Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Giornale fondato da Antonio Gramsci-Nazionale del 1992»--Id 335434828.

[...] 18 [...] Eruzioni vulcaniche [...] aerei v Scienza e Tecnologia SABATO 18 GENNAIO [...] aerei di linea hanno rischiato [...] la catastrofe volando attraverso. Se ne è parlato [...] sulle eruzioni vulcaniche in rapporto alla sicurezza [...] è tenuto a [...]. La «colpa» dei gravi [...] sarebbe dei piloti, avvertiti di non attraversare [...] della forma che esso assume, in tutto [...] nubi normali nei quali gli aerei si [...]. Nuovo attacco negli Usa [...] , al silicone Nuovo attacco negli Usa [...] silicone: secondo un gruppo di scienziati texani [...] la sostanza è inserita [...] organismo. [...] dovrebbe [...] interessare solo donne particolarmente sensibili, [...] percentuale minima. [...] ipotesi porta acqua alla tesi [...] cui il silicone dei seni artificiali, sotto tiro [...] federale per il controllo degli [...] e dei farmaci, possono provocare malattie del sistema immunitario [...] causate dallo stesso sistema contro [...] e che [...] nelle forme [...] gravi arrivano all' artrite reumatoide, [...] lupus eritematoso e allo [...] una grave forma di ispessimento [...] pelle. A vari livelli tutte [...] malattie sono state riscontrate in qualche percentuale [...] le protesi al silicone. Hanno già assicurato di [...] bambino fra [...] anni, con lo stesso [...]. La procedura consiste [...] lo sperma direttamente [...] ovulo, [...] le barriere naturali, congelare [...] ovulo fecondato e poi [...] utero per [...] corso alla gravidanza. Secondo i medici, il [...] adatto nei casi di [...]. In questo caso con [...] marito erano stati fecondati sei ovuli della [...]. Tre embrioni erano stati trapiantati [...] successo e gli altri tre erano [...] congelati e trapiantati riuscendo a [...] corso ad una gravidanza. Una convergenza di fondo [...] raggiunta al riguardo negli incontri fra delegati [...] e della commissione europea, [...] ieri a [...]. Fonti della rappresentanza Cee a [...] fermato che nel corso degli Incontri le due parti [...] di [...] cooperare. Secondo le fonti, è [...] accordo per organizzare altri incontri a . Cina, il [...] del territorio è riserva naturale [...]. In Cina ci sono [...]. Il governo cinese, . In tutto il paese [...] tra giardini zoologici e acquari e 100 [...]. ///
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Dal dio giardiniere dei [...] semi con i quali si [...] lo [...] nettare degli dei, [...] del cacao come medicinale. E non [...] maya lo portarono [...] nel VII secolo, e i [...] del suo frutto presto divennero moneta: qualche seme bastava [...] acquistare una zucca. [...] della cioccolata, dai cui semi, [...] si ricava la squisita bevanda, ha una storia e [...] leggenda; lo assaggiò Colombo, ma non gli piacque, nonostante [...] dicesse che il cacao fosse uno straordinario ricostituente, con [...] La leggenda: [...] dei [...] vive un dio giardiniere di [...]. Insegna agli uomini a [...] della forza e della [...] semi del quale preparare il [...] il nettare degli dei. I semi servivano, da [...] moneta: tre o quattro per [...] zucca, s. Anche per i [...] signori [...] Messico, una tazza di [...] coati scacciava la stanchezza e [...] schiariva la mente degli dei e " degliuomini. Cristoforo Colombo arriva a [...] «una de las tres [...] de la . Dal-; la prua della Santa Maria, vede [...] incontro [...] zione. [...] Coi-: tès, giunto noi [...] sulla costa ; orientale del Messico, ne sarà entusiasta. Si ricrederà quando ; [...] i suoi soldati avranno scoperto [...] che «dà (orza e permette di avvicinare le donne». ///
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Cortes manda ai suo re [...] carica [...] di lave, un frullino di [...] pei far spumeggiare la bevanda 1 nelle ciotole, e [...] per : [...]. Alla corte di Carlo Quin-to, [...] vi aggiungono [...] zucchero e vaniglia. Il [...] è diventato cioccolata e il [...] degli dei bevanda dei re. Tutta [...] ne parla e ne [...]. La prima tesi universitaria [...] viene sostenuta a Parigi il [...] i. Il [...] è fi-nito in mano [...] francese De [...] lo prescrive . Ad Amsterdam il [...] " (Stephen [...] lo ritiene [...] ad ogni altro sciroppo [...] se, e [...] nella Fisiologia del gusto, [...] digestivo. Le proprietà già note [...] Cortès non sono sottovalutate: «Proprio ad eccitare [...] Venere» scrive [...] nel 1702 ed 6 [...] De [...] a [...] a «coloro che avranno [...] afflitti dalla più universale [...] vi troveranno i rischiaramenti di umore necessari [...] solazione». Dopo [...] lodato ed adorato, la grafomane [...] di [...] cambia [...]. E [...] di [...] marchesa, la signora di [...] che «bevve da gravida [...] . Alimento [...] : ai giovani, . Non è vero, rispondono [...] esponenti del revisionismo alimentare. Contiene magnesio, potassio, calcio, [...] Il cacao [...] «sponsor» della trasmissione di Renzo Arbore «Indietro [...] Al, [...] C. ///
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E L [...] la [...] (pericolosamente simile ad [...] e la [...] na, tutte [...] vità cerebrale, senza gli [...] ; collaterali del tè o [...] caffè, [...] come [...] o la [...] dia. E, udite, ricerche in [...] di affermare che il cioccolato riduce il [...]. ///
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Quanto alla carie, stiamo scherzando? Con tutto il fluoro: e i potassi che ci offre [...] obbligarci ad [...] anche come [...]. Il cioccolato non solo toma: [...] essere terapeutico, toma anche ad essere nero, con ; [...] dispiacere [...] , dolciaria svizzera, come si [...] duce dalla mostra [...] aperta fino al 22 [...] marzo prossimo nel [...] de . [...] chiusa lunedi), dai sedici [...]. Nathan, e [...] da [...] sulle vetrine [...] ; dei maestri cioccolatai, Dice [...]. [...] direttore [...] della [...] (azienda pio-niera del «noir» e [...] fornitrice della materia prima del-; la mostra) : «Dagli [...] degli anni 80, si va [...] un cioccolato nero e amaro, [...] cui qualità non può [...] corretta [...] di latte. Ogni difetto delle fave, [...] dosaggio nella miscela diventano irreparabili. Le sembrerà strano, ma [...] gusti del pubblico cambia qualcosa anche nei [...]. La produzione, [...] enorme ma indifferenziata di [...] Costa d'Avorio o il Brasile, composta quasi [...] il cacao più dif-fuso e robusto però [...] rappresentava nel 1980 attorno al [...] del consumo mondiale. Ora sta aumentando quello [...] di «trinitario» (ibrido degli altri due. Entrambi hanno conquistato tra [...] il [...] del mercato, grazie alla [...]. Ormai i compratori e [...] ignorano, i listini della Borsa [...] Londra o di New York, vanno direttamente dagli [...] cacao o dai piantatori e pagano il [...] a 5 volte le quotazioni delle borse [...] vanno [...] eccellente al «sublime». A mio parere, se la [...] vedremo [...] formarsi una [...] del cacao pregiato. Puntando sulla qualità, su [...] mollo richieste, si esce dal circolo vizióso [...] richiesta. Oggi i paesi de! Un disastro, proprio per [...] drammaticamente indebitati. Nel nostro piccolo, dieci [...] lanciato il [...] 1. E innescato un primo [...] che ora distingue e ricerca le fave [...]. [...] anno, i piantatori che crescono [...]. ///
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[...] iniziativa sta per modificare [...]. La lancia Christian Constant, studioso [...] cacao in tutti [...] subi aspetti/ [...] ecònomici, politici e gustativi. Per questi, come per i [...] oltre alle varietà bo-,' [...] esiste il [...]. Invece di usare questi "grandi [...] per profumare [...] bisogna [...] nella loro straor-dinaria singolarità. I cioccolati [...] cosi ottenuti si [...] pur [...]. Come i vini, i «crus» [...] ; Constant emanano aromi ina-: [...] non soltanto di [...] di fruita, ma anche di [...] e nello spezzare una [...] anche 1 la profana distingue [...] nettamente ùria traccia di gelsomino, che dal naso passa, [...] sulla lingua e permane nel caldo sapore del cioccolato. Robert [...] Grand [...] opera nella [...] Maison ; di [...] come un [...] nel paradiso tolteco, e gli [...] capita di far sognare i mortali [...] s aprendo sulla via le [...] del suo [...] i seminterrato. [...] ne [...] f ca varietà e provenienza [...] s 7 [...] tale sicurezza che gli scienziati [...] ii [...] di [...] vorrebbero [...] un po' , [...] papille fungiformi; [...] r. Lui non ci sta. È nato [...] con questo talento, e lo [...] per fame approfittare gli altri. ///
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Il [...] colato -non deve essere né [...] acre né troppo [...] gente, bensì armonico. La n-i [...] da parte della [...] ad usare latte è [...]. Un cioccolato al [...] può essere una meraviglia, sol-i [...] tanto che occorre [...] cora di più. E trovare palaU in-; [...] tenditori in grado di [...]. [...] i palati li ha trovati. Intellettuali, ; cuochi famosi. Al [...] " mondo ci sono cose [...] lo so. Ma la felicità é ? [...] non trova, allora perché [...] uri po?». Pizzi-: ; co di [...] d arancio di un suo cioccolatino, un [...] ; la buccia di [...] frutto con un curioso [...] metallo né di legno. Nel manico bifido dello [...] , una lama di zucchero grezzo. Il telescopio spaziale Hubble ha [...] il cuore [...] della galassia [...] a 52 milioni di anni [...] dalla [...] verso [...] un viaggio fatto ad una [...] vicina -a quella della luce, [...] di fotoni. Ecco [...] ché 6 cosi luminoso. Tanta é la distanza [...] luce dal bordo estremo del «pennacchio» al [...] quella pallina di luce che si vede [...]. LI le particelle vengono [...] ulteriormente . Che cosa accada dopo, [...]. Diverse teorie ci dicono che, [...] materia si concentra [...]. Altre : [...] fanno pensare a qualcosa [...] un viaggio nel tempo e nello spazio [...] con un suo trasferimento in [...] parte [...] o, addirittura, in un [...]. È la ipotesi che [...] : a tanti romanzi di fantascienza. Altri scienziati pensano che [...] semplicemente. Siamo nel cuore [...] della galassia [...] un luogo dello spazio profondo [...] si concentrano [...] un milione di stelle. Questa [...] una ellittica gigante, si -trova [...] 52 milioni di anni luce. Quello che [...] diamo, dunque, sono immagi--ni di [...] che, in quel luogo del-lo spazio, è accaduto 52 [...]. Potrebbe essere un buco [...] punto dove la [...] densità della materia è [...]. È un immenso getto [...]. Il loro viaggio nello [...] e ricca di frutta e di verdura [...] funzione protettiva [...] Sotto accusa cattive abitudini; [...] la conservazione e la cottura dei cibi Contro [...] a colpi di vitamine RITA [...] arma che abbiamo contro [...] una dieta variata e ricca di diversi [...] e verdura. Fibra e vitamine hanno [...] protettiva, nonostante la presenza. Secondo gli studi più [...] e squilibrata in grassi animali aumenta il [...] tumori tipici della società moderna, come quelli [...] del [...] prostata e [...]. Cosi la dottoressa Silvia Franceschi, [...] servizio di epidemiologia del Centro di riferimento [...] Aviano (Pordenone) [...] parla del delicato rapporto [...] tumori. Un altro strumento importante [...] suo parere, [...] nutrizionale: «Se su ogni [...] solo su quelli dietetici -precisa -venisse specificato [...] calorie fornite e il contenuto percentuale di [...] e sali minerali, queste indicazioni sarebbero preziose [...]. ///
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E sotto . Ma vediamo come . Un [...] so di grassi e colesterolo [...]. Ma [...] contro questa malattia, tipica [...] f dei paesi ricchi e [...] ti, al secondo posto dopo il [...] del polmone, [...] no per fortuna importanti [...] :, tori protettivi: gli alimenti [...] di fibra evitano il ristagno V : [...] e un contatto ; , [...] di eventuali [...] " [...]. Meglio quindi inse-«rire nella dieta [...] verdu-ra, legumi e cereali integrali, [...] ma anche ortaggi come ca-voli [...] broccoli, alimenti [...] chi di calcio o di [...] come i pomodori e i [...] ni che riescono ad opporsi [...] dei cancerogeni, chimici, come risulta [...] re--centi studi condotti dal nostro gruppo». Cavo orale, laringe ed [...]. Sotto accusa è so-, [...] i cui effetti ,, sono [...] dal fumo, e [...] due fattori provocano . E se chi beve «rischia» [...] misura quattro volte su [...] re a chi è astemio [...] un fuma-, tore dieci volte di più rispetto a [...] non fumatore, per chi ; fuma e beve si [...] a un [...] schio -addirittura quaranta [...] . Esiste però," anche in questo [...] di squilibri [...] ri: «Per questo motivo -spiega [...] dottoressa Franceschi -; è bene consumare vegetali [...] ricchi di vitamine e [...] indispensabili per la salute delle [...] e anche [...] di fibre che, come abbiamo [...] detto, spazzano via can-cerogeni eventualmente [...] senti nelle pareti della bocca [...] e [...]. [...] te questo tumore è in [...] soprattutto nei paesi [...] «Tutto me-. ///
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B rimangono i principali [...]. [...] prò--prio [...] favorisce [...] di questo carcinoma, "f à [...] dalle modificazioni [...] indotte dal virus [...] cioè : [...] B». ///
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È ormai riconosciuto che [...] implicati nella genesi di questo turno-( re: «Ma [...] grassi di origine . Esistono poi . Franceschi -devono tenere ; [...] peso, dato [...] che un eccesso di [...]. ///
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Franceschi -devono tenere ; [...] peso, dato [...] che un eccesso di [...].