Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1988»--Id 2197241197.

Il ciclone Gilbert «aizzato» [...] serra? I cicloni infatti traggono [...] loro energia [...]. E questa naturalmente aumenta quando [...] la temperatura della [...] dell'acqua. A parere di [...]. Emanuel, [...] serra potrebbe innalzare la [...] oceani e provocare un aumento della violenza [...] al [...]. Nuovo [...] II [...] nuovo test che permetterà alle [...] di sapere con una precisione del 60 per cento [...] senza rischiare un aborto spontaneo, se il bambino che [...] in seno è alletto da [...] è stato sperimentato [...]. ///
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Il nuovo test, che viene [...] numero della rivista medica «Bruisti Medicai Journal», consiste in un esame del sangue per individuare [...] sostanze (due ormoni, [...] e la [...] e una proteina). La presenza delle tre [...] secondo (ricercatori dell'ospedale, guidati dal prof. Nicholas [...] di malformazione del feto [...] (sindrome di Down). Solo quando il test amniocentesi [...] consiste [...] di un lungo ago [...] per asportare un campione di [...] -per diagnosticare con maggior sicurezza la malformazione del feto. Finora [...] era [...] sistema che permetteva di [...] I [...] di mongolismo. Ma, trattandosi di un [...] una certa percentuale di , r. Il servizio, iniziato in [...] gennaio scorso, sarà esteso entro la fine [...] gli ospedali e [...] verranno coinvolte anche le [...] scopo di raggiungere anche le gestanti (sempre [...] Olanda) che scelgono di partorire In [...]. In otto mesi di [...] precisano le autorità unitarie, sono state esaminate [...] quali solo tre sono risultate portatrici. Tuttavia una buona parte [...] per cento, hanno rifiutato [...] analisi; secondo i medici, è possibile che In [...] figurino un alto numero di portatrici [...] annuncia: abbiamo un solo [...] Aids, ma è Incerto In tutta [...] Sovietica finora è stato [...] caso di Aids e 83 sieropositivi: Lo [...] II [...] citando I dati del [...] Aids [...] centrale di ricerca di [...] riferisce anche che la [...] ancora confermato in modo definitivo che il [...] Leningrado sia dovuto [...] sarebbe il primo in [...]. SI tratta di una donna: [...] medici che [...] curata non avevano diagnosticato [...] prima della [...] morte. Le autorità sovietiche hanno Istituito [...] apposita per appurare il caso e si [...] un mese per giungere a una diagnosi [...]. Lo hanno afferma-to, cifre [...]. [...] (Istituto superiore di sanità), Rondanelli (Commissione [...] per I Aids). Aiuti (Università di Roma) [...] Moroni (Università di Milano) nel corso di un incontro [...] I [...] di un convegno a Milano [...] ha preso parte anche [...]. Nel corso dello stesso [...] G B. Rossi, presidente del gruppo [...] per la virologia [...] ha ricordato che In [...] miliardi erogati il ministero ha bandito un [...] progetti di ricerca fino a un limite [...] miliardi, bando che si chiuderà il prossimo [...]. ///
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Usa e Urss Intervista [...] Roger [...] Dalla sfida e la [...] ruolo del «Vecchio Continente» alla coesistenza e [...] le stelle Usa e Urss: dalla sfida [...] sfida della collaborazione. Le superpotenze Stanno timidamente [...] politica. Nessuna ha da sola [...] e i fondi per portare a termine [...] ambiziosi. Nel dialogo a due [...] spaziale europea. [...] del «Vecchio continente» ha [...] tecnologie apprezzati da tutti. PIETRO [...] fate di collaborazione tra Urti [...] Occidente. Lei [...] che questo nuovo spirito [...] I sovietici a collaborare con la [...] e a trascurare [...] essere molto sincero. Quando queste discussioni distensive [...] Usa [...] Urss non erano ancora In corso, gli [...] grande molo da giocare: quello diplomatico. Tuttavia penso che per [...] primo luogo rassicurante se le due grandi [...] collaborare a progetti [...] e rinunciano ai progetti [...] spazio. Inoltre sulla base dei [...] attualmente sia con gli americani che con [...] proprio [...] sarà invitata a partecipare [...] spaziali. Le relazioni esterne [...] vanno quindi bene. E Snelle Interne? La Gran [...] In particolare sembra tirarti Indietro quando al tratta [...] fuori I soldi. [...] vi sono dei problemi. Qualcuno [...] Ha appena finito di [...] folto pubblico di fisici, i suol progetti. Quando ci riceve Roger [...] francese, responsabile dei programmi [...] Esa, ha sul viso quel sorriso un po' [...] soddisfatto di chi ha più idee che [...]. La situazione è quella [...] coccio che, per non farsi schiacciare, ha [...] uno spazio tra i due monumentali vasi [...]. Professor [...] quali sono I rapporti [...] la Nata? Generalmente buoni. C'è una massiccia partecipazione degli [...] ai programmi americani. Ma c'è anche una loro [...] alle nostre missioni. E questo è più [...] che noi non siamo completamente dipendenti dagli [...]. Ora gli americani riconoscono Il [...] missioni spaziali europee e I benefici che [...] Tuttavia ci sono tempre difficoltà quando collaboriamo, Le [...] Importanti le abbiamo avute a livello della stazione [...] Columbus. La Nasa ha assunto un [...] molto duro nella definizione dell' uso e persino [...] del nome alla stazione orbitante. Noi noni slamo stati consultati [...] non siamo [...] sul nome. E con I sovietici [...]. Perché non abbiamo una collaborazione [...] stessa ampiezza. Ma In [...] particolare nel settore scientifico, dove [...] più facile collaborare perché la scienza è nella [...] essenza internazionale, il rapporti sono [...] buoni [...] di alto livello. Ci hanno aiutato, assieme [...] con la son-] da Giotto [...] di Hai-ley. Abbiamo usato i dati [...] Vega. Attualmente stiamo trattando! E nel [...] forse avremo noi la possibilità [...] partecipare alla missione sovietica [...] di interferometria a 1 larga [...]. Recentemente [...] Morgan, Etico del [...] ha proposto, [...] di un accordo [...] per la riduzione del missili [...] a testata atomica [...] Il riddo del razzi per [...] satelliti nello spazio. Lei ritiene praticabile la [...] Sì, [...] che sia [...] proposta. Sono completamente [...] con questa filosofia. Dubito però che ci [...] possibilità di convertire questa enorme capacità di [...] scientifiche. Il problema è che [...]. Non ci sono risorge [...] di progetti spaziali scientifici. Anche i sovietici sono [...] situazione; hanno [...] capacità di lancio con [...] «Energia», ma non hanno il denaro sufficiente per [...] queste loro potenzialità. C'è comunque un clima [...] che si avverte nello spazio. ///
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Qualche altro frena. I francesi sono il [...]. Coi loro programmi, dal «Meteosat» [...] «Ariane S» ad «Hermes». Hanno la volontà politica [...] nello spazio e lo fanno sia a [...] europeo. C'è naturalmente qualche reazione [...] influenza troppo grande della Francia. [...] inglesi, con francesi e italiani, [...] creato [...]. Ma ora la Gran Bretagna [...] ricerca e la ricerca spaziale in particolare [...] settori dove operare tagli di bilancio. Cosi quando [...] dobbiamo prendere decisioni di [...] gli inglesi esercitano spesso [...] di veto. Come hanno fatto sul [...]. Spero che [...] settimane [...] ranno il loro atteggiamento e [...] una posizione più ragionevole a prepositiva. E [...] che avanza una candidatura alla [...] o [...] è certo [...] I paesi che spingono. Slamo alla [...] « Importanti scadenze nella vita [...] tv» pea. Nel 1992 [...] barriere doganali trai [...] membri [...] mente [...] lavorìi» te sviluppo [...] Penso proprio di si; Perchè [...] che è una grande [...] economica, spende ber la ricerca [...] solo II [...] di quanto spendono gli Usa. [...] ha II vantaggio di [...] coinvolta nello spazio come lo sono gli [...] e [...] Forse non avrà la [...] dolore di [...] Ugolino della [...] il protagonista del X XX III [...] dantesco. Ma non è certo con [...] che [...] Angelo [...] responsabile di [...] 2000» il programma scientifico di [...] termine [...] pensa alla fine dell'anno 1991. Quando, per ragioni di bilancio, [...] quasi [...] n [...]. Nel cuore delle comete [...] di là di Giove sono nascoste le [...] dei misteri che ancora avvolgono la nascita [...] solare. Per [...] lia ideato la missione Rosetta; [...] con [...] un campione del nucleo; ritornò [...] Terra. Partenza 2001, Durata del [...]. La misura, con un [...] della costante di Hubble [...] a risolvere molti problemi insoluti sulla nascita [...]. Questo, olire a studi [...] stelle e sulla materia interstellare, [...] della missione First. Che prevede il lancio [...] di un telescopio a raggi infrarossi di [...] diametro; Il più grande strumento scientifico mai [...]. Per [...] precisione e stabilità in orbita [...] una tecnologia non ancora disponibile. Nei programmi [...] Rosetta e First sono definite [...] miliari. Ma esiste un limite [...] spesa, 460 milioni di dollari (quotazione 1967) [...] che di fatto le pone in competizione. A meno che. La spesa per Rosetta [...] lunga II limite massimo previsto. Per questo [...] ha messo su una [...] Nasa, [...] spaziale americana. Perchè, con First, non [...] Che da qualche tempo, come dice [...] sono diventati dei tipi [...]. [...] di Natalia lombardo Svolta negli [...] la «pillola bisex» provata sulle [...] Questa volta il vaccino anticoncezionale [...] a portata di mano. [...] ieri dagli Stati Uniti [...] notizia che alcuni ricercatori [...] del Connecticut sono riusciti [...] vaccino che inibisce un enzima contenuto nello [...] la fecondazione. Proprio per questo può [...] dal maschio o dalla femmina ed è [...]. Il farmaco è stato provato [...] 25 cavie [...] con ottimi risultati. La rivista scientifica inglese Nature [...] suo autorevole avallo alla ricerca [...] il testo. Ma certo, Ira le [...] Connecticut e gli esseri umani la differenza è [...]. Ma ieri questa frontiera [...]. [...] di medicina di [...] è arrivata infatti la [...] ricercatori cinesi hanno Intrapreso, a quel che [...] ricerca, ma hanno fatto un passo in [...]. Con 11 pragmatismo disinvol-to [...] scienza in quel paese, i ricercatori di [...] non si sono limitati, [...] il vaccino sulle cavie. [...] Ansa riferisce infatti che [...] nuovo anticoncezionale «sono già stati condotti con [...] animali sia su persone». Dunque, sembra che funzioni. Il meccanismo, almeno quello [...] dai ricercatori del Connecticut, è il seguente; [...] cavie viene iniettata una proteina chiamata [...]. Si tratta di un [...] controlla le attività chimiche che lo sperma [...] nell ovulo e [...]. A quanto pare, non [...] sollecitato in qualche modo, i! In questo modo il [...] contro questa attività dello sperma. Nelle femmine e nei maschi [...] ha significato sterilità senza, pare, [...] collaterali. Soprattutto, [...] Indotta dal vaccino si dimostra [...] reversibile. Cessa infatti quando si [...]. Siamo, come si vede, [...]. La strada per la [...] vaccino contraccettivo è ancora lunga. A parte i problemi [...] scientifico e sanitario, esistono evidentemente alcuni ostacoli [...]. Primo fra tutti è [...] cui viene somministrato il vaccino. Se si dovesse [...] Iniettare nel testicoli o [...] infatti improponibile. Occorrerà giocoforza trovare il [...] tutto in pillola o in crema o [...] si sciolgono lentamente. Ma in questi ultimi [...] bisex potrebbe finire per essere usato soprattutto [...] donne e quindi non presentare sostanziali novità [...] contraccettivi. La strada, comunque, appare [...]. Tutti gli additivi sulla [...] Si trovano in quasi tutti gli alimenti, persino [...] nel caviale. Hanno nomi familiari come [...] carbonica, quasi impronunciabili come [...] o decisamente esotici come [...]. Si tratta di sostanze [...] categoria degli additivi alimentari, una grande famiglia [...] mancano le «pecore nere»; spesso sotto accusa [...] tossicità, sono comunque responsabili, secondo gli esperti, [...] allergie. [...] alimentare utilizza, a livello [...] composti. La legislazione italiana, piuttosto [...] poco più di un centinaio, oltre a [...] coloranti, compresi in una lista che viene [...] a rischi di tossicità acuta e a [...] tenere presenti quelli legati [...] di dosi minime, ma [...] e a effetti cumulativi (tra i diversi [...] Ira additivi alimentari e altre sostanze). Alcuni di questi composti [...] nella tecnologia alimentare industriale (per mantenere inalterate [...] alimenti), mentre altre, come i coloranti, hanno [...] estetica. Essenziale quindi valutare attentamente [...] vantaggi e rischi, preferendo, quando è possibile, [...] trattamenti termici, alla disidratazione o alla catena [...]. Ma facciamo la conoscenza [...] gli additivi più usati. ///
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Combattono il deterioramento degli [...] batteri, lieviti e muffe, responsabile, secondo [...] mondiale della sanità, della [...] il [...] delle riserve alimentari. Ne fanno parte [...] di sintesi, ma anche [...] sale, [...] e nitrati combattono i [...] carne, ma provocano la formazione di nitrosammi-ne, [...]. [...] alimentare utilizza, a livello [...] composti. La legislazione italiana ne [...] di cento perchè spesso si tratta di [...]. Ma non in tutti [...] così ed anzi alcune di queste sostanze [...]. RITA [...] olio e aceto. Tra i più diffusi: [...] bevande), [...] solforosa (vino, sciroppi e [...] e [...] (yogurt e preparazioni a [...]. Molto discussi nitriti e [...] i microrganismi tossici della carne, provocano però [...] nitrosammine, sospette di cancerogenesi. ///
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Vengono aggiunti agli alimenti per [...] le alterazioni provocate [...] (ad esempio [...] di oli e grassi) che [...] degradazione del sapore e [...] e Imbrunimento del colore. Molto [...] è [...]. In pratica la vitamina C, [...] in moltissimi alimenti (marmellate, dolci, farina, conserve [...] carne, insaccati. Tra gli altri, i [...] grassi, [...] e [...] usati per farina, fiocchi [...]. ///
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Molto usati negli alimenti [...] farmaci), servono a «ritoccare» i prodotti per [...] aspettative del consumatori, o a ripristinare il [...] alimenti dopo particolari trattamenti (ad esempio nelle [...] confetture). Possono anche «coprire» [...] di materie prime scadenti. A livello industriale vengono [...] di sintesi, ma non mancano coloranti naturali, [...] come la clorofilla, da pigmenti vegetali (come Alfa, Beta [...] Gamma Carotene) o anche dalla paprica e [...]. Alcune ricerche hanno evidenziato [...] del comportamento, in seguito [...] dei coloranti alimentari: il dottor Ben [...] ha dimostrato, In America, che [...] di queste sostanze possono [...] la sindrome [...] infantile. Alcuni coloranti e additivi [...] agli asmatici e alle persone allergiche [...]. ///
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I primi servono a [...] come acqua e [...] mescolati, tenderebbero a separarsi. Vengono usati, tra [...] nei gelati, nella margarina, [...] condimenti preparati. Molto diffuse le lecitine [...] dai semi di soia o [...] tuorlo [...] mono e [...] degli acidi grassi alimentari e [...] polifosfati (nel formaggi fusi e [...] cotti). Gli stabilizzanti completano l'opera [...] più stabile [...] ottenuta. ///
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Si usano per conferire [...] maggiore consistenza e aspetto più gradevole. Per far addensare una [...] casa, in genere usiamo la farina, mentre [...] «legare» i prodotti, ricorrono [...] (derivato dalle alghe, è [...] e assicura [...] adesione tra acqua e [...] di semi di carrube o dì semi [...]. La pectina, presente nella [...] efficace emulsionante e gemicante e si aggiunge [...] confetture. ///
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Hanno II compito di [...] Il [...] dei prodotti e comprendono oli essenziali, estratti, [...] sostanze chimiche. Nella nostra legislazione è [...] un aroma ricavato da vegetali che uno [...] In [...] per sintesi chimica, ricostruendo cioè la molecola [...] naturale. ///
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[...] il glutammato [...] usato nei dadi da brodo [...] e salumi); Edulcoranti (come [...] e sorbitolo, aggiunti agli alimenti [...] e senza zucchero); [...] (come II carbonato di magnesio, [...] al sale per impedire la formazione di grumi dovuti [...]. ///
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[...] il glutammato [...] usato nei dadi da brodo [...] e salumi); Edulcoranti (come [...] e sorbitolo, aggiunti agli alimenti [...] e senza zucchero); [...] (come II carbonato di magnesio, [...] al sale per impedire la formazione di grumi dovuti [...].