Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Unità 2-Nazionale del 1997»--Id 1843443951.

Sulla carta non [...] che [...] del-la scelta, in realtà, [...] le caratteristiche del genere: ambiente semplice e [...] ma tanta sostanza nel piatto. A fare «da cornice» [...] e un prezzo assoluta-mente contenuto. Un esempio? La Trattoria Fauro, [...] Parioli, gestita da Franco Zambelli e [...] madre Eleonora. A lui la sala, [...] cuci-na, con il compito di dare forma [...] suggerimenti del figlio. Suggerimenti «rubati» al mercato [...] un grande [...] come quello di Bartolomeo Stefani, [...] corte dei Gonzaga. Da lì, ad esempio, [...] grigliate e condite con gocce [...] origano e maggiorana, proposte [...]. I classici romani ci [...] trippa agli [...] con [...] però Franco ama stimolare [...] ecco allora le ricette mantovane, terra natia [...] Eleo-nora [...] tortelli di zucca con [...] parmigiano, stu-fato con polenta abbrustolita) e le [...] mercato e stagione (pennette con tonno affumicato [...] polpo e pecori-no, padellotto con totani, olive [...] patate, gamberi di fiu-me). Lo spazio a disposizione [...] attenzioni, come [...] fuori menu offerto [...] del piatto prescelto, fanno [...] piano i leggeri disagi. Ben scelte le etichette [...] spicca qualche must laziale. Trattoria Fauro -via Ruggero Fauro, [...]. Vegetariano sì, ma gustoso [...] dallo stereotipo del salutista ad oltranza. Si mangia bene e [...] (la carta dei vini è davvero sfiziosa [...] sui ricarichi) nella minuscola [...] Gian Paolo e Fabio. Quiche di radicchio e [...] broccoletti sici-liani, olive, capperi e peperoncino e [...] carciofi, ricotta di capra e mentuccia; ravioli [...] noci in salsa di parmigiano e rosmarino; [...] e cicoria; grigliata di indivia belga con [...] di capra; torta di cioccolato fondente con [...] pera caramellata al ro-smarino. Tessera obbligatoria la prima [...] Arancia Blu è un circolo Arci. [...] -Il Gioco del Vino -via [...] 30/ A -tel. È sempre più ricca [...] Marco e Rita, lui romano, lei canadese, [...] piccola eno-teca con ghiotti sfizi nel cuore [...] Trastevere. Nella proposta figurano tortellini [...] al rosso di Montalcino, pasta al pesto [...] Lipari, [...] di maiale al formaggio di fossa, tagliata [...] stracotto al Barolo con uvet-ta, pinoli e [...]. In crescen-do il finale [...] per i quali Rita nutre autentica passione: [...] crema [...] con frutti di bosco, [...] salsa di mirtilli. Bella cantina con ottime [...]. Myosotis -via Casilina 1622 -Torre Gaia [...] il viadotto -tel. Prezzo medio [...]. Imboccate il raccordo anulare [...] quindi attraversate Tor Bella Monaca, appena oltre-passato [...] Torre Gaia, vi si parerà davanti il [...] villa di campagna con tanto di giar-dino [...]. È la vostra meta. Sì, al 1622 di [...] Casilina, [...] un luogo di ristoro di grande piacevolez-za [...] dalla famiglia Marsili capitanata da papà Gabriele [...] ai figli Alessandro e Giuditta, spetta il [...]. Regina dei fornelli è [...] Angela [...] mette sul piatto una proposta ampia e [...]. Stracci al basilico, mal-tagliati [...] mare, gnocchetti al Morellino di Scansano, filetto [...] pecorino di fossa, involti-ni di pesce spada, [...] con patate, fricas-sea di agnello con carciofi, [...] caldo. Da elogio, per scelte [...] alsaziane e australiane) e ricarichi, la carta [...]. La sera in [...] a parte entra in funzione [...] pizzeria. La Dispensa Regno di Bacco [...] ce [...] scritto nel DNA. Certo che gli abruzzesi [...] hanno un feeling particolare (basti pensare a [...] settore la re-gione ha dato i natali). A rimpolpare la schiera [...] e fantasiosa pastaia di Ro-seto degli Abruzzi, Lucia [...]. Non contenta di confezionare [...] ha inaugurato la serie delle paste aro-matizzate [...] nero di seppia al pesto, [...] ecc). Ora ha appena «scodellato» [...] al limone realizzate con semole di grano [...] naturali, senza coloran-ti e conservanti, ed essiccate [...] temperatura. Un suggerimento? [...] a condimenti in bianco [...] matrimonio [...]. Pacco da 500 grammi L. A Roma da [...] in via della Croce, [...]. Ma [...] vogliamo parlare del Muller [...] della stessa annata, ottenuto da [...] muller [...] (incrocio di riesling e [...] concepito dal signor Muller, nativo, [...] di [...] in Svizzera). È un bianco dai [...] erbacee fragranze, piacevolmente acer-be. Al sapore conferma le [...] spiccata acidità, ma gradevolmente grasso, armoni-co, elegante. Resa per ettaro ir-risoria [...] dei gran-di bianchi di Francia), produ-zione sotto [...]. ///
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A Roma da [...] Arcioni, via Nemorense, 57 [...]. Sotto [...] Lussu Mario Dondero [...] il complesso multisale [...] a Testaccio a ospitare [...] al 4 febbraio «Enzimi [...] la rassegna che vedrà [...] migliori gruppi musi-cali, teatrali e di danza [...] hanno partecipato alle selezioni di «Enzimi di [...]. La ma-nifestazione, presentata ieri [...] educative del Comune di Roma, Fiorella Farinelli, [...] una conferenza stampa [...] ieri in Campidoglio, vuole [...] di riferimento per tutti quei giovani e [...] in er-ba che vogliono [...] idee, partecipare a dibattiti [...] assistere a una rappresen-tazione teatrale. Le numerose rasse-gne che [...] diverse sale [...] proporranno 30 con-certi dal [...] gruppi mu-sicali (tra i quali gli [...] Enzo Avitabile, i [...] e il percussionista Panta Rei), [...] teatrali e 10 di danza. Nel corso della manife-stazione [...] dibattiti [...] studentesca e il servizio [...]. Al primo parteciperà, tra [...] ministro Luigi Berlinguer. È inoltre prevista la [...] tra vi-deo e cortometraggi e [...] di circa 250 fotografie. Per tutto il pe-riodo [...] a disposizione dei visitatori uno sportello sul [...] e una sala con [...] Internet. [...] par-teciperanno anche i giovani detenuti [...] Casal del Marmo con [...] dei loro lavori. Al termine dei con-certi [...] più bravi si alterneranno [...] i locali saranno adibiti a [...]. Al via la mostra [...] cronista [...] Mercoledì la sfilata [...] moda sulla passerella del [...] Il fiore [...] di [...] Stile [...] occupazione [...]. È [...] che [...]. E non so-lo perché, [...] davvero ed è ancorata da tempo immemorabile [...] Dalmazia. Ma anche perché, isola [...] degli anni [...] e [...] il suo nome scelto [...] di élite, il cui [...] resta) quello di fabbricare cose belle da [...] e donne ca-paci di [...] (e che se lo [...]. [...] o qualcosa di eterno, stando [...] te-stimonianza di illustri clienti. [...] che sfilerà (il 29), [...] sulla passerella [...] moda romana che da [...] capitale per far cono-scere gli orientamenti e [...] stilisti per la prossima [...]. Di quella che è [...] di quelle che è oggi [...] fondata nel 1945 da Nazareno [...] maestro tagliatore, tena-ce abbruzzese [...] Gaetano Savini, esperto di acquisti e vendite oltre che [...] tutti e due impiegati presso il negozio [...] in via del Corso, [...] gli eredi di quella che ormai è [...] con le ca-ratteristiche di cura dei particolari, [...] scelta dei tessuti, di creatività tipiche della [...]. Umberto Angeloni ed Ettore Perrone [...] divisi i com-piti di gestione, anche perché [...] la casa madre che ha sede a Penne [...] caro a [...] due negozi a Ro-ma, [...] New York, uno a Firen-ze ed uno vicino [...] della Sardegna, a Cala di Volpe. Il tutto nel segno [...] contraddistinto la [...] e cioè il guardare [...]. Ed hanno portato una cospicua [...] straniera. Tutti i grandi attori [...] Victor [...] a Clark Gable, da Si-dney [...] a Henry Fonda, da Rock Hudson [...] John Wayne fino [...] James Bond, Pierce [...] senza dimenticare capi di Stato [...] Nelson Mandela e Costantino di Grecia) o artisti [...] Luciano Pavarotti o Ric-cardo Muti. Allora nessun politico italiano [...] «Non posso dire chi. Quello che è evidente [...] maggioranza di essi è sicuramente meglio vestita [...] anche perchè [...] oggi è leader per [...] stile, la creatività, [...] dei tes-suti. Noi siamo sicuramente [...] che ha fatto del classico [...] propria caratteristica. Però bi-sogna fare attenzione: [...] qualcosa di statico, da ripro-porre in continuazione [...]. Classico sa raccoglie-re le [...] periodo, le modifiche che poi rimarranno. Negli ultimi anni capi [...] costruiti, il colore: queste le innovazioni che [...] rece-pito e fatte proprie». Ma si vedono in passerella [...] sicuramen-te non portabili se non [...] Serve [...] moda un uomo sui tacchi [...] che sfoggia un lezioso cappellino? [...] moda ha anche una componente [...] pro-vocazione. [...] moda è lecito tutto. Quello che rimane è [...] dieci per cento. Il dubbio è che [...] esageri per attrarre [...] dei media o dei [...] dal proliferare delle proposte. Ma, [...] parte, il clas-sico presuppone [...] che poi va sistemato. Questo è uno dei [...] alla qualità con cui si costruisce ogni [...] fatto tutto [...] della nostra azienda, a [...]. Per far fronte alla [...] sarti abbiamo istituito una scuola con due [...] alunni che ci garanti-scono il successo per [...]. Una possibilità di lavoro [...] «Noi abbiamo soste-nuto [...] nazionale dei sartori anche [...] che è un mestiere difficile, che prevede [...] essere stressante, ma che può dare molte [...] un élite di sartoria ci sarà sempre [...]. Per il resto è [...]. Co-munque mi sento di dire: [...] ma cercate di eccellere». Per cer-care di contribuire [...] uomo elegante in un uomo con uno [...]. Un [...] come Ga-briele [...] a cui [...] de-dica una mostra che sarà [...] questo pomeriggio, avendo identificato nello scrittore il proto-tipo [...] che è riuscito a fare [...] salto di qualità. A proposito, por-tare slacciati [...] polsini significa avere stile? «Direi di no [...] più un segnale di [...]. Qualcosa del gene-re se [...] il duca di [...] quando si slacciò [...] bottone del gilè. Aveva anche un senso perché [...] già tanti». Le nuove proposte di [...] (mille dipendenti di cui [...] Pen-ne), [...] da 60. Per noi questa è la [...] sede [...] moda». Gabriele [...] ci conduce sulle tracce [...] vera, insolito ma non sorprendente [...]. Mercoledì «il fiore [...] di [...] sfilerà sulla passerella del [...] unico appuntamento al maschile nelle [...] moda. Due appuntamenti attesi, [...] per parlare con chi [...] di tendenze, gusti, curiosi-tà, [...] politici. Ed anche se la [...] uno sbocco occupazionale per i giovani. ///
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Un viaggio nella storia [...] attraverso i racconti di una donna, [...] Lussu, che ha trascorso [...] in prima linea, in difesa della libertà. Dalla Firenze degli anni Venti [...] Europa durante i Trenta, agendo a fianco [...] il leggendario Emilio Lussu. Sono stati anni di [...] dalla politica in clandestinità, alla guerra antifascista [...] Italia a fianco dei partigiani. Dalle lotte di liberazione [...] Kurdistan [...] in Angola, alla militanza a favore della [...]. Anni senza uguali, vissuti [...]. A narrare tutto ciò [...] Silvia Ballestra, giovane narratrice che si è imposta [...] e critica con i romanzi «Compleanno [...] e «La guerra degli Antò», [...] stati editi [...] da [...] e dagli Oscar Mondadori [...] diversi paese europei. Nel 1994 ha pubblicato [...] racconti «Gli orsi» presso Feltrinelli. Recentemente ha curato la [...] di «La Mano Negra in Colombia», di Ramon [...] apparso presso Theoria nel [...]. [...] Lussu e Silvia Ballestra interverranno [...] presentazione del libro. Per informazioni, tel. ///
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Per informazioni, tel.