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La decisione del Parlamento [...] un [ondo per la promozione della carne [...] di 60 miliardi di lire per [...] per correggere la caduta [...] crisi della «mucca pazza» corrisponde a un [...] nove lire per chilo di carne consumata. In rapporto alle vacche [...] il contrappeso comunitario che ora si vorrebbe [...] di 400. Peggiora in Europa la [...]. Mentre, in termini reali, [...] scorso anno i prezzi pagati agli agricoltori [...] dello [...] rispetto a un anno [...] sono risultati in aumento del [...]. Lo affermano i dati [...] secondo cui le rispettive [...] europea sono state pari, [...] a meno 0,2 e più [...]. [...] al 15 giugno la semina [...] mais, soia e sorgo. Slitta al 15 giugno [...] le semine di mais, soia e sorgo. È quanto ha disposto [...] con un provvedimento che sta per essere [...]. La decisione, che riguarda [...] di semina 1995/96, è stata presa, [...] una nota del ministero [...] Ri-sorse [...] in seguito al maltempo [...] negli ultimi trenta giorni. Somma presidente Enoteca italiana. [...] italiana di Siena ha [...]. È Giulio Somma, 37 [...] in oltre dieci anni di attività ha [...] professionale e tecnica specifica nel settore vitivinicolo [...]. [...] che si accinge a [...] fondato nel 1933 ed è la più [...] italiana dedita alla valorizzazione e promozione della [...]. E rappresenta un punto [...] il centro propulsivo di tutta una serie [...] sono diventati punti di riferimento delle strategie [...] settore. [...] preso da Somma, [...] la nomina, è quello [...] manageriale della struttura con una particolare attenzione [...] di comunicazione e marketing del vino». [...] Ok a grana e [...]. Luce verde per il [...] Parma, Modena e San Daniele. Ok anche per il [...] Padano [...] il parmigiano Reggiano. Ma, almeno per il [...] pasta made in [...] assieme ad altri prodotti [...] il mitico radicchio di Treviso o le [...] Adige dovranno attendere ancora a [...] di [...] fregiare del prestigioso blasone [...] Dop, [...] di origine protetta, il marchio con il [...] Bruxelles [...] i prodotti da tutelare e valorizzare. Se dunque il cappero [...] Pantelleria, [...] mozzarella di bufala campana, lo [...] altoatesino e [...] rossa di Sicilia potranno [...] altri 24 prodotti, sulla protezione comunitaria, in [...] come [...] d'oliva o la pasta [...] la [...] calabrese, al suo debutto [...] Internet, [...] pecorino sardo, anche se [...] potrebbe rientrare, in zo-na Cesarini, [...] di giugno. Tempi lunghi invece per [...] d'oliva: la prima infatti è esclusa, per [...] regolamenti comunitari, dal [...] dei Dop e potrà [...] nel «contentino» della semplice attestazione di specificità. Per [...] la colpa è invece delle [...] modalità di riconoscimento [...] prodotto: Bruxelles non digerisce infatti [...] indulge invece la nostra normativa. Il risultato è che [...] comunitari che hanno ottenuto il sospirato [...] appena 28 sono italiani. In lista [...] restano oltre 130 generi alimentari [...] saranno [...] solo hella penisola. OSSERVATORIO IL KIWI Si [...] la campagna di vendita del kiwi italiano, [...] Interessato 2,5 milioni di quintali d) prodotto a [...] Cee, [...] un aumento del [...] rispetto all' anno precedente. Nella prima fase di commercializzazione [...] quotazioni spuntate dal prodotto [...] attestate su livelli sensibilmente più [...] rispetto all' anno precedente [...] per poi aumentare [...] del [...] fino a raggiungere livelli di [...] rilievo. Rischio di [...] é 1 [...] Equina [...] CONSUMO DI CARNE IN ITALIA Dati «prassi In [...] Mi 1995 Conigli [...] ROMA [...] «mucca pazza» ha portato alle [...] i prezzi di polli, tacchini e conigli. Ma i produttori avicoli [...]. /// [...] /// Ma ora i prezzi [...] libasse». Ecco dunque il problèma. Nel primo quadrimestre [...] la produzione di tacchino è Cresciuta del [...] dica e nel corso dell'anno [...] prevista [...] superiore del [...]. Il rischio è dunque quello [...] una [...]. Ma quanto pesa in Italia [...] settore delle carni avicole? Nel [...] secondo quanto emerso [...] avicola di Milano, la produzione [...] vendibile di pollo, pollame [...] è stata di 3. In totale si tratta di [...] 6,328 miliardi, che rappresenta il [...] del mercato delle carni, il [...] della zootecnia italiana e il [...] agricoltura della penisola. Rispetto al [...] la produzione di pollame ha [...] un calo [...] mentre quella di uova è [...] del [...]. Va anche detto che [...] le carni avicole (polli e tacchini) [...] è più che autosufficiente [...] del [...] mentre per le carni [...] al [...]. Di [...] un immediato effetto positivo sulla [...] commerciale che nel [...] aveva un saldo negativo di [...] miliardi e nel [...] ha avuto un saldo positivo [...] 102 miliardi. Il «punto dolente» sono [...]. [...] ricordano che nel [...] prima cioè [...] mucca pazza», [...] produttivo aveva portato ad un [...] del prezzi dei polli, ad [...] per le galline, ad un [...] i tacchini, [...] per i conigli [...] stato un recupero del [...] sul prezzo delle carni. Di [...] secondo i produttori e i [...] la preoccupazione per ciò che potrà succedere nella [...] ANNI DI [...] bovina suina pollame coniglio equina [...] frattaglie [...] 26,6 [...] 27,0 18,81 1 4,08 [...]. Proprio per discutere di [...] per fare ii punto sul dopo «mucca [...] distributori si riuniranno per quattro giorni a Forlì, [...] della [...] Mostra [...] delle attività avicole, che [...] 10 al 13 ottobre. I padiglioni espositivi ospiteranno [...] specie cunicola, con oltre 1. Alla rassegna forlivese [...] le maggiori associazioni nazionali [...] 250 espositori diretti e d indiretti e [...]. Si [...] anche una serie di convegni [...] cui parteciperanno studiosi ed operatori per un confronto di [...] e la commercializzazione dei prodotti. Alba festeggia Ad Alba, [...] si è celebrato un importante compleanno per I [...] i 30 anni della storica [...] tra il marzo ed [...] quel [...] 9 si potettero fregiare [...] il Barbaresco, [...] il Brunello di [...] Est Est di [...] la Vernaccia diS. [...] Vino Nob Hedi Montepulciano. Per ricordare quegli anni, [...] guardare al futuro. Infatti come ha ricordato Ezio Riveda, [...] del Comitato di tutela, «oggi la sfida [...] (Australia, Sudafrica, Cile), un mercato che d impone [...] superare le nostre lentezze per meglio [...] ai cambiamenti nei gusti [...]. Riveda ha ricordato che [...] Italia [...] il [...] della produzione sta dentro [...] ed [...] compito primario è la [...]. Infatti in viaggio da Pisa [...] Firenze siamo stati colti da un furioso temporale ed [...] per Montopoli in Val d'Arno, [...] una breve ricerca, ci siamo recati [...] «Quattro Gigli», nel quattrocentesco palazzo [...] sede della Podesteria. Il ristorante è ricavato [...] antichi magazzini ed ha un arredamento rustico. C'è anche la presenza di [...] piccola enoteca, posta nel sotterraneo, che offre una soddisfacente [...] dei migliori toscani. Abbiamo iniziato con un [...] in brodetto caldo piccante, un piatto pretenzioso [...] ci ha convinto. Decisamente più apprezzato è [...] in salsa di zucca gialla, squisito. Dimenticavamo di [...] che la famiglia [...] che dal 1930 gestisce [...] al comando ci sono Fulvia e Luigi [...] menù molti piatti che hanno origini lontane, [...] di Dante, di [...] Lorenzo il Magnifico, insomma [...] del [...] e [...] secolo e a tale [...] nostri antipasti. Come primo piatto siamo [...] e le pappardelle sul coniglio si sono [...] con tutti gli ingredienti presenti nella giusta [...]. Per secondo un piatto [...] faraona disossata con le [...] -ottima la carne, ben [...] sughetto che ben si amalgama con le [...]. Si chiude con una [...] «da urlo», in particolare abbiamo apprezzato le [...] e crema e la meringa con gelato [...]. Abbiamo [...] buon [...] della azienda San Felice, [...] vinoso e di facile bere, con ancora [...] concluso la nostra sosta gastronomica in questo [...] un pasto completo con bottiglia per 2 [...] alle [...] lire a testa. Per chi vi venisse [...] voglia poi fermarsi a dormire in una [...] è consigliabile la prenotazione. Michele 2 -Montopoli Val [...] (Pi) -Tel. La settimana del gusto. Avete meno di 26 [...]. Se siete in questa [...] perdetevi la 4 settimana de! Alcuni nomi dal Nord [...] Sud, [...] Guido di Costigliole d'Asti, al Bersagliere di Goito [...] il Roma di Tolmezzo (Ud), [...] Osteria del Teatro di Piacenza, il Gambero Rosso [...] San Vincenzo (Li), [...] dal 1886 a Roma, Don Alfonso [...] a Sant'Agata sui due Golfi (Na), il Poeta [...] Alberobello (Ba), [...] Ristorante Renato (Pa), insomma [...] della ristorazione e per partecipare basta prenotare [...]. Il tutto è organizzato [...] Slow Food [...] in collaborazione con le Guide [...] e la Repubblica. Per maggiori informazioni telefonare [...]. Dalla Toscana parte un [...] valorizziamo i vitigni tipici, storici ed autoctoni [...] e quelli bianchi rari del mondo. La [...] Toscana, il Consorzio della [...] San Gimignàno, il Comune della Città turrita e della Provincia [...] Camera di [...] Grosseto hanno lavorato in [...] assicurano che «i vitigni, se trasferiti in [...] anche non distanti, perdono ogni caratteristica, sia [...] di tipicità», Questo in un momento in [...] ad una omogeneizzazione del gusto e ad [...] produzioni enologiche si sia sempre più affermando [...]. A San Gimignàno, patria [...] Vernaccia, [...] è tenuto il primo appuntamento che ha [...] grandi protagonisti delia viticoltura mondiale; il nostro [...] Giacomo [...] Corti (scrittore degli Stati Uniti), Denis [...] (Francia, professore di Viticoltura [...] . [...] parlando della Vernaccia ha [...] Michelangelo Buonarroti "il giovane" nella [...] favola burlesca [...] del 1643 scriveva di [...] "Bacia, lecca , morde, picca e punge" per [...] antiche di questo vino. Vernaccia, che è bene [...] sia completamente diversa da tutte le altre [...] nazionale». Per Moreno [...] Assessore regionale [...] non è propo-nibile in Europa [...] drammatico per la Toscana. Di [...] di una valorizzazione di questi [...]. Da [...] dunque, una proposta concreta, [...] -hanno affacciato [...] di rendere permanente il [...] dei vini bianchi rari del mondo. /// [...] /// Credo che San Gimignàno, [...] ha riconosciuto patrimonio [...] si può porre [...] di proporsi sede permanente [...]. LEGA DELLE AUTONOMIE [...] CONGRESSO NAZIONALE Federalismo e [...] lo Stato Sviluppo, socialità, [...] Un patto federativo fra le associazioni degli Enti [...] Un [...] comune fra Regioni e autonomie Le proposte [...] Léga [...] Autonomie Locali per la X I II [...] Intervengono [...] gli altri: Silvana Amati, Franco Bassanini, Enzo Bianco, Giuliano Barbolini, Umberto Bernardini, Gianfranco [...] Mario Collevecchio, Vito D'Ambrosio, Antonio Di Nunno, Maurizio [...] Orlano! PESARO 3 e 4 giugno [...] Sperimentale -Palazzo [...] Felice Casati 32 Tel. /// [...] /// PESARO 3 e 4 giugno [...] Sperimentale -Palazzo [...] Felice Casati 32 Tel. (0)
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