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AGRICOLTURA Primo piano Tira [...] le cooperative in [...] nella Cee «Chiediamo difesa [...] Spagna nella Cee ha Impresso [...] agli sforzi delle maggiori [...] una struttura unitaria di rappresentanza e di [...] se questo secondo obiettivo [...] complicato e lontano. Assenti soltanto 1 nazionalisti [...] produttori di vino di [...]. Assenze scontate, per i [...]. Com'è noto, In Spagna [...] consorzi di cooperative diversi tra di loro, [...] è quasi esclusivamente economico e commerciale e [...]. Questo è dovuto alla [...] Spagna alla democrazia, perché durante 11 franchismo [...] di sorta, se non di tipo corporativo [...] alla grande proprietà fondiaria ed al regime. Bisogna riconoscere che In [...] è fatto veramente molto, tuttavia, l'opera di [...] e contrastata. Non si tratta di [...] produttivi ed economici diversi, dalle cooperative che [...] tecnici a quelle che trasformano e vendono, [...] erogano servizi qualificati, tutte frastagliate sul territorio, [...] orientamenti e convinzioni politiche molto radicati. La grande maggioranza del [...] rappresentanti delle cooperative agricole è legata nostalgicamente [...] individua In Fraga [...] di [...] la [...] guida. Pressoché assenti nelle campagne [...]. I comunisti sono maggioritari In [...] e in alcune zone [...] Cordova ed In piccole aree della Catalogna, [...] generale la sinistra è [...] nelle campagne spagnole, ma ha partecipato alla [...] io unitario con Impegno [...]. Nonostante [...] situazione difficile, miracolo di dare [...] ad un organismo unitario è avvenuto. Presidente della [...] de [...] del campo, di cui fa [...] un rappresentante di ciascuna regione, è stato eletto 11 [...] Juan Gaya, dirigente della più grande cooperativa di servizi [...] Spagna, una specie di [...] mentre vice presidente è stato [...] Antoni [...] responsabile della [...] agricola catalana, un democratico che [...] è battuto strenuamente per costruire [...] unitaria. Il governo ha dato [...] realizzare questo processo, ma 11 peso della [...] e nella stessa assemblea ha fatto sentire [...] rivendicando una politica agraria che aiuti la [...] crescere e a diventare competitiva In Europa. Il governo non può Ignorarci». [...] ha già ottenuto Il [...] In sede europea: è stata ammessa come osservatore [...] che unisce la [...] agricola comunitaria; dal prossimo [...] effettivo. Non è poco se [...] e rappresentata nel [...] dalla [...] mentre [...] resta esclusa una grande [...] democratica come la Lega delle Cooperative, ma [...] poco. Agostino [...] Il «Val [...] con 11 riconoscimento di [...] va ad aggiungere un [...] quel prezioso mosaico che è la vitivinicoltura [...]. Una [...] che parte con 1 più [...] auspici: [...] qualità delle [...] che sono state portate In [...] nel corso [...] vendemmia. Un nuovo vino, bianco [...] per una regione che ha fama di [...] vini rossi anche se, su 21 denominazioni [...] cui tre a [...] (Brunello di [...] Vino nobile di Montepulciano, Chianti), [...] fanno riferimento ad un vino bianco a [...] In quanto a tipi di vini, I bianchi [...]. Anche nel secoli passati, In [...] Medio Evo, erano 1 vini bianchi (Vernaccia [...] Montecarlo, quelli del Val [...] della Val di [...] più che l [...] ad animare [...] mercantile e ad avere [...] quotazione sul mercati, tant'è che il più [...] Impiego [...] termine [...] ritrovato in un documento [...] riferimento proprio ad un vino bianco. Questo per dire che [...] la realtà presente sono a testimoniare la [...] toscana al vini di qualità, siano essi [...] rosati. Tornando al «Val [...] diciamo subito che 11 [...] trovato vari ostacoli burocratici tanto da rischiare [...] neanche con la vendemmia di [...]. Chiediamo al compagno Margherita presidente [...] nazionale vini e [...] Italica permanente di Siena, le [...] di questi Intralci. Egli ci risponde francamente [...] non si capisce perché un parere favorevole, [...] quattro anni fa dal Comitato nazionale per [...] denominazioni di origine, non sia tradotto subito In [...] riconoscimento. Comunque con [...] sviluppata [...] vini e dalla Camera di [...] di Siena, ed anche a seguito della nostra personale [...] si è potuto arrivare ad una circolare del ministero [...] che ha messo In moto, sin da [...] NOVEMBRE [...] di sole una cantina [...] -Ha sapore asciutto e retrogusto [...] -Si accompagna bene ai primi di pesce Quel vino [...] la vittoria ai ghibellini Un «bianco» e un «santo» [...] regione dei «rossi» -Nuovo vanto della Toscana [...] della Camera di commercio e [...] -/, --re. Il vino «Val [...] aggiunge [...] è stato, non a caso, Il protagonista della [...] Settimana dei vini, organizzata dal [...] ente e siamo convinti di [...] cosi dato un importante contributo [...] valorizzazione di un prodotto di qualità che Interessa una [...] zona e numerose [...]. Tornando alla storia I [...] vide, nel lontano «settembre [...] del 1260, In quel di [...] le sue acque «colorate In [...] causa del sangue versato nel duro scontro [...] supremazia del potere ghibellino su quello guelfo [...] dei senesi sul fiorentini. SI dice anche che [...] buona parte del vigore e del coraggio, [...] non era possibile avere ragione di un [...] truppe ben più numerose, In [...] po' di pane e [...] distribuito prima della cruenta battaglia. Quel «goccio [...] doveva riferirsi al vini [...] da [...] bianche coltivate nelle vicinanze [...] che, Ieri come oggi, [...] Inimitabile qual è quello delle colline del Chianti [...] colli senesi, delle crete che arrivano fino [...] Buoncon-vento, al confini con [...]. Nomi che bastano da [...] le ragioni del-la rinomata fama, In Italia [...] vini prodotti dalla viticoltura senese, che è [...] del paesaggio, della storia [...] di questo Incantevole angolo della Toscana. C'è [...] è giusto [...] la presenza attiva delle pubbliche [...] a sostenere [...] professionale ed Imprenditoriale del numerosi [...]. Per tutte vogliamo citare [...] Camera [...] commercio che ha già predisposto quanto era [...] partire con 11 piede giusto questo nuovo [...]. Il presidente di [...] professore Antonio Sciavi, ci [...] numerosi 1 produttori Interessati al "Val [...] In quanto esso permette [...] quantitativi di [...] bianche non più consi-derati [...] di produzione della [...] Chianti. [...] una risposta concreta alla esigenza, [...] tutti riconosciuta, di affiancare al Chianti, controllato e garantito, [...] vini [...]. Cè da dire, Inoltre [...] Sciavi [...] che 11 «Val [...] è un nome già [...] a seguito delle tante Iniziative promozionali frutto [...] collaborazione fra noi, [...] vini ed 11 Consorzio [...]. Quali sono le principali [...] vini. Il «bianco», fatto principalmente [...] Trebbiano e di Malvasia, è un vino [...] 11 consenso di palati esigenti per la [...] fruttato ed il sapore asciutto con retrogusto [...]. Esso accompagna magnificamente una [...] dal salumi al primi e, in modo [...] a base di pesce, sia esso di [...] di mare. Il «vin santo» che, [...] purezza, non ha avuto bisogno, nel corso [...] di modificarsi, si ottiene dalle stesse [...] raccolte ben mature e [...] dopo accurata cernita, per alcuni mesi. Un Invecchiamento, minimo di [...] classico [...] (botte Inferiore a due [...] vino ambrato nel colore, Intenso nel profumo, [...] nel sapore, sia nel tipo secco, che. Vino da meditazione e da [...] che si sposa bene con 1 dolci e chiude [...] un pranzo od una cena. Profumo e sapore quindi [...] si ritrovano In questi delicati prodotti. A detta della signora Elisabetta Tognana, [...] di una grande azienda vitivinicola e presidente [...] Consorzio [...] tutela, 11 «Val [...] risponde bene alla domanda [...] e si renderà, anche per le iniziative [...] Consorzio [...] porrà attenta cura nel controllo della qualità, [...]. Se ciò avverrà, e noi [...] lo auguriamo, sarà [...] zona, che ha [...] e nel paesaggio le principali [...] a ricevere un forte stimolo per un suo ulteriore [...]. Pasquale Di Lena Arrivano [...] Francia [...] prezzi più che dimezzati e ci fanno [...] scoppiata la guerra delle patate PESCARA [...] Si racconta, che ad [...] Italia il prezioso tubero siano stati dei frati [...] scalzi provenienti dalla Spagna e dal Portogallo. E poiché il primo [...] monastico nel nostro paese fu fondato alla [...] a Genova, da un padre genovese proveniente [...] Spagna, [...] molto probabile che proprio lui si sia [...] paese [...] qualche tubero che fu [...] orticello del monastero. Da allora ad oggi, [...] la patata, ha girato tutto il mondo. Infatti, la produzione mondiale [...] fonte Fao) è di [...] quintali, di cui più di un terzo [...] Europa. Il nostro paese, nel [...] circa 27 milioni di quintali di Datate, [...] nel Sud (Abruzzo, Campania, Calabria), [...] il quinto posto nella graduatoria tra gli [...]. Ma non siamo un [...] questo settore, anzi, ogni anno, importiamo circa [...] quintali di patate. Possiamo dire che gli [...] grandi consumatori di patate. Mentre la media europea [...] agli 80 chilogrammi [...] in Italia arriviamo appena [...]. E veramente troppo poco. Ed ecco perché le [...] e la Regione Abruzzo con un documento. Rispondendo pero in termini [...] «usti del consumatore [...] vuole prodotti [...] o In preda alla [...] italiani La situazione nel Fucino dove il [...] Ma Pandolfi sta a [...] sleale da parte francese [...] E [...] nel nostro paese a [...] il quintale, cioè ad un prezzo che [...] del solo costo di [...] in una delle «capitali» italiane della patata, [...] Fucina Di ani 3 blocco del mercato: 1. Ma perché laIn atto [...] alla frontiera; cosa che il ministro Pandolfi [...] a fare, insieme con un intervento [...] per togliere dal mercato [...] di prodotto. /// [...] /// Però attenzione, accanto alle misure [...] per abbattere i costi di [...] è indispensabile una politica di ricerca genetica e di [...] di settore 1 governo alle regioni. Ma la guerra delle [...] patata dal [...] patata è salute e non [...] ingrassare: potrebbe essere questo uno slogan per indurrei consumatori [...] mangiare più [...] possibilmente patate italiane. /// [...] /// Quello che oggi si può [...] per [...] in [...] regolamento [...] con [...] di centinaia di miliardi da [...] dei nostri produttori. Insomma occorre una [...] "Europa non è cosa solo [...] nostri giorni. Gli storici raccontano ette [...] successione che infuriò dal 1778 al 1780 [...] Prussia [...] Austria è nota addirittura come «guerra delle [...] concluse con il ritiro dei due eserciti, [...] esaurimento delle munizioni, quanto per esaurimento delle [...] già allora sostentamento di base delle truppe [...]. E allora [...] di [...] quanta [...] governo italiano difende i suoi [...] interessi [...] e mercati La rivincita de Ue uova Netta ripresa per le uova sui mercati. Secondo [...] i prezzi [...] sono aumentati in media di [...] lire al pezzo e, per la prima volta nella [...] annata, hanno raggiunto livelli superiori a quelli dello stesso [...] dell'anno scorto. La campagna 1985 era [...] critica per i produttori [...] si tono trovati a [...] tutte sfavorevoli. In primo luogo il consumo [...] uova è da [...] di anni stazionario ss [...] . Inoltre, soprattutto in primavera [...] sui nostri mercati è affluito molto prodotto [...] offerto spesso a prezzi estremamente competitivi Infine [...] ti sta mantenendo so volumi superiori a [...] dovrebbe ammontare in tutto il 1985 a [...] mila [...] 6,1 milioni del 1964 [...]. Sotto la pressione di questo [...] di fattori 0 mercato è praticamente crollato: nella inedia [...] periodo [...] infetti, i prezzi [...] sono risultati inferiori diottre [...] a quelli rilevati [...] stesso periodo (Mia precedente [...] di novembre però la situazione [...] incominciato a [...] sia per una [...] della domanda (specie da parte [...] dolciaria) sia anche perché [...] durante la fase sfavorevole degli [...] mesi [...] i produttori hanno eliminato dagli [...] motte galline ovaiole, nel tentativo (che adesso pare riuscito) [...] frenare [...] produttiva e di adeguare le [...] offerte elle effettive necessità del mercato. In questi ultimi giorni [...] principali [...] di produzione le vendite [...] svolgimento più agevole e gli allevatori hanno [...] un po' di fiato. Per recuperare le disavventure [...] però è necessario che [...] tendenza positiva di consolidi [...] per tutto [...] Pagani Anche Milano ha [...] Verdea della [...] difficile pensare a Milano [...] città In grado di produrre un vino, [...] alla pigiata» ra, sino alla vinificazione e [...]. [...] clima, la [...] dimensione di metropoli [...] forse più spiritualmente che fisicamente [...] dal pur vicini territori pavesi o piacentini, piccole patrie [...] vino. Nonostante difficoltà tradizionali, storiche [...] anche Milano ha il suo vino: si [...] della [...] è bianco, giovane (bambino, [...] per la [...] delicatezza e le sue [...] e viene prodotto da uva «verdea», nota [...] di Natale. P suo «battesimo» ha [...] " ni alla [...] Arte nel [...] de «La Camera delle [...] vigile», una grande mostra [...] Importanti [...] e oggetti d'arte che abbracciano oltre duemila [...] e di cultura [...] del «battesimo vinicolo». Maria Luisa Ronchi, [...] milanese di fama [...] e «padrino» Enrico Riccardi, [...] produttore della «Verdea», titolare [...] azienda agricola di San Colombano [...] Lambro. D nome di questo vino [...] origine dal suo essere frizzante e quindi allegro [...] letterina Al tempi del [...] che fece dl San Colombano [...] avamposto militare strategico di [...] alle donne Infedeli veniva [...] capo, [...] per essere più precisi. [...] che questo vinello, avendo anche [...] leggermente afrodisiaco, è stato accomunato [...] civetteria femminile. Un programma della [...] la [...] gli olivi [...] con logica [...] -Un sogno: [...] marchio di qualità per [...] nostro corrispondente RIMINI [...] Quali prospettive ha [...] in Romagna? Se lo [...] scorsa settimana al Centro di formazione professionale [...]. Aquilina di [...] nel corso di un [...] del fatto che le dimensioni della produzione [...] In 3. E un fatto comunque [...] quintali di olive prodotti lo scorso anno [...] di Romagna tra Mordano, [...] Montegridolfo e Cori ano, [...]. Invece di continuare ad [...] colturali ereditati dagli avi, bisogna introdurre 1 [...] coltivazione». La [...] una [...] proposta ce [...] ed è precisa. [...] articolata in un progetto [...] si dice in sostanza che non basta [...] 1 [...] impianti per risolvere 11 problema, [...] più In profondo. Innanzitutto, allestendo un servizio [...] produttori, quindi dando vita ad un programma [...] rivolte agli olivicoltori, dopo di che mettendo [...] del veri e propri corsi di formazione [...]. Ma soprattutto, infine, 11 sogno: [...] marchio di qualità dell'olio della [...] così come si usa fare [...]. Perche non dovrebbe essere possibile [...] che, dopotutto, è il comprensorio [...] più Importante [...]. Il disegno è ambizioso, [...] di fare non manca. AI momento, comunque, si [...] degli allevamenti di piante a [...] che, poco lungi dal [...] tutto per non sembrare tanti castelli di [...]. Dopo [...] gelata dello scorso anno, [...] 1 [...] è quella giusta. Mettendo a dimora 1 [...] Impianti [...] le nuove tecniche colturali è possibile posare [...] pianta di sedici mesi prodotta in serra [...] sei anni comincerà a fruttificare. /// [...] /// Antonio Giunta Conìglio in mostra [...] Torino, una carne da [...] RI NO [...] Conigli In mostra per tre [...] a Torino Esposizioni. La rassegna, organizzata con [...] Regione Piemonte e [...] regionale allevatori. Intende valorizzare la qualità, [...] anche la convenienza del coniglio come carne [...] di vitello. Negli stand sono esposte [...] pregiate Insieme ad alcune centinaia di altri [...] dal polli al colombi. Il consumo di coniglio In Italia [...] In forte espansione: dal 3,7 chilogrammi annui [...] si era già saliti, due anni dopo, [...] chilogrammi. La produzione nazionale sta [...] di capi, ma non è ancora sufficiente [...] fabbisogno. Negli ultimi anni si [...] mediamente 200 mila quintali di carni cunicole [...] orientale. La qualità del coniglio [...] allevatori, garantisce carni particolarmente apprezzabili anche sotto II [...]. La carne di coniglio [...] Infatti [...] di proteine e potassio, e praticamente priva, [...] e colesterolo. Pagine verdi Sanremo, fiori [...] Italia e Israele SANREMO (g. SI tratta di un Interessante [...] conoscenze tra una riviera che per prima, [...] dalla vicina Costa Azzurra francese, intraprese la [...] del fiori come fatto economico ed occupazionale [...] settore ai è Inserito [...] utilizzando tecniche avanzate tanto da divenire In [...] temibile concorrente sul mercato internazionale. L'Incontro di Sanremo, che [...] settimana Israeliana, ha appunto per tema la Illustrazione [...] moderne tecnologie applicate nel campo della floricoltura In Israele. Nel corso della manifestazione, [...] al cinema-teatro [...] verrà presentato Il volume «La [...] fiori» edito a cura della Camera di [...] Industria [...] agricoltura di [...] potete ricevere «Naturalmente orto» BORDIGHERA [...] Numerosi lettori d hanno scritto per sapere dove [...] pubblicazione «Naturalmente orto», manuale di orticoltura ecologica [...] Luigi [...] la cui recensione è [...] Agricoltura e Ambiente. SI tratta di consigli pratici [...] e medi orticoltori e per [...] per [...] volta affronta [...] tema della orticoltura si rivela [...] ottimo compagno di viaggio. /// [...] /// SI tratta di consigli pratici [...] e medi orticoltori e per [...] per [...] volta affronta [...] tema della orticoltura si rivela [...] ottimo compagno di viaggio. (0)
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