Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1983»--Id 2423032487.

AGRICOLTURA E [...] / DOMENICA 1 A 14 AGOSTO 1983 [...] tabacco La vendemmia è alle [...] e [...] una ottima [...] quantità e qualità. ///
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La politica CEE del [...]. Vediamo perché Dal nostro [...] BRUXELLES [...] La superficie coltivata a vite nella Comunità [...] riducendo costantemente di anno in anno. [...] quinquennio, dal [...] e solamente per quanto riguarda [...] da vino, oltre duecentomila ettari di vigna sono stati [...]. Quasi 11 dieci per [...] totale, che è attualmente attorno al due [...] mila ettari distribuiti su circa due milioni [...]. [...] del vigneto è avvenuto [...] Francia, In Italia e In Grecia. In Germania federale c'è [...] leggero aumento della superficie vitata. Sembrerebbe assurdo che la [...] nei paesi di elezione della vite per [...] climaticamente meno favoriti, ma bisogna [...] conto che la Germania [...] Lussemburgo), ai margini della spietata guerra del vino [...] si combatte essenzialmente tra Francia e Italia, [...] tranquillità Incrementare la produzione del suol vini [...] in regioni determinate [...] e non fare gran [...] della CEE. La stessa tendenza alla [...] coltivate si registra anche per le [...] da tavola. La politica comunitaria di [...] scarsamente redditizia, condotta con 1 premi di [...] vitate, con i premi per mancati insediamenti [...] con operazioni di ristrutturazione delle zone viticole, [...] 11 risultato che perseguiva: decine di migliaia [...] deboli hanno estirpato le loro viti o [...] vigneto alle ortiche. [...] che le misure comunitarie [...] riuscite a raggiungere è stato quello, ben [...] riduzione della produzione di vino per [...] alle richieste del mercato [...] costringere la CEE a continue spese di [...] sostegno per [...] in corso previste in [...] miliardi di lire. Gli esperti della Comunità [...] riduzione della superficie vitata di 40 mila [...] avrebbe portato in cinque anni ad abbassare [...] milioni di ettolitri la produzione comunitaria di [...]. Sembrava che 1 calcoli tornassero [...] scorsa annata con una produzione di 140 [...] ettolitri di vino rispetto ai [...] milioni dell' annata 80-81. Ma [...] 82-83, con una produzione [...] milioni di ettolitri, ha dimostrato che i [...]. La tendenza a medio [...] i risultati delle annate particolarmente cattive e [...] buone, è [...] della produzione globale, nonostante [...] superficie coltivata. [...] importante obiettivo fallito dalla [...] stato quello di bloccare il declino del [...] nella Comunità. Obiettivo, per la verità, [...] tutti gli impegni assunti se è vero, [...] che anche misure primordiali come la riduzione [...] in alcuni paesi (Gran Bretagna, Irlanda) [...] prezzo del vino non sono state fatte [...] anzi le accise continuano ad aumentare. E così il consumo [...] Interno alla Comunità è sceso negli ultimi due [...] 10 milioni di ettolitri (in Italia il [...] annuo è sceso dagli 89 litri del [...] litri [...] in Francia da 97 [...]. [...] prospettiva positiva per la [...] essere quella [...]. La bilancia commerciale In [...] ad essere positiva e si è anzi [...] scorso anno rispetto [...] precedente: le esportazioni sono [...] a 11 milioni di ettolitri mentre le [...] pressoché stabili sui 5,5 milioni di ettolitri. Un aumento continuo delle [...] anni viene registrato verso gli Stati Uniti [...] di ettolitri), verso [...] Sovietica (1. Ma perché questa tendenza [...] positivamente occorrerà che la CEE migliori da [...] suol rapporti verso [...] Sovietica e i paesi [...] sappia difendersi dalle pesanti [...] Stati Uniti stanno esercitando per ottenere una [...] comunitaria sul vino [...] le da aprire il [...] Interno e lo stesso mercato europeo alla penetrazione [...]. Arturo [...] della produzione vinicola nella CEE [...] al 1981160 [...] migliaia di [...] 6150 [...]. La viticoltura è importante [...] in tutto il territorio nazionale; perché è [...] di grandi regioni meridionali [...] in particolare per la Puglia [...] Sicilia [...] perché la stragrande maggioranza [...] viene coltivata la vite sono condotte da [...] ha rappresentato e rappresenta un elemento di [...] sociale e quindi un freno alla fuga [...] nelle fasi di trasformazione. Per tutte queste ragioni, [...] è stato ed è sempre attento ai [...] vitivinìcola ai livelli regionali, nazionali e comunitario. In questi ultimi anni [...] sono stati al centro di lotte sociali [...] a livello comunitario. In rapporto tra i [...] sempre più crescenti e gli scarsi ricavi [...] hanno messo a dura prova i produttori [...]. Le cause che hanno [...] determinano questo stato di cose sono molte, [...] riassumere in questa sintesi: la mancanza di [...] vitivinicola nazionale e comunitaria. Per superare le difficoltà [...] esistenti nel settore vitivinicolo e per dare [...] certezza ai produttori ivi impegnati. Una moderna politica vitivinicola [...] seguenti [...] in condizioni i produttori [...] i costi di produzione attraverso la ristrutturazione [...] impianti dei loro vigneti, applicando le [...]. Per fare questo sono [...] pubblici e privati, una adeguata ricerca scientifica. [...] razionale delle moderne tecniche [...] di quanto si fa credere; aiuterebbe anche [...] delle [...] favorire una moderna politica [...] comunitario ed extra comunitario. Per fare questo sono necessarie [...] strutture, investimenti [...] adeguare 1 regolamenti della CEE [...] le leggi nazionali per [...] funzionali ad una nuova politica [...] valorizzazione del settore vitivinicolo. Amleto Annesi Inchiesta [...] Valle del Tevere, capitale [...] P«oro [...]. La raccolta del [...] (una varietà profumatissima) è appena [...] ma per il caldo non sarà delle migliori CITTÀ DI CASTELLO (Perugia) [...] La chiamano la [...] dell'oro verde» dell'Umbria: [...] Valle del Tevere è infatti [...] delle zone di maggiore produzione in I-talia e in Europa di tabacco. Nelle campagne vicine a Città [...] Castello, ogni anno, se ne raccolgono circa 130 [...]. [...] suo fiore [...] È una varietà [...] dalle foglie profumatissime. Ma ora, il caldo [...] estate, e soprattutto la mancanza d'acqua, stanno [...] piantagioni. La raccolta è appena [...] si prevede che questa annata non sia [...]. Pensiamo di raggiungere anche [...] la stessa cifra. E questo, nonostante che gli [...] a nostra disposizione siano aumentati in seguito [...] di 50 [...] dice Remo Valenti, uno del [...] tabacchicoltori della [...] produttori [...] la più grande di quelle [...] operano in questo settore [...] Alta Valle del Tevere. Sono In tutto una decina [...] lavorano, [...] il 90 per cento della [...] di tabacco. E la qualità come sarà [...] «Le riserve d'acqua [...] irrigare le piantagioni sono quasi [...] risponde un altro produttore della [...] e in molte zone c'è [...] rischio che non verrà più raccolto quel bellissimo [...] dell'anno scorso». Ma, oltre al caldo [...] di acqua, I tabacchicoltori della zona di Città [...] Castello hanno anche un altro nemico da combattere: [...] proprio esercito di bruchi che sta divorando [...]. In molti casi i [...] addirittura plantare di nuovo il tabacco. C'è il rischio di [...] produzione, ma anche della stessa occupazione: [...] sono circa cinquemila le [...] e stagionali che lavorano in questo fonda-mentale [...] economia». Il problema è annoso. Mentre, grazie anche [...] della Regione Umbria, nel comuni [...] S. Giustino, Citerna e Città [...] Castello, [...] state realizzate cinque stazioni di pompaggio che [...] pozzi molto profondi, il progetto per [...] annunciato [...] Val di Chiana trent'anni [...] sulla carta. In base a quel [...] dovuto, attraverso uno sbarramento del Tevere, assicurare [...] acque In questa zona. Difficoltà a parte, questi [...] di lavorare nel migliore del modi. Sono decine di anni [...] e sanno bene come [...]. Il loro è un [...] «fuma bene», come dicono da queste parti. Possiede cioè un buon [...]. Lo sta a dimostrare [...] cresciuto nelle zone dove l'acqua non scarseggia [...] adeguata. Paola Sacchi Sigarette in [...] E [...] il Monopolio La pianta del tabacco è [...] Europa, portata dalle Americhe, nei X VI [...] coltivazione ha preso piede [...] Italia [...] alla metà del 1500. Lo sviluppo notevole del [...] fatto immediatamente comprendere ai governi degli Stati [...] prodotto avrebbe potuto costituire una nuova fonte [...]. Di tale opinione sono [...] ministri del nuovo Stato italiano tant'è che [...] stata istituita la privativa dei sali e [...] dalla Direzione Generale delle Gabelle: con il [...] tutte le attività connesse con la tabacchicoltura, [...] fabbricazione dei prodotti. Le notevoli entrate finanziarie [...] mercato, hanno spinto [...] economici privati a premere [...] fino a farsi affidare il controllo del [...] Regia Società Cointeressata (1869-1883). La gestione privatistica, particolarmente [...] casse dello Stato, ha portato, alla scadenza, [...] la concessione. E il settore è [...] alla Direzione Generale delle Gabelle e poi, [...]. [...] del mercato e, in [...] aumento dei consumi, ha convinto poi il [...] necessità di costituire un organismo con larga [...] delle importanti implicazioni di carattere economico e [...]. Nel 1927 è stata [...] zione Autonoma dei Monopoli di Stato, la [...] per gran parte, rimane tutt'oggi vincolata alle [...] allora salvo limitati aggiustamenti normativi connessi [...] in Italia dei regolamenti [...]. Non più di 5 [...] Azienda, che oggi ha un fatturato lordo [...] circa 6. Dal 1970 al 1979, [...] sempre più [...] del prodotto italiano, la« Stato [...] Non è un [...] fortemente presente nel dibattito [...] confronto legislativo il tema della preferibilità o [...] gestione privata di alcune attività aventi carattere [...] nel campo dei servizi. E ciò, in relazione [...] soddisfatte di efficienza della spesa, di maggior [...] efficacia di tali attività che vivono, come [...] fase di preoccupante degrado. Ebbene il [...] Monopoli di Stato appare [...] di controtendenza al processo strisciante di privatizzazione [...] e come una smentita a quanti sostengono [...] processo. A questo «caso» il PCI [...] un convegno nazionale che si è svolto [...] a Cava dei Tirreni; una iniziativa che [...] in rilievo come [...] di una pratica programmatoria [...] possa avviare a soluzione problemi dì efficienza [...] o si pretende di far apparire [...] come irresolubili. Non intendiamo per questo [...] che è solo agli inizi e che [...] da pericoli di riflusso ove non si [...] provvedimenti atti a [...] lo sviluppo. Quel che è certo [...] piano triennale avviato [...] dei Monopoli di Stato, [...] determinante dei sindacati, ha realizzato primi importanti [...] di occupazione, di [...] e di recupero di [...] pur in presenza di vincoli strutturali che [...] o rimossi nel quadro [...] rinnovamento della Pubblica Amministrazione. Due questioni c necessario [...] in primo luogo il coordinamento istituzionalizzato, che [...] dei Monopoli, di tutti i soggetti che [...] della ricerca, della coltivazione, trasformazione e commercializzazione [...] dare compiuta attuazione ad un metodo programmatorio [...] negativamente della separatezza dei singoli comparti; in [...] funzione più ampia [...] Tabacchi Italiana recentemente assorbita [...] Monopoli [...] Stato, può essere di grande efficacia. In secondo luogo occorre [...] riforma [...] dei Monopoli, avendo come [...] del noto rapporto Giannini e delle proposte [...] derivate: in tal senso è chiamata in [...] del governo che fino ad oggi ha [...] pratica del rinvio. A queste condizioni è [...] passi sul terreno della programmazione democratica avendo [...] criterio essenziale della partecipazione dei lavoratori e [...] sindacali alla determinazione degli obiettivi c alla [...] atti di realizzazione. Ciò che potrà [...] luogo ad una non [...] e al recupero da parte dei Monopoli [...] di mercato interno e ad una nostra [...] sui mercati esteri sia con la materia [...] i prodotti finiti. Roberto [...] quota di mercato è [...]. Per la ripresa è [...] delle forze sindacali c democratiche che, preso [...] effetti che una tale situazione avrebbe portato [...] occupazionale diretto che sulle attività collaterali (coltivazioni, [...] una serie di azioni tendenti ad ottenere [...]. Nel frattempo, un limitato [...] vertici [...]. Con una diversa politica [...] prodotto italiano è tornato su buoni livelli [...] alla fine del 1982 si è assistito [...] recupero della quota di mercato che ha [...]. Nello stesse tempo è [...] richiesta sindacale di predisporre un piano programmatico [...]. Questo rappresenta un punto [...] anche di partenza che fa emergere come [...] effettuare una politica di programmazione. A Lucca si fabbrica [...]. Perché preferito da Stendhal, dal [...] da Verdi e da tanti [...] «sorpasso» [...] quello delle sigarette sui sigari [...] è avvenuto solo agli inizi degli anni Venti. Prima di allora i [...] particolare i Toscani, facevano la parte del [...] italiano. Basti pensare che nel [...] persone che usavano tabacco, 12 lo Fiutavano, [...] nella pipa, 12 Io fumavano nelle sigarette [...] nei sigari. Adesso invece la sigaretta [...] su 100 la preferiscono. Dominio incontrastato? No. Dopo il calo «storico» [...] ultimi anni c è stato un revival. Il merito è ael Toscano, [...] prodotto [...] conosciuto nel mondo, un sigaro [...]. Perché? «Lo si gode [...] droga [...] spiega lo scrittore Mario Soldati, [...] dei maggiori appassionati (ne fuma 7-8 al [...] per il gusto che dà mentre Io [...]. Un gustò forte sincero [...]. La sigaretta per Soldati è [...] consumo nervoso, meccanico e che [...] in fondo [...] non dà piacere. Il Toscano, invece è il [...] di una filosofìa della vita. Di appassionati ne ha, [...] avuti tanti. Qualche esempio? Stendhal, Vittorio Emanuele II, Giuseppe Verdi, Carlo Levi. La vera data di [...] Toscano è il 1818. In [...] il Granduca di Toscana Ferdinando [...] promosse la fondazione della [...] tabacchi di Firenze, il primo grande stabilimento [...] Toscano na cominciato ad essere prodotto in [...]. Da allora questo sigaro [...] legato al costume e alla tradizione italiana. Con degli alti e [...] periodo più critico è stato forse [...] degli anni 70. Sbagli del Monopolio, una [...] risolta) sul sistema di produzione (a mano [...] la diminuzione del numero di sigaraie (o [...] della qualità: tutto questo ha determinato un [...] crollo delle vendite. Il Toscano ha rischiato [...] morire. Ma un mo-vimento di [...] subito dopo, un rilancio in grande stile, [...] 1976 il Monopolio non riusciva a far [...] crescenti del pubblico. Anche adesso le cose [...]. I Toscani vengono oggi [...] in due stabilimenti, quello di Lucca e [...] Cava dei Tirreni. I tini sono [...] Toscano: [...] del monopolio, fatto completamente [...] sottoposto ad accurati processi di essiccazione e [...]. Venduto in scatola da [...] in astuccio da 5, ogni sigaro è [...] fascia tricolore. [...] sono fatti a macchina [...] lungo nello stabilimento di Lucca. Sono venduti in astucci [...]. Toscani: a differenza degli Antichi [...] interamente con tabacchi Kentucky italiani nella fabbrica [...] Cava. Toscanelli: sono semplicemente dei Toscani [...] metà (magari quelli usciti un po' storti). Sono venduti in astucci [...]. Toscanelli Sport: sono sigaretti, [...] Toscani. Nati da qualche anno, [...] buon successo. Stessi tabacchi del Toscano, [...] robusto e asciutto. Qualche curiosità sulla fabbricazione [...] Toscani [...] innanzitutto sul tabacco usato. È [...] il Kentucky, sia quello [...] italiano (che è prodotto soprattutto tra la Toscana [...] ma anche in Campania e un po' [...] Veneto [...] nel Lazio). Serve infatti un tabacco [...] di colore uniforme, di media consistenza; combustibile [...] la fascia e-sterna, forte e possibilmente di [...] il ripieno interno. [...] subisce la fermentazione, un [...] essenziale (e delicatissimo) per il [...] del Toscano. La vera cosa straordinaria [...] che viene fatta a [...] di Lucca. Una settantina di [...] ne producono giornalmente sui 700 [...] a testa. Come? Gli strumenti sono: una [...] azionata a pedale, un cassetto [...] la raccolta delle spuntature, sacche per contenere il ripieno [...] le fasce esterne, una tavoletta di legno duro [...]. ///
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Ora il sigaro subirà [...] di circa un anno, prima di essere [...]. Come il vino, più [...] è buono. Non resta che [...] e [...]. Arturo [...] famosi fumatori di sigari [...] La Malfa, Pierre Camiti, Riccardo Lombardi [...] Emanuele [...] in un disegno di Roberto Caramelli La raccolta dalla [...] tabacco. ///
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Arturo [...] famosi fumatori di sigari [...] La Malfa, Pierre Camiti, Riccardo Lombardi [...] Emanuele [...] in un disegno di Roberto Caramelli La raccolta dalla [...] tabacco.