Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1990»--Id 2388116483.

[...] la [...] citata Dalla fusione tra la [...] d Modena [...] di Reggio [...] tra le più moderne alla [...] di tre consorzi La nuova impresa eredita un prezioso [...] Un ciclo di lavorazione con [...] fusione della [...] di Modena e della Acm [...] Reggio Emilia nasce una nuova e grande azienda. [...] in poi dire [...] sarà insomma come dire regina [...] salumi, oltre che regina della bistecca. Si tratta della [...] di Modena e della Acm [...] Reggio Emilia, entrambe attive nel settore delia [...] e lavorazione delle carni suine [...] bovine. [...] è [...] il risultato della fusione delle [...] cooperative, e a [...] volta e alla lesta di [...] diversi consorzi specializzati ognuno In . Vediamo, passo passo, come [...] filiera. ///
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Ciò permette, [...] il I disciplinare di produzione [...] dalle aziende, di [...] dalla prò-! [...] -e Acm oggi, e [...] domani, vogliono offrire ai consumato-, [...]. La seconda fase riguarda [...]. Per i suini, [...] viene [...] consorzio [...] formato dalle stesse [...] e Acm r e aperto [...] di altri eventuali [...] di minoranza, il che garantisce [...] controllo diretto di questo momento delicato della filiera di [...]. Lo stesso consorzio e [...] il [...] nuovo grande macello che [...] Modena e Reggio, con la partecipazione delle [...] Amministrazioni [...] delle due città. Per quanto riguarda la [...] essa sarà affidata al salumificio [...] che riceve «in dote» [...] di [...] che di Acm. Resta [...] fase della stagionatura [...] dei prosciutti, affidata al Consorzio [...] di Langhirano (Parma) composto da . [...] e da altri partner». Gli impianti di stagionatura [...] attuale capacità di duecentomila [...] zi anno fino a [...]. Sempre in tema di [...] del salumificio [...] comprenderanno gli attuali capannoni [...] e quelli reggiani [...]. [...] dunque raccoglie . Una [...] di ciò viene dal progetto [...] totale» adottato da [...] già dal [...] e [...] grado di informatizzazione dei : [...] ai clienti, sia della grande distribuzione che del. Qualità per [...] non e solo sinonimo [...] hanno sancito la nascita di [...] la firma [...] costitutivo (nella foto a [...] il presidente [...] Luigi Maialini che sarà [...] nuova azienda, il notaio e il presidente Acm, Gianni Galeotti), la stretta di mano e il brindisi [...] un prodotto, ma 6 un concetto assai [...] quale debbono essere compresi la qualità [...] di lavoro [...] agli stabilimenti, a partire [...] ai diversi reparti dei salumifici, e quella [...] del delicato equilibrio ambientale del territorio che [...] industriali di proprietà della cooperativa. Per parte [...]. Sempre in tema di [...] ha già commissionato per [...] In previsione a Carpi, uno studio di [...] pubblicamente qualche mese fa. Lo studio ha permesso [...] di feedback sul progetto del macello, seppure In [...] visto che il progetto stesso è già [...] situazione media della macellazione in Italia. Nome e marchio la [...] La scelta del nuovo [...] che sta nascendo dalla fusione tra [...] e Acm doveva rispondere [...] ed è. Scegliere un nome nuovo [...] difficile, soprattutto se quello che si lascia [...] è ricco di valori, significati, [...] letti e storia. Si [...] fatta attenzione alle ragioni dei [...] dei dipendenti, alla necessità di assecondare il comportamento dei [...]. Chi ha compiuto lo [...] nome ha cercato di tenere presenti le [...] i diversi atteggiamenti, seguendo un itinerario che [...] di [...] e Acm. E le necessità della [...] e Acm sono [...] capace di affermare con [...] marchio nel mercato dei salumi italiano, attingendo [...] due aziende tutta [...] e la forza necessarie. Il nome e il [...] essere in accordo con . Ed è cosi che [...] nome e marchio, e [...] che molti degli obiettivi che si volevano [...] centrati: la sigla [...] rimanda [...] di [...] realtà -quindi [...] -ma anche di eccellenza, [...] trova spesso nei prodotti alimentari, per cui [...] il settore di appartenenza. [...] inizia dal reparto lavorazione salami I favori stanno procedendo ormai da un paio di mesi [...] ci vorrà ancora almeno un annetto per [...] ai [...] ancora [...] di Paganine di Modena sta [...] un nuovo reparto della [...] destinato alla lavorazione dei salumi. Si tratta del primo nuovo [...] che nasce [...] tra [...] e Acm. Tra gli obiettivi prioritari [...] trovano infatti posto la revisione [...] la [...] degli investimenti che già da [...] e Acro avevano nei rispettivi [...] ma che difficilmente avrebbero [...] attuare singolarmente. [...] garantisce I accelerazione degli [...] strategici; La scelta di partire con [...]. ///
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Va sottolineato che già [...] S [...] di [...] e di Acm sono [...]. ///
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DA [...] E ACM [...] NAT AR reparto salmi e [...] (teda [...]. Il nuovo stabilimento [...] è in fast di [...] investimento previsto di dica 17 [...] ,,. La futura struttura di Carpi [...] al vaglio degli esperti Dal consorzio uno studio [...] 1 [...] c'è dubbio che la [...] delle [...] trovano gli [...] sia piuttosto [...] e proprio per il contributo [...] zootecnia. Lo studio impostato come relativamente [...] ha individuato ostacoli di «attere [...] che escludano in linea di principio la realizzabilità [...] e nelle condizioni proposte. In altre parole, dai [...] -geografia, geologia,. In compenso i vantaggi [...] miglioramento delle condizióni igieniche di. Infatti, il nuovo centro [...] altri impianti dislocati in diverse località delle [...] Modena e Reggio Emilia. Sempre nello stesso ambito [...] anche il tema [...] e delle acque sotterranee. Gli [...] hanno portato alla [...] conclusione che la risorsa [...] disponibile nella zona di Carpi [...] utilizzo a lini civili e indù-striali, mentre [...] alternativo di : acque di superficie, sia [...] sia della scarsa disponibilità. La conoscenza del quadro [...] elemento [...] tale per definire le [...] il perseguimento [...] della sicurezza ambientale delle [...] a rischio. ///
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La conoscenza del quadro [...] elemento [...] tale per definire le [...] il perseguimento [...] della sicurezza ambientale delle [...] a rischio.