Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1983»--Id 3139672753.

Si danno a [...] libri di mangiare cinese, [...] Pearl Buck è impraticabile. Qualcuno coi quattrini [...] di viaggi di lavoro [...] Cina per studiare e scoprire. Fa la fila gavetta [...] alle cucine economiche di qualche Comune, mangia, [...] e torna indietro. Gli manca [...] per [...] il quotidiano operaistico riso [...] e decide che almeno a tavola la Cina [...] altro pianeta. Chi unica al mondo [...] cucina cinese di fiaba [...] trovata è Paola Fallaci, [...] con un delizioso impertinente [...] toscano. Con [...] in Cina» (Rizzoli, 140 [...]. Cucina, ricette quasi tutte fattibili [...] da noi [...] ecco [...] intelligente ignota agli [...]. [...] rin e dintorni [...]. Che si stagliano precisi [...] stupende narrative foto di Mino Leto, senza [...] miglior fotografo di tavola e cucina, ma [...] anche nella notazione [...] altro quotidiano. Ogni terza pagina, difatti, il [...] umetta il palato [...] nello stomaco: un porcellino laccato [...] supplico, [...] per un impero, [...] per le -fave di [...] Jen». Libro di cucina massi [...] ma perchè poi non di viaggi? [...] due, uno sopra il [...] accanto agli a-tlanti e [...] storia. A completamento magari del [...] di Marco Polo. Intanto, come s'è detto, [...] un sorbetto, si scioglie in bocca, [...] narrativa è un discorrere [...] vien voglia [...]. E le ricette son lì [...] a cimento. Circola nelle righe [...] vago del [...] toscano, la frase trastullo senese, [...] spocchiosa fiorentina. E tante e poi tante [...] quelle notizie, spiegazioni, variazioni sul tema, ma sempre [...] dell' argomento da [...] le redini del rigore della [...] vissuta. E il [...] i sapori in parole. Libri di cucina da [...] fuori tre al mese, [...] del tempo di Cicerone fin lungo tutto [...] Rina-scimento. Oggi poi non c'è [...] del postmoderno che non si cimenti a [...] fra scaloppine al madera e [...] inventando risotti informatici e [...]. Ma son arzigogoli [...] intellettualismo da un tanto al [...]. Chi [...] in poi vorrà [...] di cucina e palato dovrà [...] a questa formula. E se Paola Fallaci uscendo [...] cucina vorrà [...] storia di viaggi, [...] lo stesso. Carni, pesci, verdure fan [...] Fallaci, 101 ricette, comprese quelle di cane, [...]. I cinesi, salvo zanzare [...] cucinino tutto. E quel ch'è peggio, [...]. Paola Fallaci, senza tanti [...] quand'è schifezza, ma [...] e istilla nel lettore [...] della più straordinaria cucina [...]. Ora le ricette vantano [...] 3 o 4000 anni, e che lei [...] disinvolta manco fossero ova al burro. Sfido è andata dappertutto [...] esclusive case private. Come in quella della [...] Se [...] Zen (-Colta come una [...] signor Tan Fa [...] cioè il signor [...] tutte le cose nuove». Ha mangiato nelle Comuni, sui [...] per le. Ti sciorina nomi [...] dei più famosi ristoranti cinesi, [...] a [...] del mondo. Ha annotato il comportamento [...] del più civile [...] della Terra. L'è rimasta come una [...] differenze sociali del più socialista dei Paesi [...] fra le tavole dei grandi ristoranti per [...] quelle delle case comuni, senza cucina. A ogni modo dalla [...] Fallaci se ne ricava che mai la Cina [...] tanto Cina quanto la Cina popolare. Un [...] o una [...] toro, che moriva di tracoma, pus e [...] 30 anni fa, e che oggi si [...] meno : 15 chili di riso al [...]. E che dice il cibo [...] prima di tutto [...] gradito agli occhi: e ti [...] in tavola, in tutte le tavole, verdure, carni, [...] scolpiti, [...] in [...] cromatici e tonali, [...] carote che [...] garofani, cipolline composte in sembianze [...] scoiattolo, zenzero intagliato a farfalle, pesciolini, rose. Che di errori ne [...] ma [...] del mangiare se [...]. Cesare Govi ROBERTO OMARINI [...] PAOLO CORSINI, . Da Salò a piazza [...] Loggia. Blocco d'ordine, neofascismo, [...] di destra a [...] scia», Franco Angeli edito» re, [...]. Se a) sostantivo «destra» [...] «nuova» forse che non ò più neofascismo? Uno [...] tentativi di un processo trasformistico. I camuffamenti [...] destra sono [...] tanti. Il doppiopetto, il manganello, [...] coperture sociali, le «terze posizioni», il parlamentarismo, [...] fierezza (o [...] come aperta sfida o [...] già esistenti per «far politica» sotto e-tichette [...]. Dal 1945 ad oggi [...] mostrano anche documenti presentati da Chiarini e Corsini, [...] tutte le strade per arrivare in qualche [...] qualsivoglia tentativo di riscossa, di rivincita e [...] la bruciante sconfitta subita nel 1945. Il bilancio non è [...] scia di sangue, prolungati e oscuri periodi [...] che hanno colpito città intere, il rischio [...] quella democrazia italiana ciclicamente sottoposta allo stress [...] terroristici, da cui non sempre è uscita [...] vigorosa anche se non è stata piegata. La [...] Repubblica non ha tuttavia [...] i colpi del terrorismo, di ogni forma [...] per il grave stato di corruzione, per [...] connivenze «fra terrorismo e taluni settori inquinati [...] Stato nella fase della [...] della tensione"», come ha [...]. E ancor più è [...] dei rischi e dei pericoli corsi dalla [...] clamorose rivelazioni di [...] e nuova destra a Brescia Nel [...] del neofascismo Dalla Repùbblica di Salò alla [...] Piazza della [...] e trame hanno portato [...] della politica e dell amministrazione dello Stato, [...] ancora [...] si è dimostrato al [...] ogni dubbio che [...] «incapacità e inerzie di [...] e propri per bloccare e svuotare specifiche [...] lotta per battere il terrorismo». Oggi non siamo poi [...] quegli anni come rivela clamorosamente e [...] la fuga di Celli [...] Ginevra, una fuga tutta orchestrata in ambienti [...] poli-tica dei governi. Anche Chiarini e Corsini [...] forniscono nel loro libro una prova di [...] colpire [...] neofascista in una provincia [...] Brescia [...] condizioni storiche, politiche ed economiche hanno fatto [...] proliferare di questa allarmante e mai sradicata [...] il corso di questi quasi [...] di storia repubblicana. Per questo gli autori, [...] e del percorso storico, sono ripartiti da Salò, [...] presenza mas-siccia sul territorio bresciano del fascismo [...] nella veste più sanguinaria e truce, che [...] è riuscita ad estirpare e che in [...] trovò nuovo alimento [...] del regime centrista. C'è linearità nel processo [...] di Salò e arriva, nel caso bresciano, [...] piazza della Loggia? [...] della violenza neofascista degli [...] Settanta [...] certo le sue radici in un passato [...] e morale esalta come fausto e [...] romanzo di Gian Piero Bona Un [...] vaga nel Terzo Reich GIAN PIERO BONA, «Passeggiata [...] diavolo», Garzanti, [...]. Alla [...] della guerra, nel corso di [...] conversazione [...] (proprio lui) raccontava che una [...] astrologhe favorite di Hitler aveva predetto [...]. Non è cosi spiacevole [...] Cavalieri delle Tenebre». [...] scrittore adombrato [...] (che ritroveremo poi nel [...] I protagonisti) è Gian Piero Bona, nascosto da [...] Io [...] che simula una strana, enigmatica, un po' [...] figura di medium dal molti nomi (o [...] tutte varianti di quel [...] che In cinese significa [...] scrittore nel senso di colui che tiene [...] avvenimenti (citato anche da [...]. [...] è capace di guardare [...] verso li passato più Inquietante, In zone [...] nelle quali si abolisce la differenza tra [...] dove II mondo appare dispiegato In Inquietanti, [...] allegorie. Incaricato da Herr [...] ex nazista dotato di un [...] fanatismo che sfiora 11 misticismo teutonico fino a porsi [...] reincarnazione di [...] di forzare le sue capacità [...] per andare a [...] e conosce-re la storia nelle [...] pieghe più nascoste, [...] rivive In [...] trance episodi ed eventi che [...] contribuito a portare [...] alla catastrofe. Ma 11 romanzo di Bona [...] benché sappia [...] In modo affascinante e [...] della ricostruzione storica: al [...] del testo sta nella [...] ogni evento a confrontarsi con un apparato [...] che sembra [...] a fondamento. Il nazismo, a questo [...] 11 veggente di Passeggiata con il diavolo [...] profonda, [...] e gli avvenimenti fungono [...] qualcosa di annunciato, previsto nella più nera [...]. La storia è allora scavalcata [...] mito e questo a [...] volta, riceve una sorta di [...] che lo porta a trasformarsi In una tragica teodicea [...] quale le figure simboliche sono destinate a [...] e a tornare: annuncio decisamente [...] e tetro. E a questo punto II [...] non sarà messo nelle condizioni di comprendere se la [...] di [...] ciò che egli da medium [...] a rivisitare si mantiene [...] di una allucinata allegoria, spossante [...] attraversato da una opprimente metafisica del destino o se, [...] gli eventi sono e saranno quelli rivissuti. E rimarrà sempre [...] che 11 testo ha [...] non risolvere perchè, nonostante tutta la simulazione [...] libro, Bona non si distacca mal da [...] che non consente mal [...] a una certezza. I dialoghi fra Hitler [...] 11 fanatismo oracolare che [...] e le parole del più accaniti SS [...] sogno, eventi posti al confine tra simbolismo [...] qualcosa di più atrocemente concreto? Molto ambiguamente [...] molto, molto romanzescamente [...] Bona stesso fornisce, a [...] libro una nota [...] capace di produrre nel [...] senso di disagevole Inquietudine: «Quando le cronache [...] la curiosità, mossa da troppi avvenimenti misteriosi, [...] va In cerca di quelle pieghe della Storia, [...] per certi aspetti appaiono fantastiche, sovente trovano [...] ormai accertate». Il commentatore non può, [...] aggiungere [...]. ///
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Anche se il cammino [...] è mai lineare, anzi presenta una storia [...] interni, di scontri, di collisioni, di fratture, [...] più dirette a cui si abbevera [...] destra bresciana restano quelle [...] e delle SS italiane. Il 28 maggio 1074 [...] giunge [...] della [...] attività terroristica che coincide [...] più basso e ferino di qualunque concezione [...]. Dopo la strage la [...] Paese, la condanna e la protesta. Ma ora resta [...] della sentenza, restano gli [...] indagini, sugli episodi avvilenti registrati durante [...] restano insoluti quesiti sulle [...] le false piste. Inerzia, collusione, complicità? Cosa [...] Un solo imputato condannato e poco dopo [...] da [...] e [...] tutti gli altri assolti [...] appello. Il lavoro dello storico [...] di far luce sugli eventi, di domandarsi [...] eventi. Tra le città più [...] devastante del neo fascismo Brescia è [...] ad [...] vere una storia degli [...] laddove per altre località si è ricorso [...] di titoli di giornali, spesso senza nemmeno [...] ordinamento. È dunque un libro [...] campo, per la materia trattata e affrontata [...] d'occhio la storia nazionale, le vicende generali [...] stretto con gli avvenimenti di un dato [...] precisa [...] geografica. [...] è quindi intrecciata ma [...] senza essere aggrovigliata in uno stretto rapporto [...] e storia nazionale. [...] tende a non essere [...] prendere in considerazione anche i fattori collaterali [...] come quando si indagano le diverse [...] a-nime del neofascismo o [...] valutazioni su alcune fasi e taluni momenti [...] di impegno strategico della risposta democratica ai [...] o di [...] terroristica. Con questo lavoro che [...] siamo forse al primo passo di una [...] storiografia italiana che rompe con coraggio alcuni [...] e affronta tempi vicini, molto vicini, ma [...] profondamente meditare per trame anche alcune precise [...]. Se ci mancasse la [...] su quella «memoria di [...] fuoco di [...] in futuro più di [...] negli ultimi anni delle stragi e dei [...] della nostra democrazia. Perchè [...] il nemico è il [...] soprattutto chi lo genera e lo protegge. Adolfo Scalpelli NELLA FOTO: [...] di Piazza [...]. [...] casa inglese [...] va riconosciuta la fedeltà [...] all'insegna del quale riesce a dispensare suoni [...] dei [...] e altri in cui [...] non ingloba necessariamente 0 banale, gente, per [...]. In fondo, la proposta [...] quella di Mike [...] ormai un veterano mietitore [...] quando assurse a gran notorietà con [...] ripete, adesso, una logica [...]. Il pezzo che dà titolo [...] occupa a guisa di suite [...] prima facciata ed è, ancora [...] volta. Puntualmente, la seconda facciata [...] cinque, più brevi e scorrevoli, dove a [...] sempre distribuito fra vari [...] elettronici, dàn-no fra gli altri una mano [...] Pierre [...] Jon Anderson e la [...] Maggie [...]. Simbolo della polivalente o-mogeneità, [...] è stato forse, più [...] dei [...] di David Sylvian, Steve Jansen, Mick [...] Richard Barbieri e Madami [...] sorto nel [...] e di cui è [...] del 1981. [...] è album dal vivo e [...]. È una musica, questa dei [...] di distese elettroniche fra i [...] dell' inquietudine esotica (Canton) e della [...] suggestività cesellata con garbo. Bagliori sinistri, qua e [...]. Reminiscenze [...] sapore punk pervengono dai tre [...] del 45 [...] dei Sex Pistola, anno 1978, [...] propone tre [...] pezzi della [...] reggae degli [...]. Assieme alla [...] la [...] ha recentemente aperto i [...] musica africana, andando persino a registrare a Nairobi, [...] propri sofisticati impianti, [...] de) Kenya e quella, [...] della Tanzania. Quest album del Cambia, [...] nulla a che fare con il nuovo, [...] veni, pop africano, ancora quasi sconosciuto in Italia, [...] in Francia e in Inghilterra, dove il [...] King Sunny Ade è ormai di casa. [...] Bai, Derubo e [...] tutti e tre membri della [...] a una musica profondamente tradizionale, [...] non risente di recenti contaminazioni, in cui è protagonista [...] kora, strumento definibile come arpa doppia. ///
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[...] ha inciso per la [...] Quadri di [...] a composizioni che formano [...] ma significativo, del pianismo russo degli ulti-mi [...] cosi di immediata evidenza la straordinaria originalità [...] isolamento dei Quadri, che furono il massimo [...] il più trascurato) capolavoro pianistico russo [...] incompreso anche nelle qualità [...] strumentale, che ancora in tempi non lontani [...]. La nuova incisione di [...] non si discosta nelle linee [...] dalia precedente e rappresenta oggi [...] RIVERS [...] MANHATTAN: [...] Saint [...] 0064. La fissa di Sam Rivers [...] anni fa convinse la Impulse a editare [...]. ///
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In realtà, quelle composizioni [...] II bisogno di continuare a vivere nella realizzazione [...] apporto [...]. Lo stesso [...] che [...] aveva a-vuto poco tempo [...] realizzazione. Ora Rivers si ripropone [...] con 11 gruppo di tutti saxofoni o [...] che aveva presentato al Ciak di Milano [...] in questa città è stato registrato tale [...]. ///
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Che molta di tale musica [...] Il [...] Quartet pare Inevitabile, anche se Rivers precisa la priorità di queste sue composizioni. ///
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Rivers e la [...] penna hanno dimenticato lo spazio [...] riservare non all' improvvisazione ma alla fantasia [...]. La [...] è una delle più [...] di [...] Borodin è rappresentato da [...] salottiero Scherzo, Liadov da quella [...] che è un autentico [...] del gusto, tanto fu diffusa tra i [...]. A sé su il Preludio [...] op. E ormai notevole anche [...] incisioni di [...] direttore: per ora si [...] a Sibelius e Rachmaninov. [...] organo (AR-C IIIV 2742 [...] -Musica italiana per organo (Fre-scobaldi e altri); [...]. ///
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La sonata a tre [...] generi fondamentali della musica da camera [...] barocca; ma [...] di queste sonate a [...] Bach [...] di trasferire [...] la scrittura cameristica a [...] due tastiere eia pedaliera). È [...] di non [...] Pitture [...] 25567 [...]. Ancora una calibrata miscela di [...] rock e di piacevole [...]. L) CHRIS REA: I can [...] Magne» [...] 9206 (Pana record). Secondo [...] a 33 giri, dopo [...] It Look, [...] francese che conserva, più d'altri, [...] rock nel contesto della nuova «dance [...] non molto discosta, [...] dalla fortunata linea produttiva italiana. Sul retro, [...] Love [...] Lave e [...] the Water. Da varie incisioni degli [...] a complessi specializzati vengono tratte composizioni di [...] fine del Quattrocento e della prima metà [...] Cinquecento, [...] modo da [...] un intelligente quadro della [...] Lutero. [...] più consistente è dato da [...] disco del 1968 dello Studio der [...]. Qualità elevata, (p p ) MOZART: Concerti [...] 467 e 486; R. ///
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Abbado e [...] proseguono felicemente la loro [...] due dei concerti più famosi e affascinanti: [...] interpretazioni di straordinaria finezza, nobiltà e intelligenza, [...] qualche momento si vorrebbe forse da [...] una maggiore scorrevolezza. In ogni caso le [...] tre appartengono alle vette della produzione [...] e di tutta la [...] quale costituiscono In un certo senso un [...]. [...] Tom [...] le esegue con una [...] mette perfettamente In luce [...] polifonico e con una nobiltà [...] una fantasia ammirevoli. Altrettanto si può dire [...] corali [...] noti con 11 nome [...] se è [...] di una registrazione integrale [...] organo di Bach non si poteva cominciare [...] plano Interpretativo, ma più discutibile nella scelta [...] è [...] registrata a Verona in [...] Maria In Organo. Probabilmente la scelta vuol [...] dello strumento: non ci sarebbe altrimenti ragione [...] pagine sublimi di [...] (tratte dal Fiori musicali) [...] di e-poca e valore diversi [...]. Rossi, Zipoli, Scarlatti, anonimo, O. ///
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Comunque [...] piacevole. FOTO: «n ritratto [...] e [...]. ///
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Il venEziano Dario Castello [...] Andrea Falconieri (1586-1656) sono i maggiori protagonisti [...] antologia della musica strumentale dei primi decenni [...] Seicento: [...] primo è rappresentato da 4 sonate a [...] tre, il secondo da una pagina descrittiva [...] due serie di variazioni e da danze. Le esecuzioni sono tutte [...]. Si fanno scoperte interessanti [...] di concerti francesi della prima metà del Settecento, [...] una fioritura non particolarmente ricca nè illustre: [...] il gusto italiano non impediscono a questi [...] anche caratteri propri e di proporre soluzioni [...] inventiva, come nel caso degli intensi movimenti [...] di [...]. Quentin (le [...] nella grazia tenera ed [...] piglio brillante di altre pagine. ///
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La posizione di Cari Loewe [...] del Lied romantico tedesco è certamente minore, [...] alcune delle sue ballate con quelle di Schubert [...] lo stesso testo (come ad esempio [...] che si trova in [...] constatare immediatamente che non è nemmeno possibile [...]. Ma per la elementare [...] ballate e per [...] loro notevole diffusione Loewe [...] autore trascurabile: questa scelta di [...] è compiuta con gusto [...]. Il tenore tedesco fa valere [...] dizione di ammirevole [...]. ///
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Il tenore tedesco fa valere [...] dizione di ammirevole [...].