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AGRICOLTURA E AMBIENTE DOMENICA [...] APRILE [...] la De sulla vecchia [...] Nostro servizio STRASBURGO [...] Per la prima volta [...] Parlamento [...] si è pronunciato con coerenza e rigore, [...] determinante del comunisti italiani e della maggior [...] socialista, per una riforma della politica agricola [...] 11 mercato e 11 [...] sociale e che metta [...] del prodotti continentali anche 1 prodotti del [...] penalizzati. Lo ha fatto respingendo [...] Commissione esecutiva di Bruxelles che ancora una [...] i prodotti mediterranei, con diminuzioni di prezzo [...] per cento. A difendere la vecchia [...] giunta a un vicolo cieco con le [...] e l suoi squilibri, sono rimasti Invece [...]. Se ciò si capisce [...] tedeschi, che per anni hanno goduto del [...] più difficile spiegare 11 voto negativo del [...] Italiani. Vediamo i punti della [...] stata approvata (con 182 voti contro 152) [...] presentati dai comunisti e dal socialisti italiani. Essa prevede una politica [...] agricoli (con sacrifici però questa volta equamente [...] una politica delle strutture e di aiuti [...] per i piccoli produttori. Viene tra [...] proposto di aumentare dal [...] per cento la parte del finanziamenti dedicati [...] al programmi di riconversione. Per riassorbire le eccedenze [...] Indicati [...] limiti [...]. Particolare attenzione è rivolta [...] miglioramento della qualità del prodotti e al [...] commerciali e internazionali equilibrate e che tengano [...] del nostri [...] del paesi in via [...]. È anche questa [...] via per evitare una [...] agricola che avrebbe costi enormi per il [...] debole della risoluzione approvata, la parte in [...] aperta la porta al ricorso a una [...] per collocare sul mercato le eccedenze di [...]. Giorgio [...] di Montalcino» nuova edizione VERONA [...] Alla [...] edizione di [...] è stato presentato il «Brunello [...] Montalcino» di Emanuele [...]. La nuova versione del [...] rivista nella propria veste più consona al [...] ha Io scopo di [...] tutti I particolari e le caratteristiche che [...] Montalcino una delle più prestigiose zone vitivinicole d'Italia [...]. [...] è stata organizzata dal Consorzio [...] Vino Brunello di Montalcino. SI conclude oggi a Bastia Umbra [...] X II mostra mercato nazionale delle carni [...] Regione Umbria, [...] di sviluppo agricolo e [...]. La proposta del Consorzio [...] un marchio di garanzia Olio, si «vìnce» [...] Pallade Atena, dea della saggezza, fu molto [...] uomini. Con un colpo di [...] fece nascere [...] un olivo. Inoltre Insegnò [...] e la coltura di questo [...]. Cosi si narra, ma è [...] una delle tante storie [...]. E comunque certo che, [...] di Cristo, essa era già coltivata dalla Fenicia [...] Palestina, «terra di olio e di miele», dove Davide [...] custodire gelosamente. Sono passati millenni, e [...] sempre il re della tavola del paesi [...]. E non solo di [...] In altri, molto più a nord, tale [...] prendendo piede, soprattutto da quando è stata [...] utilità per evitare malattie del cuore e [...]. [...] alimento è stato Ieri [...] una giornata di studi alla Fiera di Verona, [...] Consorzio nazionale degli olivicoltori. Il suo presidente, il [...] Mario Campii, ha riunito studiosi e giornalisti [...] sul tema: «Olio vergine d'oliva: soprattutto la [...]. Ma è proprio importante la [...] abbiamo chiesto a Campii. Alla qualità, inoltre, si [...] grande mercato internazionale: Usa, Arabia, Nord Europa. Ma occorre fare presto. Anche perché In questa [...] sfida che ci viene imposta sul mercati [...] con [...] della Cee alla Spagna [...] crescente produzione dei paesi del bacino mediterraneo. E la qualità nasce, [...] fa bene al cuore Una giornata di [...] Verona -A colloquio con Mario Campii, presidente del [...] -Riqualificare la produzione Oli, [...] di condimento [...] CONTENUTO CONTENUTO [...] GIUDIZIO [...] GRASSI SATURI COLESTEROLO [...] OLIO DI OLIVA [...] assente [...] OLIO DI SEMI DI MAIS. /// [...] /// DI SESAMO [...] MARGARINA DI SEMI DI MAIS O DI GIRASOLE basso [...] assente [...] SPEZIE assente [...] HO assente [...] consigliabile SALSA DI SOJA basso [...] basso [...] SALSA RUBRA (Ketchup) basso [...] basso [...] SALSA [...] basso [...] basso [...] SALSA E CONCENTRATO 01 POMODORO [...] basso [...] BURRO alto [...] alto [...] STRUTTO [...] medio B LARDO alto [...] medio 13 PANCETTA [...] IS da evitare MARGARINE DURE [...] medio [...] MAIONESE medio [...] medio [...] BESCIAMELLA medio [...] medio [...] 1 Le tabella della Cee [...] contiene interessanti indicazioni [...] da una coraggiosa ristrutturazione dei [...]. Perché si tratta di [...] aree geografiche del paese è possibile praticare [...] reddito. [...] bisogna stabilire se conviene [...] nei territori ad agricoltura difficile, considerando 1 [...] produttori e quelli per la collettività nazionale. E per far questo non [...] che 1 produttori abbiano corag-gio. /// [...] /// Avviene, infatti, che i prezzi [...] degli oli di qualità [...] i "vergini" [...] non corrispondano alle spese per [...] mentre una più adeguata, anche se mai completa, corrispondenza [...] costi e ricavi esiste per gli oli [...] inferiore, 1 [...] "lampanti". A questa contraddizione occorre rispondere, [...] una parte, con [...] pubblica e con interventi per [...] riqualificazione degli uliveti; [...] con normative che consentano ai [...] "leggere" la qualità vera e di [...]. Di [...] i tre obiettivi che [...] coltivatori e consumatori: raggiungere in 6-7 anni [...] competitività della nostra olivicoltura; conseguire più alti [...] nella produzione di olio; riformare profondamente [...] politica agricola comunitaria dei [...] favore cei prodotti di qualità. Purtroppo, la legge per una [...] classificazione dell'olio di oliva tarda a venire. Da più parti si [...] che questa classificazione potrebbe essere considerata un [...] produttori di olio del Mezzogiorno. Per Campii ciò non è [...] vero: perché [...] dice [...] fare oggi, nel Sud, Investimenti [...] ristrutturazione degli oliveti esige anche una normativa per la [...] degli oli che faccia riconoscere la qualità ai consumatori [...] ottenere prezzi più remunerativi. C'è ora allo studio la [...] e la necessità di applicare un marchio nazionale di [...] e di [...] oli vergini. Il consorzio nazionale degli [...] ogni zona di origine abbia il suo [...]. Tutti questi [...] dell'olio» dovrebbero, poi, essere riuniti [...] un consorzio. [...] è volontaria e ciò costituisce [...] novità e la garanzia. Infatti richiedere il marchio [...] e [...] significa sottoporsi a tutti i [...] necessari. [...] del [...] nasce dalla latitanza dei [...] sono succeduti e dai ritardi ormai insostenibili [...] per la vendita dell'olio al consumo. Un gesto, questo della [...] che sarebbe sicuramente piaciuto a Pallade Atena, [...] dell'olio. Mirella [...] difficoltà si affrontano non [...] e «no», ma alleandosi su un programma La [...] cinghiale e i referendum Parla [...] enologo di fama« Violo [...] controllare il vino» Dal nostro inviato ASTI [...] «La [...] distribuzione ha qualche responsabilità perché dovrebbe controllare [...] mette in vendita. Ma, francamente, chi avrebbe [...] che circolava del vino adulterato con massicce [...] Una follia, credo non accadrà mai più». /// [...] /// Luciano Usse-glio [...] è direttore [...] sperimentale per [...] uno dei 23 istituti [...] del ministero [...] che fanno ricerca in [...]. Vice-presidente [...] internazionale della vite e [...] questa materia il prof. Usseglio [...] è [...] riconosciuta su scala mondiale. A suo parere, la [...] scandalo del metanolo fu accesa col provvedimento [...] di fabbricazione [...] metilico: «C'è chi dice [...] di santi, ma portando il prezzo [...] un decimo di quello [...] etilico si è aperta [...] speculazioni più rozze. E purtroppo è accaduto [...]. Se chi ha usato [...] fosse limitato ad aumentare di un punto [...] vino, avremmo bevuto per anni dei rossi [...] al metanolo. Qualche mal di testa [...] forse senza conseguenze gravi. Invece ci sono scappati [...]. Che lezione si può [...] terribile vicenda? «Prima di tutto occorre [...] presente che la sofisticazione [...] grave per i problemi del mercato vinicolo, [...] uccide. Credo comunque che la [...] sia [...] del produttori, da realizzarsi [...] di consorzi col compito di disciplinare e [...]. Il Piemonte potrebbe diventare [...] Borgogna [...] per la potenzialità qualitativa del suol vini. Bisognerebbe circoscrivere e valorizzare [...] zone vocate, puntando su produzioni di grande [...]. E per 1 vini [...] vantare un «pedigree» [...] prestigioso? «Possono avere e [...] loro mercato. Naturalmente senza [...] per quello che non sono. SI tratta anche di [...] della domanda, convertendo con giudizio le colture [...] vini novelli, fruttati, giovani». Quali sono i compiti [...] Istituto? «La ricerca chimica, microbiologica e tecnologica [...]. Gli addetti sono una settantina. Accanto a questi compiti [...] però andati accumulando altri. Uno è il servizio [...] prodotti agrari e delle sostanze di uso [...] agli [...] che svolgiamo per le [...] di Asti, Alessandria, Genova, Imperia [...] Savona». E quali altri? «Ci [...] ii servizio di revisione delle analisi su [...] agri e liquori per 1 laboratori del [...] di tutta Italia. É una sorta di esame [...] appello al quale ha diritto chiunque abbia ricevuto una [...] sulla base di una prima analisi. E infatti circa il [...] delle analisi di primo grado non viene [...]. Il provvedimento che ci [...] non ha però previsto né il personale [...]. Per cui, di fatto, [...] revisione viene espletato illecitamente dal sottoscritto direttore [...] affida a uno sperimentatore 11 quale lo [...] In [...] anch'esso illecito in quanto dovrebbe fare altro. Tutto ciò ha un [...] e di corrispondenza, sicché a [...] di logica si configura [...] Illecito economico e amministrativo del direttore che distrae [...]. Sembra di girare nella [...]. Ho scritto a tre [...] si sono guardati dal rispondermi. Ma conto che finalmente [...] risolto creando un servizio con apposito personale». /// [...] /// [...] tra [...] attività agricole e la [...] presenza della fauna cacciabile, cioè della selvaggina: [...] lepri, cinghiali) perchè non può dirottare. Di tale Interdipendenza occorre [...] qualsiasi intervento per risanare gli habitat e [...] caccia. La quale risente particolarmente dei [...] tra caccia e agricoltura: sia per la protezione e [...] produzione delle specie in diminuzione, sia per il contenimento [...] quelle in [...] come i [...] la [...] e soprattutto il cinghiale. Diffuso dalle Alpi [...] dopo gì» incroci con [...] cinghiale si differenzia dalla razza maremmana, quasi [...] accrescimento annuo [...] e per il peso [...] raddoppiando 11 consumo alimentare. Per limitare i danni [...] fauna minore, il prelievo vena-torio degli interessi [...] 11 100 ed il [...] del capitale annuo. Ad esempio In Toscana [...] caccia per la neve; nel solo gennaio [...] raddoppiato il consuntivo precedente: cinquantamila cinghiali [...] rio, ma quattro miliardi [...] passivo agricolo. Per fronteggiare [...] cinghiale, che allarma anche [...] il presidente del Wwf su [...] so del 15/9/1985: «Ecologo, [...]. Su questa realtà faunistica [...] a tante regioni, si [...] ciano le due recenti [...] caccia. Una per abrogare parti [...] cornice n. Ma [...] tattica di mantenere certi [...] insieme alla ricerca del consenso di sei [...] configurano in pratica una privatizzazione della caccia, [...] politico (meno Stato, più mercato) per riempire [...]. Ma così non si [...] venatorio, fonte di squilibrio faunistico e di [...] E quale tornaconto avrebbe [...] con una caccia in [...] la realtà prima delineata, soprattutto per il [...] immaginare le conseguenze di un eventuale successo [...]. Il proprietario del terreno [...] proprietario della selvaggina. Più o meno gratuito. Ma quanti e quali [...] tutta una stagione venatoria a pagamento? Non [...] per le battute al cinghiale, animale scaltro, [...] pericoloso, capace di sfuggire tra le maglie [...]. /// [...] /// Sciolte migliaia di squadre [...] forzata defezione di altri cacciatori, in attesa [...] lunghi della democrazia riempiano ii! Dopo cinque anni, i [...] diverrebbero un milioncino: cioè uno ogni due [...] permanenza, ben più dannosi [...] di un cacciatore ogni [...] solo per altrettante giornate [...]. E vero che una [...] cresce [...] perché intervengono meccanismi di [...] dalla fame, che Inizierà appena questi onnivori [...] ultimi [...] agricoli e conteso quelli [...]. Non ci sarebbe bisogno di [...] perché i maggiori proprietari terrieri, come oggi mantengono una [...] serva di caccia, domani possano continuare a [...] comprese le battute al cinghiale. Ma nella galassia, tipicamente [...] o conduttori di piccoli fondi si aprirebbe [...] che con [...] bracconaggio, anche fra chi [...] con i cinghiali e chi invece i [...] paga i danni? [...] il fondo di tutela [...] alimentato dalle tasse venatorie, interverrebbe forse un [...] la parziale e tardiva restituzione di ulteriori [...] Per muovere guerra ai cinghiali un colti-vatore privo [...] potrebbe più rivolgersi alla vigilanza venatoria, abrogata [...] neppure ai [...] dei medesimi, tutti obiettori [...]. Potrebbe tuttavia assicurarsi, come [...] o riciclare gli animali liberati dagli zoo [...] cinghiali. [...] Sarebbe di moda, ma è [...]. Assoldare, come [...]. Nascerebbero (se ne sente [...] di vigilantes: che risponderebbero alle chiamate dei [...] con tariffe giornaliere o con forfait stagionali [...] alle zampe dei cani; ma non con [...] mira, per conservarsi un lavoro divertente, [...] aperta e senza i [...] tecnologica. Ma se i referendum [...] alla fauna, né agli agricoltori e tanto [...] culturale del cacciatori, a chi giovano? La [...] e venatoria è talmente vasta e complessa, [...] difficoltà d'ordine strutturale, che possiamo [...] non dividendoci fra i [...] no, ma alleandoci su un programma da [...] tutto il territorio. Un programma Incentrato sulla [...]. Franco Nobile ICI [...] Sp A [...] chimiche per [...] 20122 Milano -Via S Sofia. FUSIL ADEa colpo sicuro [...] graminacee r e salva le [...] bietole! /// [...] /// [...] e nel [...] coma Mia [...]. [...] tutte le [...]. /// [...] /// [...] tutte le [...]. (0)
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