Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Giornale fondato da Antonio Gramsci-Nazionale del 1992»--Id 3162714214.

Ma avverte che occorre [...] e reimpiantare molti vigneti, altrimenti il calo [...] aggravarsi (e [...] è stato [...] per cento). Gli agricoltori da soli non [...] permettersi simili investimenti, perciò Mar-concini chiede il contributo degli [...] montespertoli. Inerpicandosi dal Galluzzo, alle [...] Firenze sud, e superando Cerbaia, su per colli [...] tortuosi che esprimono in modo armonico quel [...] . E proprio a Montespertoli si [...] da pochi giorni conclusa la mostra [...] Chianti giunta alla [...] 35» edizione. Ma la mostra del [...] annuale per fare il [...] di vino chianti nel comprensorio di Montespertoli. I vigneti hanno bisogno di [...] reimpiantati urgentemente, [...] ma gli agricoltori con le [...] ; fon» non sono in grado di sostenere [...] investimenti [...] questo tipo». G il sindaco avverte: «Se [...] interverranno [...] sostegni dagli enti pubblici la [...] potrebbe compii-: carsi notevolmente». Molte aziende ormai. La mostra del chianti [...] un appuntamento di festa con convegni, mostre, [...] interesse. [...] ha avuto [...] notevole risalto lo spazio [...] in piazza Machiavelli, con la [...] di attività del Comitato [...] e . [...] rilievo è stato il convegno [...] tema [...] mercati del vino e [...] con [...] di Pasquale Di Lena, direttore [...] italiana di Siena, Giuseppe Notaio, assessore [...] della Provincia di Firenze, Giuseppe [...] Miola [...]. Altra importante iniziativa è [...] quella sul tema «Per una [...] del territorio», con la presenza di docenti universitari e [...] ne del provveditore agli studi [...] Firenze, Baldassarre Gul-lotta. [...] è stato presentato il volume Enotria. [...] del 1 Comune per [...] prodotti agricoli delle colline di Montespertoli non [...] alla mostra. Il Comune ha [...] fatti partecipato con un [...] importanti fiere come [...] e «Firenze a tavola», [...] organizzato in collaborazione con il Palazzo dei Vini [...] Firenze delegazioni che hanno presentato il vino di Montespertoli [...] Montecarlo e a [...]. [...] consorzio delle Chiantigiane Cantine unite [...] Firenze. Le cantine so-; [...] sono un punto di forza [...] per la produzione di vino in Toscana. Le Chiantigiane in [...] particolare sono il consorzio [...] peso, al quale : aderiscono numerose canti-: [...] tutta la regione. Una scelta alternativa [...] a quella di dotare ogni [...] di [...] propria linea di imbottigliamento e [...] un momento decisivo per [...] un piano regionale rinnoverà i [...] Una conferenza per stabilire gli interventi La Regione critica [...] si gioca la buona sorte [...] vino [...] è un anno decisivo, in Toscana, per la produzione agricola. Una conferenza regionale stabilirà [...] di intervento, mentre un piano vitivinicolo si [...] gran parte dei vigneti, ormai troppo «vecchi». Si pensa anche alla [...] valorizzazione. Questa scelta ha avuto [...] le Chiantigiane variano -dai [...]. Gimignano, il galestro, il [...]. Nei prossimi mesi : inoltre [...] ad es-; sere [...] una linea nuova di prodotti [...] i [...] centrale, il bianco [...] il bianco [...] il bianco vergine della [...] na». Le : aziende vengono [...] produzione, nella vinificazione, [...] e [...]. ///
[...] ///
Meno stato più Regione. Lo slogan forse è [...] ma rende [...] di una possibile soluzione [...] attanaglia tutta [...] e in particolare il [...]. Occorre rivalutare il ruolo [...] un rapporto diretto con i produttori, in [...] alle loro esigenze», ha dichiarato ieri a Siena Alberto Bencistà, assessore [...] della Regione, durante una [...] nella [...] «Settimana dei Vini». Una posizione, la [...] ribadita in modo provocatorio [...] assessori regionali, che recentemente hanno proposto di [...]. Faccio solo -un [...] esempio: recentemente abbiamo perso [...] di finanziamento comunitario :, per [...] solo perchè non abbiamo [...] tempo utile. Altri paesi come la Francia [...] " sono lasciati sfuggire [...]. Quando la finiremo di [...] altrui?». La situazione attuale non [...] buono, ma le ambizioni restano. E la Toscana sta [...] strategia futura. Entro [...] si concluderà la conferenza regionale [...] che comprende iniziative itineranti: a partire dal prossimo luglio [...] terranno : discussioni approfondite sui : vari problemi in [...] località toscane. Al termine sarà possibile fare [...] quadro completo sui possibili interventi. Inoltre sta per essere [...] vitivinicolo, che dovrà [...] questo settore per i [...]. A ragione, dunque, [...] Bencistà ha osservato che «il [...] sarà un : anno decisivo per [...] toscana». In particolare nei , [...] stabilire le modalità di sostituzione degli impianti [...] parte dei quali sono giunti ; alla [...] di vi-sta fisiologico. Nelle vigne verranno impiantati [...] dal-! La qualità è un [...] su cui la Regione intende [...] tare. Certo, per quanto riguarda [...] il livello è già elevato. Se mai non c'è [...] un riconosci-: mento adeguato della qualità di [...] vini toscani: in questa regione ci sono [...] di produzione, attualmente poco valorizzate, che meriterebbero [...] e [...]. [...] za dimenticare, poi, i problemi [...] al riconoscimento dei [...] «vini tipici». Tutto ciò [...] va raccordato con [...] della legge 164, che introduce [...]. Purtroppo questa norma avrà [...] attuata, di ; circa 25 decreti, che [...] non terranno conto r dei pareri delle [...] produttori interessati. E [...] si [...] alle [...] polemiche sul [...]. Tra [...] regio-: naie Bencistà ha [...] chiedendo di concordare insieme [...] però ricevere alcuna risposta. Secondo il senatore Riccardo [...] uno dei «padri» della [...] è [...] in fase di attuazione [...] uscite dalla porta attraverso la legge, rientrino [...] decreti». E non si tratta [...]. Occorre puntare molto sulla [...]. A questo proposito, [...] Bencistà ha sottolineato [...] di [...] più efficace e meno [...] soggetti che operano nel settore. Qualche litro in meno ma [...] nella provincia di Firenze sta [...] una ristrutturazione particolarmente delicata e com-plessa. Comparando i dati del -censimento [...] evidenzia che diminuiscono le superfici [...] e utilizzate a fini agricoli. Sarebbe, tuttavia, errato ; [...] conclusioni pessimistiche. Sul piano territoriale significativa [...] tendenza a un consolidamento delle aree a [...] Mugello, Chianti). Luci ed ombre, dunque, [...] una generale situazione di crisi e di [...] agricoltura reagisce ancora con vivacità e mostra [...] adattamento alle nuove condizioni e di ricollocazione [...] che sta cambiando profondamente. Da una lettura comparata dei [...] del [...] quarto censimento con quelli del [...] è possibile osservare per la viticoltura nella Provincia di Firenze una sensibile diminuzione sia delle aziende ; con vite [...] 1990 risultano 12. Questi dati, considerati [...] di sovrapproduzione che il [...] attraversando sia a livello nazionale che [...] non so-; no di [...] soprattutto se li colleghiamo con la tendenza, [...] una concentrazione nelle aree più vocale con [...] in particolare, con [...] ricerca della qualificazione del [...]. Ciò significa . Una ricerca del [...] diretta dal prof. Dini, della facoltà di [...] Firenze, mette in evidenza che, se verranno. Nel complesso la superficie a [...] visto il prevalere degli espianti sui [...] impianti, sarà [...] inferiore. Si comprende quindi come [...] attuale per favorire i [...]. Sui [...] vi sono richieste per [...] molti sono gli ostacoli, sia di ordine [...] finanziario. Ci auguriamo che la specifica [...] di legge, annunciata [...] regionale, possa superare questi ostacoli [...] le [...] soprattutto della Cee su questo [...]. Si [...] tra dapprima la Rufina, [...] florido centro agricolo domi--, nato dalla cinquecentesca [...] Poggio Reale, poi Londa e Dicomano. È -la storia di una [...] di agricoltura e arte. E proprio in questo [...] . I 185 soci viticoltori attualmente [...] con le loro [...] la po-La [...] comprende 185 soci Una cooperativa [...] produttiva [...]. Il mosto delle [...] che ottenuto con una spremi-tura [...] viene collocato in i serbatoi di acciaio inox controllando [...] la temperatura di fermentazione rimanga tra i 15-20 gradi». Dalla cantina della cooperativa [...] Chianti [...] ricco di stoffa e [...] Chianti [...] Rufina, un vino davvero [...] Sangiovese, Canaiolo, Malvasia e Trebbiano [...] e corpo inimitabili; infine i classici bianco, [...] della Toscana centrale. La sfida in [...] e Mugello Un marchi) per [...] nel Mugello e [...] Mugello si guarda [...] e al mercato [...] verrà. Perciò i Comuni della [...] un nuovo marchio per promuovere i prodotti [...] il tu-; rismo di questo territorio. I [...] Pontassieve e Rufina hanno fondato [...] consorzio [...] Rufina. In programma [...] di [...] pubblica a Villa Poggio reale. La [...] sieve è fra le [...] a vocazione vitivinicola del--la provincia di Firenze. [...] comprende un vino [...] il ". E in arrivo [...] dei colli [...] centrale. Eppure non sono tutte [...] fiori. La crisi di consumo [...] prodotto mutamenti i anche in queste colline [...]. Questo vino / [...] ha finalmente. [...] Consorzio, che ha eletto cine [...] hanno già, aderito v. Egià allo studio , anche [...]. [...] del Mugello. ///
[...] ///
[...] del Mugello.