionale, hanno [...] tutto il dovere di favorire la tutela, lo sviluppo [...] la specializzazione [...] nazionale. Vino, si giocano le [...] Il mercato vinicolo dopo che è trascorso oltre [...] campagna 1983-84 presenta una situazione poco soddisfacente. Secondo le rilevazioni [...] in questo arco di [...] sono state costantemente inferiori [...] nello stesso periodo della precedente [...] i prezzi si trovano [...]. Indubbiamente il mercato è stato [...] dalla notevole disponibilità [...] a seguito [...] ultima produzione. I detentori hanno fatto [...] massiccia alla distillazione (si parla di oltre [...] ettolitri avviati a tale destinazione) ma anche [...] sembra essere stata sufficiente a modificare radicalmente [...]. Data la consistenza dei [...] stati oggetto della distillazione, si co-mincia a [...] produzione 1983-84 sia stata molto più alta [...] stata valutata a suo tempo dalle varie [...] meno ufficiali. Alcuni operatori sono infatti [...] che si sia andati oltre gli 80 [...]. La posizione dei detentori [...] che da [...] disponibilità anche dal fatto [...] grossisti si approvvigionano ormai da tempo solo [...] alla volta. Anche sul fronte [...] le cose non vanno proprio [...]. Già nel 1983 abbiamo [...] sui mercati internazionali dove le nostre vendite [...] di un buon 30 rispetto alle due [...]. In [...] campagna francesi e tedeschi [...] meno da noi (siamo di circa il [...] sotto dei livelli [...] e non si può [...] i vuoti [...] sul fronte comunitario con [...] delle spedizioni verso i [...] a noi Non è [...] suo diritto Sette anni fa mio padre, [...] Inno [...] un terreno in A-bruzzo. A-desso mio padre sta [...] noi figli per avere meno [...] futuro abbiamo pensato di [...] contadino alla nostra richiesta di lasciare il [...] buone, come mio padre (ingenuamente) [...] dato, ha risposto negativamente [...] altri terreni incolti. Cosa devo fare per [...] il terreno libero: passare alle vie legali? E [...] il coltiva della terra ha diritto alla [...] fa [...] fare il furbo. Mario Del Papa (Reggio [...] padronale contro la furbizia [...] lunga tradizione. Storicamente questa furbizia ha [...] di difesa [...] assai labile per altro [...] prepotenze e lo sfruttamento dei concedenti, i [...] loro astio nel constatare non tanto che [...] prendevano qualche pera in più («al [...] non far sapere quanto [...] formaggio con le pere») quanto che essi [...] sottomessi e che osavano avere esigenze che [...] alle loro (potevano appunto apprezzare, come i [...] con le pere). Oggi la furbizia contadina avversata [...] atteggiamento di un lavoratore che, [...] raggiunto una [...] autonomia ed essendo in grado [...] soddisfare le sue esigenze co-La cucina [...] al cavolo nero NOTIZIE: tempo [...] preparazione: 15 minuti, tempo di cottura: 30 minuti in [...] a pressione, nelle altre pentole almeno 2 ore. /// [...] /// COME SI PREPARA: lavare bene [...] verdure e [...] mentre le patate e le [...] devono essere tagliate a [...]. Far soffriggere [...] nella pentola di cottura, la [...] tagliata a fettine sottili e quando è quasi dorata [...] il prezzemolo [...] che sarà stato tritato a [...]. A questo punto aggiungere [...] già preparate, fagioli borlotti (1/4 interi 3/4 [...] il sale e il pepe e far [...]. Tostate il pane e [...] nel piatto dove verserete il [...]. Il cavolo nero può [...] foglie esterne del cavolo verza mentre per [...] vi possono essere sostituzioni valide; per [...] sempre a disposizione sarebbe [...]. Bisognerà adesso vedere cosa [...] estivi, periodo in cui sia la domanda [...] esportazioni tendono di solito a vivacizzarsi. Ma se non si [...] consistente delle vendite nelle prossime tre o [...] situazione per i produttori non sarà più [...] 1984 verrà ricordato come una delle annate [...] piano dei risultati commerciali. Luigi Pagani PREZZI DEL VINO: [...] settimana dal 23 al [...] lire [...] franco partenza cantina produttore VERONA: [...] gradi 3. Chi è più furbo [...] vendere per avere meno [...] in futuro o chi [...] lavorare sulla terra come gli consente la [...] 7 anni prima il proprietario [...] concessa solo per un [...] punto, la simpatia del lettore, difficilmente questi [...] mia risposta che comunque ho il dovere [...] contadino è affittuario a tutti gli effetti [...] ha diritto di restare sul terreno fino [...] però ha il dovere di pagare [...] canone: in caso a" [...] può [...] in giudizio ma con [...]. /// [...] /// Graziani Professore di diritto [...] Università [...] e [...] in sacchetti di carta. Se ne avanzasse un [...] dopo [...] riscaldato e con aggiunta [...] di olio extravergine di oliva [...] è semplicemente squisito. IL PREMIO: la ricetta [...] inviata da Lido Forni (Chianciano) che riceverà [...] il Consorzio nazionale vini [...] Lega [...] una bella confezione di [...] alta qualità. Tutti possono partecipare all' iniziativa [...] per riscoprire la cucina contadina. Le ricette dovranno essere [...] «La cucina agricoltura, via dei Taurini 19, 00185 Roma». Dovranno essere scritte a [...] stampatello, non essere troppo lunghe, contenere le [...] persone, riportare [...] del lettore. Se ri vuole si [...] storiche e geografiche. SCRIVETE CI [...] Problemi legali o fiscali? Consigli [...] Commenti o critiche? Indirizzate le vostre lettere [...] Agricoltura, via dei Taurini, 19 [...] 00185 Rema. /// [...] /// SCRIVETE CI [...] Problemi legali o fiscali? Consigli [...] Commenti o critiche? Indirizzate le vostre lettere [...] Agricoltura, via dei Taurini, 19 [...] 00185 Rema. (0)
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