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A GREVE LA [...] DEL VINO «CHIANTI CLASSICO» Essa [...] di tutta la zona ed è organizzata [...] tutti gli Enti locali del Chianti e [...] Province [...] Firenze e Siena I gravi problemi che [...] politica agricola sbagliata e dannosa portata [...] dalla 00 -Domani convegno a Greve MOSTRA MERCATO V I MO CHIANTI CLASSICO GREVE, 14-15-16 SETTEMBRE [...] PROGRAMMA VENERDÌ 14 SETTEMBRE Or» [...] Ricevimento delle Autorità nel Palazzo Comunale -Inaugurazione ufficiale [...] Mostra Mercato vino Chianti Classico. Ore 12,45: Apertura degli [...] -Presentazione della Mostra Mercato [...] Chianti Classico alle Autorità -Apertura del Padiglione di degustazione. Ore 13,00: Villa S. Michele: Pranzo Ufficiale (saranno [...] Chiantigiani). Ore 17,00: Inaugurazione del Centro Affari -Inaugurazione delle Mostre Fotografiche -Inaugurazione del Villaggio Gastronomico -Inaugurazione [...] Mostra Mercato delle etichette. Ore 17,30: Presentazione della Mostra Fotografica [...] a cura delle Amministrazioni Provinciali di Firenze [...] Siena: « [...] volto del Chianti Classico »Ore [...] Villaggio Gastronomico (Piazza Trento): Canti Folk del Chianti [...] Toscana tutta, eseguiti dalla cantante Caterina Bueno. Ore 21,30: Casa del [...] Incontro [...] Boxe. Ore 24,00: Chiusura degli [...] del Centro Affari, della Mostra Mercato [...] etichette, del Villaggio Gastronomico, delle Mostre Fotografiche, [...] Padiglione [...] degustazione, della Mostra Fotografica storica. SABATO 15 SETTEMBRE Ore [...] Apertura [...]. Ore 10,00: Teatro «A. ///
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Ore 12/15: Sospensione dei [...]. Ore 15,00: Ripresa dei [...] Convegno. Ore 15,00: CASTELLINA IN CHIANTI: Sport Popolare -Partenza della «SCARPINATA CHIANTIGIANA » che si [...] percorso: Castellina in Chianti. ///
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Per un totale di Km. Ore 15,00: Località [...] Tiro a Segno »: Gara [...] TIRO AL PIATTELLO denominata [...] GRAN PREMIO CHIANTI CLASSICO. ///
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Ore 18,30: Sala consiliare [...] Palazzo Comunale: Premiazione delle Mostre Fotografiche. Ore 21,30: Cinema Teatro «A. ///
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Ore 21,30: Ballo Popolare [...] CASTELLO DI MONTE FIO RALLE -Tutto il Castello, con [...] ed i suoi archi, sarà illuminato con [...] olio -Nella caratteristica piazzetta una tipica orchestrina [...] -Degustazione dei tipici prodotti della zona -A [...] le famose pappardelle alla lepre. Ore 24,00: Chiusura degli [...]. DOMENICA 16 SETTEMBRE Ore [...] Casa [...] Sport Popolare -Raduno di cicloturisti, organizzato [...] i Comitati Provinciali ARCI [...]. C SI ed A ICS [...] Firenze. Ore MO: Partenza dei [...] Radda in Chianti -Sosta con colazione e ritorno. Ore [...] Apertura degli [...]. Ore 10,00: Centro Affari: «Come [...] come si conserva. Ore 11,00: Circolo Socialista: Arrivo [...] Premiazione del raduno dei cicloturisti. Ore 15,00: Campo Sportivo Comunale: Arrivo del famoso complesso «LA [...] » di Bettolle con sfilata [...] le vie di Greve. Ore [...] Cinema Teatro «A. ///
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[...] 17,00: Esibizione del [...] « LA [...] » di Bettolle in Piazza Trento e Piazza [...]. Ore IMO: Sala Consiliare [...] Palazzo Comunale: Premia zìone del concorso delle vetrine ispirate [...] Chianti Classico -Premiazione del concorso « Balconi Fioriti ». Ore 21,30: Cinema Teatro «A Boito» [...]. Ore [...] Piazza Matteotti: Spettacolo Pirotecnico [...] 4. Mostra Mercato Vino Chianti Classico. Evitando parole inutili e [...] pubblicistica usa fare in occasioni dì manifestazioni [...] e simili, talvolta anche per nascondere la [...] problemi reali che dietro di esse esistono, [...]. Questa collaborazione oltre a [...] del loro organismi associativi, e dì altri [...] consentito di darsi dimensioni e strutturi; organizzative [...] validi rapporti con il Mercato Nazionale e [...] per quello estero. Ma quel che più [...]. Questo, è 11 maggior [...] si è conquistata, perchè ogni successo. Perchè i problemi del [...] Chianti unitamente alla difesa del grande patrimonio boschivo, [...] (parco pubblico del San Michele è solo [...] al recupero produttivo delle centinaia di ettari [...] produttivo che la grande proprietà terriera ha [...] bosco anch'esso [...] e preda di incendi [...] che devono essere affrontati e risolti, se [...] Chianti si sviluppi e con esso si [...] stessa mostra del vino. Ed occorre far presto [...] dei terreni è solo momentaneo in attesa [...] vengano elargiti dallo Stato, per [...] a cultura a carico [...] a carico della società è stato pagato [...]. Poiché la realtà attuale [...] Chianti, [...] molto diversa da altre zone, è nata [...] vorticosa prodottasi [...] stesso tra proprietà terriera [...] Democrazia Cristiana e Governi da essa espressi che sono [...] che ha consentito [...] dei mezzadri, trasformando capaci [...] imprenditori a braccianti, e spingendo centinaia di [...] il pendolare verso la città, verso la [...] alla quale sì è offerta giovane e [...] basso costo. Una politica ignobile quella [...] contadini, che ha distrutto non solo una [...] anche un patrimonio culturale nel senso pieno [...]. Ad impedire ciò non [...] le grandi lotte dei mezzadri, contro agrari [...] la colpa è di coloro che utilizzarono [...] lavoratori della terra. Chi non ricorda i [...] scontro di classe, quando il governo mandava [...] sulle aie a difendere il prodotto de] [...] volte nessuno conosceva se volte nessuno conosceva [...] la presenza dei suoi giannizzeri. Fu una grande esperienza [...] i mezzadri del Chianti che sì è [...] patrimonio che non si è disperso ma [...] poi nelle grandi battaglie degli edili, dei [...] tanti operai di piccole e medie fabbriche [...] Chianti sono scesi verso la cittó. ///
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Una sola legge ha [...] prendere i contributi dello Stato, trasformare, produrre [...] vendere al prezzo massimo. [...] una legge vecchia, tutti la [...] ma proprio perchè è vecchia occorre [...] perchè 1 negativi frutti che [...] dato sono davanti a noi. Il vino del Chianti [...] quasi a regime di monopolio, è 11 [...] che ne determina 11 prezzo dì vendita [...] e questo ha portato il suo costo [...] alti, che 1 lavoratori non solo del Chianti, [...] avere sulla tavola ogni giorno. Anzi per il lavoratore [...] Chianti, [...] configura già un vecchio detto chiantigiano, che [...] (asino) porta il viDa questa realtà nascono [...] affrontare con una precisa inversione di tendenza [...] ancora una volta non si faccia come [...] ove anche le parole esprimevano un senso [...] recondito così come quando [...] segretario della [...] onorevole Fanfani, parlando di [...] disse: sulla terra in due non ci [...] se ne deve andare. Noi speravamo che volesse [...] fossero l padroni, invece [...] pensiero già pensava a [...] fuori i contadini. Ma nonostante ciò noi [...] della inversione di tendenza possa essere già [...] la preparazione della conferenza zoo -economica organizzata [...] Regione. Da essa usciranno scelte [...] facendo perno sulla utilizzazione del terreno abbandonato [...] e la predisposizione di piani dì trasformazione, [...] non solo del vino ma di altre [...] passi poi attraverso [...] coordinata della Regione. Provincia, Comuni, Ente di Sviluppo [...] investimenti e [...] vadano in primo luogo [...] o pubbliche, che diano garanzie di operare [...] e di mercato In senso diverso da [...] avviene In genere nel settore agricolo. Altri [...] partendo da [...] che occorre anche, come ha [...] giustamente il sindaco di Greve, Sottani, farsi carico della [...] dei problemi, compreso [...] del turismo, valorizzare il patrimonio [...]. Su questo problema il [...] per sa [...] 15 a Greve segnerà [...] avvio per [...] dire il problema ed [...] sulla base dì presupposti [...] e diversi [...] quel turismo della seconda casa in campagna [...] da tempo nella zona. Remo [...] Mostra un richiamo a [...] viticoltura assume un ruolo [...] settori agricoli sono in serie difficoltà -Le [...] -Necessità di un radicale rinnovamento Il ruolo [...] Comune« La Mostra del vino Chianti classico, ha [...] Sottani, fu promossa [...] del Comune di Greve [...] valorizzare e far conoscere nel nostro paese [...] incomparabile qualità del vino prodotto in questa [...]. Essa ha avuto il [...] pubblico e di un gran numero di [...]. [...] stato organizzato il Centro Affari [...] per la prima volta il catalogo ufficiale [...]. Certo, mentre ci adoperiamo [...] del Vino Chianti Classico permane una crisi [...]. Ci preoccupano, perciò i [...] derivare dalla sola monocoltura vitivinìcola. Come Enti locali della [...] con la conferenza zonale agricola, a formulare [...] di sviluppo che terrà conto principalmente del [...] che non escluda a priori interventi anche [...] produttivi, come per esempio della zootecnia e [...]. I successi che la Mostra [...] in questi quattro anni, [...] dal punto di vista [...] ben sperare anche per il futuro. Si tratta di un [...] crescenza non solo In Italia, ma anche [...]. Tanfi che il Comitato Organizzatore [...] Mostra ha deciso la costituzione, fin dal prossimo [...] Ente [...] ». Dal 14 al 16 [...] tiene a Greve la Mostra mercato del «Chianti [...]. [...] questa una occasione per parlare [...] una delle migliori produzioni italiane e su scaia internazionale. La viticoltura ha sempre [...] importanza [...] agri cola dei comuni [...] Chianti [...] è prevedibile che ancor più [...] per [...]. Si pensi che la [...] del Chianti classico [...] sa dai 301 mila [...] uva e dai 211 mila 300 ettolitri [...] 1972, ai 420 mila 200 quintali e [...] ettolitri del 1975. Già da oltre un [...] zona è in atto una radicale trasformazione [...] soprattutto dalie [...] ve ed estese piantagioni [...] che vanno gradualmente sostituendo la vecchia e [...] promiscua. Parallelamente [...] della produzione dovranno crearsi [...] quelle esistenti, per la trasformazione e commercializzazione [...]. A fianco delle iniziative [...] (cantina sociale. Castelli Greve Pesa, Cantina [...] Chianti geografico e [...] cantina sociale consorzio cantine [...] Chianti) ulteriori ai [...] potranno essere prese soprattutto [...] alle esigenze dei produttori più piccoli, stimolando [...] e garantendo ai [...] organismi incentivi finanziari [...] delle necessarie strutture e. Ma lo sviluppo [...] chiantigiana, anche se [...]. PIETRO FALCI ANI Greve [...] Chianti [...] recente costruzione, questa giovane Azienda [...] collaudata nel mercato del Vino Chianti Classico. Nacque dalla divisione di una [...] Fattoria nella zona dì Greve. ///
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Nel nuovo centro [...] è sistemata una cantina dalla [...] di circa 2000 [...]. [...] 1970 è stata la [...] imbottigliata: il Chianti Classico di ME L AZZANO, [...] Pietro [...] avrà un posto sempre [...] sulla tavola delle specialità toscane e chiantigiane [...]. Salendo su in Fattoria, [...] 1 bellissimi vigneti, in una tipica Casa [...] degustare ed acquistare direttamente il prelibato nettare [...] meraviglioso Chianti di [...]. ///
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Luigi Greve in Chianti (Firenze) Tel. Dai ridenti vigneti che [...] Castello verso la vallata di Greve, nasce il [...] invecchiato per almeno tre anni in botti [...] nei sotterranei del Castello, viene posto in [...] in etichetta la famosa effige del Naviga [...]. Per merito [...] prò [...]. Cappellini è stata ampliata e [...] la coltura della vigna e [...] al nuovo sp! Un vero primato in [...] puntare [...] sulla viticoltura, non può [...] altre produzioni, olivicola e zootecnica, in particolare, [...] quelle forme associative e cooperative che possono [...] anche per insediamenti produttivi collegati [...]. Il problema è quello [...] sullo sviluppo di altre produzioni risultate essenziali [...] la [...] ma anche rispetto [...] di una nuova politica [...] quale condizione per combattere il gravissimo fenomeno [...] in queste settimane impegna duramente tutte le [...]. Si tratta anche di [...] nuovo per il comprensorio chiantigiano, che deve [...] viticoltura come la produzione « principe » [...] può puntare sulla monocoltura, per impedire che [...] assumano carattere ancor più [...] situazione che si i risolve soltanto in [...] « pendolarità » che ha già raggiunto [...] fra Greve e San Casciano. Un momento importante di [...] da impostare è certamente offerto dalla Comunità [...] in questi giorni dovrà approvare lo Statuto [...] organi dirigenti (presidente provvisorio è attualmente il [...] Greve compagno Sottani e sede provvisoria Radda), e [...] promossa dalla Regione, con la quale pur [...] sulle colture fondamentali della Toscana [...] fra le quali, naturalmente [...] intende puntare essenzialmente sulla [...] Io sviluppo del patrimonio zootecnico. Per il settore zootecnico [...] conto che esso potrà essere sviluppato solo [...] aree limitate, almeno come attività di trasformazione [...] mentre [...] zioni foraggere, mentre potrebbero [...] caso incentivati allevamenti singoli o associati per [...] latte. ET auspicabile anche un [...] ovino con una azione tecnico finanziaria volta [...] -sanitario delle greggi; [...] di tecniche per la [...] e per favorire parti plurimi: [...] di appropriate tecniche dì [...]. Anche [...] suinicolo può essere incentivato [...] che può contare su una notevole produzione [...] ed agraria, con incentivi verso le forme [...] cicli integrali. Tuttavia per importanza ha [...] non solo in Italia, ma anche una [...] campo internazionale. Nel programma sono previste [...] opuscolo illustrativo a parte). [...] vero che il successo non [...] mancare, [...] tutte le premesse positive. Essendo quella del Chianti Classico [...] che produce un vino che si batte [...] mercato internazionale con i migliori francesi non [...] un suggestivo richiamo per quanti [...] ed è un gusto [...] più diffondendosi e affermandosi [...] desiderano avere nelle loro [...] genuino. Che [...] dei comuni del Chianti Classico [...] il massimo consenso è dimostrato dalle cifre: [...] degli [...] è salito a 56; [...] sono 61. Gli scopi della manifestazione, [...] del Chianti Classico in collaborazione con le [...] Firenze e Sie--na. La novità di [...] è rappresentata dal catalogo ufficiale [...] Mostra. Esso, oltre ad una [...] del territorio del Chianti Classico, contiene notizie [...] sulla produzione e sulla qualità di questo [...]. Il catalogo infatti è [...] del superamento di certe difficoltà e divisioni, [...] incontrate fra i comuni del Chianti Classico [...]. Tutti e nove i [...] (Greve, Radda in Chianti. Gaiole in Chianti, Castel-nuovo Berardenga, Castellina [...] Chianti, Poggibonsi, Barberino Val d'Elsa. Tavarnelle Val di Pesa [...] San Casciano Val di Pesa) si sono adoperati affinché [...] pubblicazione, portando ognuno il proprio contributo fornendo [...] storiche e materiale vario al comitato organizzatore. Il Centro affari, organizzato [...] Consorzio Chianti Classico è il punto di [...] incontro [...] figure economiche che sempre [...] grande distribuzione delle bevande alcoliche [...] ai vini di qualità. [...] Infatti sensibile lo spostamento [...] parte delle industrie liquoristiche e [...] verso la produzione e [...] vini di alta qualità. Da ciò discende che [...] dalla grande alla piccola, subisce questo nuovo [...] è più una prerogativa dei bar veneti [...] vini per il consumo fuori pasto. Sono anche da ricordare [...] (bottiglierie specializzate) sorte in ogni zona per [...] ai consumatori. Ad esse il consorzio [...] degustazioni che è separata dal padiglione collettivo [...]. FATTORIA PAGLIA RE SEdì [...] Famiglia SANGUINEI! ///
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[...] del Comune di Castelnuovo Berardenga, [...] del Chianti Classico, i pochi chilometri dal Castello [...] Brolio. La Fattoria è stata [...] senesi eretti nel 1200 nel Chianti dalla Repubblica Senese [...] le scorribande fiorentine, "lomi illustri hanno abitato [...] toscana e tra questi ;i ricorda un Giovanni [...] nominato Vescovo di Massa Marittima, Jacopo [...] giurista che fu inviato quale amba--. Fu un [...] che iniziò in queste terre, [...] coltivazione della vite secondo i metodi appresi durante la [...] in Francia. [...] Sanguineti, attuali proprietari hanno rinnovato [...] tutta la Fattoria con criteri moderni nel rispetto della [...] antica e della ecologia portando nuovamente la Fattoria di [...] splendore. Il suo Chianti Classico [...] e apprezzato dai più fini intenditori, è [...] della Fattoria, non dobbiamo dimenticare i suoi [...] le cose più sacre che oltre ad [...] offrono agli appassionati [...] di frantoio. [...] Chianti Classico prodotto in [...] di limitata produzione (le bottiglie sono numerate [...] tradizione che respinge ie cosiddette « tecniche [...] invecchiato per almeno 3 anni nelle Cantine [...] vino Chianti Classico per eccellenza che rifiuta [...] freddo perché non vuole brutte compagnie. Stabilimento e amministrazione EMPOLI -VIA SALAIOLA Tel. I Fratelli MA-NETTI proprietari di [...] delle più antiche fornaci dove si produce [...] «cotto [...] » hanno da poco acquistato [...] fattoria nominata [...] dei restauri hanno scoperto le [...] navate in cotto delle cantine, quasi a sottolineare [...] continuità fra [...] arte del cotto [...] e 1» [...] delle cantine chiantigiane. In queste cantine quasi [...] ergono a protezione dei loro tesori ivi [...] Vino Chianti CLASSICO [...] contenuto dalie capaci botti [...] Attende il momento per essere immesso lungo le [...] alla tavola dei buongustai [...]. Renzo Cassigoli INDUSTRIA [...]. ///
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Produzione [...] -DAMIGIANE NUDE E VESTITE BARILI [...] BOTTIGLIE E [...] FIGLINE VALDARNO (Firenze) Tel. ///
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Produzione [...] -DAMIGIANE NUDE E VESTITE BARILI [...] BOTTIGLIE E [...] FIGLINE VALDARNO (Firenze) Tel.