Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1985»--Id 2404019769.

AGRICOLTURA E [...] / DOMENICA 11 AGOSTO [...] un equilibrato rapporto tra la fauna e [...] Quando la selvaggina aiuta Ecologista e cacciatore, [...]. Oggi simili cacce sono [...] proibite Molti paesi, dalla Germania [...] al [...] hanno da tempo sperimentato [...] allevamenti di specie selvatiche sia per integrare [...] sia per incrementare il turismo venatorio e [...]. In Italia invece, se [...] esperienze degli allevamenti umbri, toscani e di [...] in sensibile ritardo, nonostante la crescente richiesta [...] possibilità di creare [...] sbocchi occupazionali e [...] dei nostri territori collinari e di montagna. La premessa per un [...] sfruttamento del nostro patrimonio faunistico sta nella [...] equilibrato rapporto fra fauna selvatica ed agricoltura, [...] sia per la primaria importanza economica [...] sia perché e con [...] fauna contrae, fra tutte le attività connesse [...] più intimi collegamenti. Il termine selvaggina evoca [...] gente che [...] con cani e doppiette. Ma anche se la [...] comparto economico di circa duemila miliardi (compreso [...] coltivatori sono anche cacciatori, sarebbe riduttivo guardare [...] esclusivamente venatoria. Occorrerebbe, cioè, una gestione faunistica [...] non solo soddisfi la saltuaria domanda dei cacciatori, ma [...] concreti vantaggi economici agli operatori [...] a tempo pieno sui terreni [...] rappresentano [...] delle specie selvatiche. Il recente accordo fra [...] e venatorie, dovrebbe stimolare i produttori agricoli [...] come operatori faunistici, [...] ad una gestione attiva, [...] della selvaggina; soprattutto, affinché orientino i futuri [...] forestali verso il ripristino di habitat degradati, [...] selvatiche possano tornare a vivere sotto la [...] competente custodia, oggi indispensabile a causa delle [...] nocività ambientale. Vaste zone del nostro [...] scarsamente competitiva, con un rapporto [...] scoraggiante. Si tratta di due [...] abbandonati e di dodici milioni di ettari [...] cioè ai margini della convenienza economica: in [...] metà della nostra superficie [...]. Ad esempio, il [...] per cento della dorsale appenninica [...] da boschi abbandonati, le cui [...] foraggere, oggi inutilizzate. Ciò consentirebbe [...] al territorio originario di [...] costretti a emigrare. [...] delle tradizionali, preziose, ma [...] tali nuclei familiari nel campo della fauna [...] risparmio, finanziario e di tempo, per la [...] faunistici. [...] delle specie selvatiche sembra [...] della usuale zootecnia, trattandosi di animali maggiormente [...] sfruttare le risorse del bosco e più [...] rispetto al bestiame domestico. Inoltre non necessitano di [...] da imporre i costi di riprìstino e/o [...] abitazioni, strade, ecc. Per non parlare del [...] foraggi e di mangimi [...]. La selvaggina incrementerebbe inoltre [...] al dettaglio ed a costi più bassi; [...] per la bilancia dei pagamenti, che vede [...] seconda solo a quella del petrolio. Ad esempio, nel 1981 (Istat) [...] selvaggina morta per undici miliardi da Ungheria, Argentina, Regno Unito, Jugoslavia, ecc. Sarebbe auspicabile [...] campagna di [...]. Discorso analogo vale per [...]. Occorre tuttavia [...] che. Se vogliamo recuperare a [...] diversificati vaste aree abbandonate [...] con attenzione anche la Fao) regioni ed [...] varare, superando i ritardi, strutture e servizi [...] della domanda, reale e potenziale, esistente sul [...] che oggi forzatamente si rivolge [...]. Nel 1981 circa il [...] dei cacciatori italiani ha esportato valuta per [...] in [...] paesi. Invece potremmo attrezzarci per [...] domanda di turismo venatorio, anche internazionale, creando [...] soprattutto di tipo cooperativo, perché offrirebbero più [...] comprensivi di altre attività indotte (alberghiere, commerciali [...] potrebbero esercitare [...] calmieratrice verso eventuali spinte [...]. La scelta politica di [...] produttive [...] svantaggiata mediante le risorse [...] delle acque interne per impianti di piscicoltura [...] sportiva) dovrebbe passare attraverso lo spostamento di [...] dai consumi agli investimenti. Ad esempio, per la [...] circa quindici imprese hanno importato selvaggina viva [...] miliardi. Invece le regioni e [...] delegati dovrebbero privilegiare gli interventi finalizzati al [...] perpetuare effimeri ed inutilmente dispendiosi ripopolamenti con [...] hanno fra [...] contagiato la nostra fauna [...] brucellosi, toxoplasmosi, ecc. Ciò significherebbe lavorare per [...] qualitativo della fauna, disincentivando eventuali spinte monopolistiche [...] questo settore di mercato; per il quale [...] regolamentazione delle importazioni sotto [...] delle [...] sanitarie locali e degli Istituti [...] confini. Compito della programmazione regionale [...] di indirizzare e controllare le richieste di [...]. In modo da risultare [...] programmazione veramente rappresentativa dei bisogni, ma anche [...] migliorare la qualità dei consumi, offrendo servizi [...] e sotto il controllo pubblico. Controllo pubblico che non [...] proprietà pubblica delle strutture di produzione della [...] dovrebbero invece spettare compiti di ricerca applicata, [...] di informazione per i produttori singoli e/o [...]. Non ci pare ecologicamente [...] che gli stessi parchi nazionali e regionali, [...] patrimonio faunistico autoctono [...] dalle ibridazioni, selezionino i [...] con un prelievo venatorio: rigorosamente controllato, [...] pianificato e non solo [...] di altre metodiche di cattura, ma addirittura [...] l loro anemici bilanci. Non intendiamo con ciò [...] faunistica del territorio in [...] puramente eco-nomicistica, facendo prevalere [...] su quelli ecologici. Siamo infatti convinti che [...] tutela ambientale riescono a non entrare in [...]. Bisogni occupazionali compresi, specie [...] preoccupanti cui fa riferimento Achille Occhetto sul [...]. Ma le catene di [...] ad estendere la disoccupazione tecnologica anche agli [...] una risorsa come la selvaggina, che ad [...] preferisce le povere vallate [...]. Franco Nobile Oltre il giardino Agapanti appesi a testa in giù In questo periodo [...] vedono dai fiorai gli agapanti [...] e [...]. La pianta è originaria [...] fu portata dal Sud Africa in Inghilterra [...] ma, contrariamente a quanto potrebbe far pensare [...] rustica da [...] essere usata anche da [...]. Ma per il giardino [...] non bastano, quando se ne sono andati [...] In questo caso resta un bel ciuffo di [...] e lucide simili a quelle della Clivia, [...] da interno. Le varietà di origine orticola, [...] ibridi moderni, hanno colori diversi, ma tutti restano nello [...] dei colori tra il blu scuro ed il bianco, [...] ogni caso è meglio non [...] nomi: come spesso accade, [...] sono sorte diatribe a non [...] tra i botanici sistematici per distinguere le specie, così [...] nostro agapanto [...] diventa, a seconda di chi [...] o di chi scrive, [...] eccetera. La pianta possiede anche [...] longevità, ad esempio; a Cambridge, in Inghilter-ra, [...] G. Stuart Thomas, ce una [...] che tutti gli anni, immancabilmente, fiorisce. [...] non ama il vaso, [...] lo spaccherebbero nel giro di qualche anno, [...] in un qualsiasi terreno appena decente; se [...] gran freddo sarebbe bene ammonticchiare un po' [...] foglie prima [...] o tenere la pianta [...] un po' meno esposta. Gli agapanti più belli [...] ben accompagnati: da soli fanno un po' [...] quello che è capitato lì per caso, [...] tra piante dal fogliame [...]. Un accostamento un po' [...] azzeccato, potrebbe essere trovato con la potentina [...] delle nostre parti, compatto, alto circa un [...] abbondante fioritura da giugno ad agosto di [...]. La potentina è pianta [...] rustico, forse anche più modesto e proprio [...] non disturba; deve stare al sole altrimenti [...] è la cosa più bella, perde un [...] e per i terreni non fa certo [...]. Gli ibridi sono molti, [...] un po' più bassi, altri rami fioriferi [...] soprattutto cambia la tonalità dei giallo e [...] delle foglie. La potentina, pianta [...] come un po' tutte te [...] si può usare tranquillamente per ricoprire scarpate sassose ed [...] e una volta [...] non ha praticamente più bisogno [...] niente. Giovanni Posanì Libro di Renato Ratti [...] questo [...] ovvero il connubio tra [...] Oltre alla conduzione tradizionale del terreno e [...] occuperà di vivaistica e dei servizi Modena [...] Si parte da un fatturato di 10-12 [...] Tanno -Unire insieme, in [...] le tradizionali cooperative di [...] sociali e le imprese singole -La riduzione [...] della produzione -A colloquio [...] Stefano [...] della [...] è semplice da enunciare, [...] realizzare: si tratta di costituire [...] agricola in cui i [...] siano ridotti, la produzione venga aumentata così [...] sul mercato in condizioni di competitività. Per [...] a Modena, si sta [...] un progetto, in fase di discussione, che [...] di una cooperativa che possa contare su [...] partenza sui 10-12 miliardi annuì. I settori di intervento [...] quelli tradizionali della conduzione terreni e delle [...] la vivaistica, la cura e la manutenzione [...] servizi per le aziende coltivatrici senza preclusioni [...] che possano emergere [...] di rinnovamento tecnico e [...]. [...] sarà una cooperativa nella quale [...] confluire non solo le tradizionali coop braccianti e le [...] sociali, ma anche le imprese singole, nelle forme che [...] opportune. Oggi a Modena le coop [...] aderenti alla Lega lavorano 2. [...] esperienza cooperativa di [...] quella delle stalle sociali [...] latte per il parmigiano reggiano. Una realtà che si [...] azienda ad azienda con problemi derivanti, quasi [...] degli oneri finanziari mentre sul piano produttivo [...] risultati di notevole interesse. Come conferma uno studio, [...] compilazione di una tesi di laurea discussa [...] di Bologna, i costi [...] sono rivelati inferiori alla media mentre [...] quantitativo e qualitativo del [...] una selezione attenta del patrimonio bovino ed [...] anni, sono stati lusinghieri. Nel mondo delle imprese [...] poi le forme di conduzioni tradiziona-li, [...] ed in economìa, con [...] di anziani e con una estensione poderale [...] europea. Oggi [...] debole del settore agro-alimentare [...] poiché la trasformazione ha saputo rinnovarsi ed [...] che hanno coinvolto sia aziende private sia [...] mentre la produzione è in crisi e [...] movimento cooperativo». Razionalizzare le gestioni, verificare [...] scala possibili, migliorare [...] produttivo sono obiettivi importanti [...] toccano II nodo del problema. Per [...] bisogna pensare in termini [...] che affronti il problema della produzione e [...] facendo anche riferimento al coltivatore singolo. Di [...] è nato il progetto, e [...] sono le sue caratteristiche. La nuova azienda dovrà [...] organica, corrispondente ai problemi da affrontare ed [...]. La [...] programmazione colturale, a breve [...] dovrà tenere conto delle evoluzioni del mercato [...] dei consumatori, dei mutamenti nel fabbisogno per [...] da latte, delle trasformazioni tecniche e genetiche. I piani finanziari e di [...] saranno finalizzati ad una riduzione sia dei costi sia [...] oneri finanziari stessi razionalizzando [...] di risorse umane e [...] capitali. La politica di investimenti [...] portare ad una riduzione degli oneri finanziari [...] prodotto. [...] infine, potrà estendersi offrendo [...] per i soci, [...] dipendenti non soci, gli [...] che aderiranno alla nuova impresa e saranno [...] anche per chi pensi [...] più coltivare la propria azienda e cerchi [...] quella [...]. È questo delle prospettive [...] finale di una ipotesi che non ha [...] e nella regione ed 11 cui successo [...] svolta sia nella cooperazione agricola che in [...]. Franco [...] a Bastia Umbra PERUGIA [...] Va [...] pieno ritmo la macchina organizzativa della seconda [...] nazionale riproduttori suini. La manifestazione si svolgerà [...] settembre a Bastia Umbra, [...] svolge, a primavera inoltrata, una importante rassegna [...] bestiame. Proprio in questi giorni è [...] inviato [...] il regolamento della mostra e [...] affinché possano procedere [...] dei soggetti. La mostra di [...] si terrà nel nuovo quartiere [...] certamente più adeguato [...] nazionale che la manifestazione ha [...] a partire dallo scorso anno. C'è anche un capitolo [...] «Il [...] perchè [...] Spumante non è un [...] buttare giù come va, va. Nel suo interessante e [...] pubblicato sotto [...] del Consorzio di tutela, [...] è Renato Ratti si prende cura di [...] righe: [...] è «/o spumante aromatico [...] di «caratteristiche eccezionali che lo distinguono e [...]. Già le [...] da cui lo si ricava [...] il moscato bianco, un vitigno proveniente [...] del Mediterraneo orientale che predilige [...] marne bianche ricche di calcare [...] sono [...] del comune. Catone le aveva denominate [...] e Plinio [...] in quanto apparivano predilette dalle [...] per il loro profumo dolce e inebriante. Un aroma che va poi [...] esaltare il vino [...] sentori di fiorì [...] di glicine, [...] e anche di «miele selvaggio [...] montagna». Chiaro che un nettare [...] gioioso, pieno di vita ed esuberanza», va [...] come si deve. E cioè a una temperatura [...] gradi centigradi, usando bicchieri a [...] o (Iute per cogliere appieno [...] aromatica, [...] di preferenza ai dolci e [...] frutta di fine pasto. Ma senza dimenticare che [...] Asti è un delizioso rinfrescante anche a [...]. Sono circa settemila le [...] Monferrato e della Lan-ga che producono il moscato, [...] che lo trasformano in spumante. Le tecniche vengono da [...]. [...] delta fine del Cinquecento un [...] che insegnava come produrre il miglior spumante dalle [...] moscato, redatto da un gioiellerìe [...] Savoia che aveva [...] «Se vorrete che resti dolce [...] permetterete che altrimenti bolla: ma subito che vi accorgerete [...] vorrà bollire, lo levante da quello e lo riponete [...] un altro bottale, e come andrà riscaldandosi in questo [...] di nuovo e così continuate di far finché abbia [...] di bollire, che sarete certo di [...] dolce tutto [...]. [...] rimasto però inalterato quel [...] po' misterioso, quasi magico, che lega il [...] e alle viti, e ne fa un [...] loro segreti. Una cultura che si [...] generazioni, che insieme alla raffinata professionalità dei [...] e diffuso quella che si usa definire [...] vino». E Renato Ratti annota: «Il [...] vignaiolo con [...] capace ha veramente del miracoloso: [...] miracolo [...]. ///
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E Renato Ratti annota: «Il [...] vignaiolo con [...] capace ha veramente del miracoloso: [...] miracolo [...].