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OSSERVATORIO PESCHE È crisi [...] fatti in casa Sammontana. Magazzini pieni con scorte [...] alla Sammontana di Empoli, una delle aziende [...] dei gelati. Una sempre più agguerrita [...] complice anche [...] estate non caldissima che [...] un mi-nor consumo del prodotto di punta [...] marchi affer-mati [...] azienda toscana, hanno indotto [...] ri-mandare a casa anticipatamente il personale stagionale. Per protesta, i lavoratori [...] sciopero per chiedere so-prattutto maggiori informazioni sulla [...]. Secondo la rappresentanza sindacale unitaria, [...] azienda ha mandato in ferie anticipate circa 120 lavoratori [...] ed in alcuni casi non tenendo conto neppure [...] esigenza di far raggiungere loro [...] 78 giorni di lavoro previsti per [...] poi usufruire della disoccupazione ordinaria. Crescono le aziende agricole [...] Sud. ///
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Anche la produ-zione agricola cresce [...] al Sud con un [...] contro lo [...] del Centro Nord. Le cifre sono contenute [...] del ministero delle risorse agricole nella quale [...] Michele Pinto rileva le positive prospettive di sviluppo [...]. I più recenti rilevamenti [...] -rileva il ministro e [...] (società consortile [...] rilevano che il settore [...] da emergenze si rileva vitale. Il ministro definisce «confortante» [...]. Emergenza pesca dei cannolicchi. La pesca dei cannolicchi [...] risul-tati ottimali. Secondo la [...] deve intervenire per [...] le cause. Abbiamo chiesto al Ministero [...] di effettuare un fermo pesca obbligatorio e [...] la ricostruzione degli [...] di taglie adulte». [...] pesca della capitaneria di [...] Fiumici-no, che comprende la zona compresa tra [...] ed Anzio, ha spiegato [...] per le altre specie, anche per i [...] avere una licenza di pesca. Il priva-to può [...] un massimo di cinque chili. Il che dovreb-be tutelare [...] professione nei confronti dello sportivo. Toscana, bene il [...]. Supera i 650 miliardi [...] della pro-duzione toscana nel settore florovivai-stico. Il dato è stato [...] occa-sione della presentazione della [...] edizione della Biennale del Fiore [...] Pescia, che si svolgerà dal 31 agosto [...] settembre. In particolare, nel set-tore [...]. Per quan-to riguarda il [...] recisi, il valore della produzione ammonta a [...] rappresenta il [...] della produzio-ne lorda vendibile [...]. Ok allevatori a certificato [...]. Apprezzamento [...] allevatori per «la decisione [...] atti-vare un unico momento operativo interministeriale di [...] delle attività di controllo sulle carni bo-vine [...] istituire un Certificato di garanzia per attesta-re [...] di produzione delle carni. Rappre-sentano un primo passo [...] di [...] progetto zootecnico, auspicato [...] che dovrebbe in un [...] quale quello attualmente vissuto dal settore, salvaguardare [...] le basi per un suo rilancio». È particolarmente grave la [...] che sta attraversando il comparto delle pesche [...] e che la Coldiretti segnala nelle zone [...] in relazione ai consumi. Dalle analisi effettuate [...] inoltre, si evidenzia a partire [...] metà di luglio una progressiva riduzione dei prezzi alla [...]. Le difficoltà commerciali interessano [...] destinato al consumo fresco che alla trasformazione, [...] rapporto tra prodotto venduto e disponibile ha [...]. Parla Luciano Sita (Granarolo Felsinea) LUOGHI E SAPORI In Val [...] a degustare il vino [...] borgo Si è arenato il [...] polo coop del latte [...] origini [...] Isola e Olena risalgono agli [...] 50 quando papà De Marchi da Biella (e anche [...] produttore di Lessona) colse [...] propizia per comprare da que-ste [...] la tenuta di Olena. [...] è, o meglio era, un [...] borgo. La vita si svolgeva tutta [...] la chiesa con il par-roco, [...] scuola e [...] una comunità completa. Il più vecchio, cioè [...] a capotavola su una sedia più grande, [...] sulle panche, la massaia si sedeva a [...] fronte al capoccio e questo, dopo [...] ottenuto il silenzio, diceva [...] iniziava la cena». La storia è andata [...] la metà degli anni [...]. Racconta Paolo De Marchi, [...] geniale conduttore della Casa: «Nel [...] quando dopo gli studi [...] Agraria [...] sono trasferito [...] per lavorare in questo [...] vino veniva venduto sfuso, solo successivamente, nel-la [...] anni 80 [...] stata insieme una svolta [...] del prodotto Chianti classico». Paolo è oggi uno [...] punta tra i viticoltori della zona, ma [...] virtù -oltre che per le capacità tecni-che [...] cantina -per [...] che esprime per il [...] in cui vive: continua [...] ri-cerca sulla vita, le [...] tradizioni del borgo. Nella [...] con il disordine tipico [...] degustato vere delizie che in ordine vi [...] lo Chardonnay [...] della collezione De Mar-chi [...] maturato in [...] prima e bottiglia dopo [...] accentuato e discretamente morbido. Il Chianti classico [...] Isola e Olena (con [...] Canaiolo) è strutturato con un giusto equilibrio [...] (un sangiovese puro) è [...] in particolare per i suoi spiccati profumi [...] già maturo. Ci siamo poi deliziati [...] che [...] sta trovando un positivo [...] sempre della collezione De Marchi [...] è un vino strano [...] un incredibile contrasto tra il suo profumo [...] provocatorio e il suo gusto in bocca, [...]. Abbiamo subito dopo bevuto [...] sembra quasi di bere un altro vino, [...] gusto, diverso in tutto nonostante sia la [...] questa è la caratteristica peculiare di questo [...] proprio anarchico. Tutto questo è prodotto [...] di cui 37 in produzio-ne, la gestione [...] e le bottiglie variano secon-do le annate, [...] prodotte: [...] si porta via il [...] e circa 20 sono i paesi esportatori. In cantina questi ottimi [...] a partire dalle 12. Isole e Olena -Via Olena [...] Barberino Val [...] Tel. Sembrava quasi fat-ta. Poi è arrivato lo [...] di Jesi e così [...] na-zionale del latte a base cooperativa si [...]. Il progetto, al quale [...] ormai da un anno, prevedeva che Granarolo Felsinea, [...] controllata dal [...] (Consor-zio emiliano romagnolo produttori [...] (300 miliardi di fat-turato, [...] la [...] finanziaria pubblica per [...] e un pool di [...] ad una società che, con un fatturato [...] di miliardi, fosse in grado di competere [...] due giganti del settore rappresentati da Sergio [...] (Cirio, Ala, Berna) e [...] di Calisto Tanzi. [...] ci credeva, e ci [...] Lu-ciano Sita, presidente di Granarolo Felsinea che con [...] miliardi di fatturato nel [...] contiamo di avvicinarci a [...] realtà imprenditoriale coopera-tiva che regge la sfida [...] e i due gruppi privati. Sita, allora non si [...] terzo polo cooperativo nel latte? [...] ha detto di no [...] ragioni che non condivi-diamo, ma ne abbiamo [...]. Non voglio fare polemiche, [...] così si perde una ulteriore occasione per [...] nelle coop. Uno dei motivi addotti [...] è che il progetto [...] non garantiva il controllo coope-rativo. Di questo non si era [...] comin-ciato a discutere, ma se [...] un punto fermo [...] era proprio il controllo cooperativo. La verità è che [...] problema re-lativo agli [...] da conferire nella nuova [...]. Noi abbiamo sem-pre pensato [...] do-vessero essere effettuate su criteri economici omogenei [...] al-tre basi, diciamo più politiche. Qualche giorno fa però [...] Cucchi, ha di-chiarato che [...] terzo polo è soltanto rinviato. Apprezzo la dichiarazione di Cuc-chi, [...] rinvio brucia dei tempi che noi consideriamo [...] presentano ora delle opportu-nità che, se non [...] da artefici in succubi dei pro-cessi di [...]. Perchè, cosa cambierà? Checchè [...] che con-tinua a considerare pericoli di con-centrazione [...] nazionale, il mercato del latte ha ormai [...] e la competitività si gioca a questo [...]. E se non av-via una [...] del pro-prio assetto industriale, [...] ri-schia di essere perdente. Tanto che il primo [...] un decimo del primo gruppo francese. [...] che propone allora? La [...] di costituire un ter-zo polo forte, in [...] con gli altri due nazionali e con [...]. O si realizza questa [...] è inevi-tabile che tante realtà minori finisca-no [...] dai due poli esistenti. Sempre che questi riesca-no [...] dal momento che la competizione è così [...] ri-duzione di redditività può mettere in crisi [...] dimensioni ta-li che in passato sembravano suffi-cienti [...] concorrenza. Ma dopo lo stop [...] con [...] ancora qualche speranza che il [...] polo si realiz-zi? [...] una imprenditoria, media e pic-cola, [...] avendo bisogno di sinergie e di aggregarsi, è interessata [...] pro-getto. Bisogna poi creare le [...] privatizzazione delle due centrali pubbliche di Milano [...] Ro-ma. Io penso che un [...] una significativa presenza dei pro-duttori ha tutte [...] regola per candidarsi alla privatizzazione delle centrali [...]. Del resto, la delibe-ra [...] Consiglio [...] di Roma sulla privatizzazione parla proprio della [...] nella individuazione dei soggetti [...] per la creazione di un terzo polo [...]. Dunque Granarolo si candida [...] centrale del latte di Roma? Noi riteniamo [...] le carat-teristiche per essere uno dei soggetti [...] alla privatizza-zione, impegnando anche più forze [...]. Ovvio che una ope-razione [...] bisogno di un supporto finanziario. Ma i buoni disegni [...] di [...]. E le banche hanno [...] per andare oltre la pura in-termediazione del [...] operazioni di [...] a sostegno di iniziative [...]. Compensazioni quote: è ancora [...] Non [...] piaciuta, alla Cia, la decisione del Governo [...] restituzione delle trattenute operate dagli acquirenti a [...] sulla base delle compensazioni compiute dalle Associazioni [...]. La necessità di una [...] dei calcoli delle compensazioni, da parte delle Associazioni, [...] opportuna per garantire a tutti gli allevatori [...] ma «non deve ledere un principio sancito [...] misconoscere il ruolo essenziale che debbono assumere [...] Associazioni [...] prodotto nella regolazione [...]. La Cia comunque ribadisce [...] salvaguardia della produzione nazionale in [...] loro integrità e di [...] realizzata in montagna attraverso il metodo della [...] Associazioni e nazionalmente. ///
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La Cia comunque ribadisce [...] salvaguardia della produzione nazionale in [...] loro integrità e di [...] realizzata in montagna attraverso il metodo della [...] Associazioni e nazionalmente.