Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1984»--Id 1007504154.

RI COLTURA E [...] / DOMENICA 8 GENNAIO [...] primo piano: un [...] è andata così per [...] un anno importante por [...] italiana: non tanto per la [...] nella produzione, quanto perché ci sono stati fatti, e-pisodi, [...] e risultati che hanno risvegliato il protagonismo dei coltivatori [...] hanno mostrato che il rilancio [...] è possibile (oltreché necessario), a [...] di avviare con coraggio grandi riforme proiettate al futuro. Ecco quali sono stati [...] questi «momenti» significativi per [...] verde. PRODUZIONE AGRICOLA: [...] prime stime sono incoraggianti: [...] produttivo del 1981 e 1982, [...] italiana riprende a crescere. Nel 1983 la produzione vendibile [...] del [...] in termini reali. Buoni risultati per il [...] la frutta, le carni [...] pollame. Stazionarie le produzioni orticole, [...] tabacco e le carni suine. Male i cereali [...] ) e le uova. [...] PER LA NATURA Non solo [...] è stata approvata la legge nazionale sui parchi (doveva [...] la difesa e [...] di maggiori mezzi), ma il [...] italiano è stato sconvolto dalla siccità, dagli incendi, dalle [...]. Le campagne ne hanno [...]. In particolare la siccità [...] non sempre un fenomeno «ineluttabile» [...] ha colpito per il 3" anno consecutivo vaste zone [...] sud. Il risultato? Il 5,5 [...]. CAMBIANO MOLTE POLTRONE VERDI Mutamenti [...] ai vertici di molte organizzazioni agricole. Stefano [...] a luglio succede a Serra [...] della [...]. Il Congresso della [...] elegge Massimo Bellotti, comunista, [...]. Con il governo [...] Mannino lascia il ministero [...] eli succede Filippo Maria Pandolfi. E dopo il aVI [...] PCI, Luciano Barca diventa responsabile della sezione agraria. CEE, [...] DELLA GRANDE [...] verde è allo sbando. Alle ingiustizie e agli [...] si aggiungono le difficoltà di bilancio: a [...] Cee blocca gli anticipi sulle restituzioni, a dicembre [...] Atene si discute su tagli drastici alle [...]. Il vertice si conclude [...] di fatto, ma i grandi pericoli restano. La riforma della politica agricola Cee è più che mai [...] del giorno. Uniche note positive: la [...] raccolto del grano è [...] Cee presenta una proposta per i programmi integrati [...] 9000 miliardi di lire [...] del Sud; e viene approvato un nuovo [...]. VIA AL CONTRATTO BRACCIANTI Dopo [...] viene siglato a febbraio il contratto nazionale [...] operai agricoli. È un successo per [...] per i lavoratori, anche se poi nascono [...] gestione. Intanto si acuiscono i problemi [...] occupazione: [...] la flessione è di oltre [...] 4 [...]. Particolarmente colpiti gli stagionali. DAI CONGRESSI ALLA [...] maggio si tengono i Congressi [...] e [...]. La [...] conferma la [...] grande crescita anche nella Marcialonga, [...] più grande manifestazione italiana mai svolta a Bruxelles: a [...] 14 mila coltivatori chiedono una profonda modifica della [...]. [...] lancia il suo piano [...] costruzione di un sistema [...]. Tuttavia permangono nel corso [...] nel mondo agricolo italiano, che ne indeboliscono [...] rispetto ad altri settori. LA POLITICA AGRARIA? ASSENTE Stasi [...] legge importante per [...] è approvata nel 1983, [...] quella che crea la [...] la finanziaria per il [...] quello che naviga in [...] la crisi del gruppo Montesi. La Legge finanziaria taglia [...]. Nessun passo [...] sui problemi [...] urgenti: credito agrario, riforma del ministero [...] rilancio della ricerca, riforma della Feder-consorzi, accordi [...]. Intanto dal PCI viene [...] enti verdi: una giungla di 80 mila [...] miliardi, pochi servizi reali per gli agricoltori. [...] del dollaro (da 1400 [...] porta alle stelle i costi dei mangimi. Mentre i prezzi dei [...] circa, i costi per [...] del [...]. In flessione gli investimenti [...] le macchine. Arturo Zampaglione« Costo del [...] Un [...] Lo sviluppo il problema n. Si riapre il confronto [...] lavoro. Ma è proprio questo [...] per [...] e per lo sviluppo [...] Credo [...] di no, basta riflettere alle gravi prospettive [...] crisi della CEE e della [...] politica agricola, ella responsabilità [...] di questo ultimo per le storiche discriminazioni [...] e lavoratori italiani, ai ritardi ed agli [...] agricola nazionale e regionale e al sostanziale [...]. Basta pensare [...] di tutti i problemi [...] del mercato del lavoro, della [...] professionale, della ricerca. La svolta si rende [...] ricollocando al primo posto [...] e lo sviluppo. Ma occorrono misure concrete [...] degli investimenti produttivi e la dife-sa del [...]. In attesa di rilanciare [...] discutere nel 1984 in una conferenza ad [...] partecipazione di tutte le parti interessate) si [...] immediatamente, su progetti esistenti, i finanziamenti previsti [...] la 984 e il FIO e dei [...] CEE; [...] far partire piani per la forestazione produttiva [...] suolo; e nelle regioni meridionali, di predisporre [...] piano straordinario per [...] giovanile indicazioni per lavori [...] nella ricerca. Invece delle chiacchiere sulla [...] assistenzialismo, si contribuisce a cambiare le cose [...] urgenti, concrete, collegate al ripristino di un [...] rinnovato negli strumenti e capace di assicurare [...] aziende. Ma non tutti sono [...]. Si tratta di scegliere [...] le regioni, le associazioni pro-fessionali ed imprenditoriali [...]. Il sindacato questa scelta [...] lo dimostrano le decisioni della Conferenza di [...] e le lotte [...] scorcio del 1983 [...] dallo sciopero regionale siciliano [...] degli alimentaristi alle lotte della Campania, della [...] e in molte aziende [...] Emilia, Toscana [...] tutte orientate a rilanciare [...] sviluppo, [...] della riforma della previdenza [...] del lavoro. E ciò contribuisce ad eliminare [...] mistificazioni. Lo sviluppo e la [...] possibile e necessario, è questione di volontà [...] non può essere la pretesa della riduzione [...] ma [...] di una nuova politica [...] controllo di tutti » redditi. Il governo invece aumenta [...] il prezzo della benzina e si appresta [...] prezzi e tariffe. Cosi facendo trucca le [...]. Andrea [...] dibattito aperto [...] sui giovani e [...] interviene il delegato nazionale del Movimento giovanile della Coldiretti. Proprio ieri si è [...] Roma [...] un incontro nazionale di [...] Coldiretti. [...] del generale [...] del Movimento di difendere la [...] del giovane coltivatore e di [...] i problemi, ci sembra primario [...] mantenimento delle forze giovanili in agricoltura: occorre quindi perseguire [...] politica a favore [...] e della permanenza nel settore [...]. [...] giovanile in a-gricoltura è [...] mila [...] una cifra che deve far [...] la situazione non si modificherà profondamente, i [...] scomparsi prima della fine di questo secolo. Le nuove leve abbandonano il [...] perché costrette, ma si potrebbe registrare [...] e [...] soprattutto attraverso il rientro a [...] pieno in [...] di molti giovani [...]. Sul piano strutturale la [...] del [...] Quel che chiedono i [...] e gli elevati costi della terra rispetto [...] sono ostacoli insormontabili sia per chi vuole [...] ex novo, sia per chi vorrebbe ingrandire [...]. Il problema successorio assume [...] drammaticità, in quanto radi-calizza i contrasti tra [...] espressi dagli eredi a-gricoli ed [...] cosi come il diritto [...] del fondo in caso [...] stesso, al partecipe familiare in caso di [...] resta un diritto astratto in relazione agli [...] terra. Il credito agrario è insufficiente [...] settore, quasi mai viene concesso [...] e soprattutto [...] far soldi con le lumache Da 10. In ogni caso la [...] in Italia è [...] ancora giovane, svolta in [...] persone occupate in settori [...] agricoli e [...] copre solo il [...] della domanda nazionale. Il [...] delle lumache che mangiamo [...] Jugoslavia in testa seguita da Tunisia, Turchia [...] da Grecia, Albania, Francia. Le aziende [...] in Italia sono 4. La [...] allevamento redditizio e in piena [...] grazie [...] dei consumi [...] cosa bisogna [...] coltivata a chiocciole è vasta [...]. Una parte della produzione [...] viene consumata fresca, [...] (ed è soprattutto polpa) [...] confezionata [...] che offre al mercato [...] in salamoia o surgelata. Al nord i mercati [...] quelli di Brescia (punto di arrivo dei [...] Milano e Torino (dove passa circa il [...] delle chiocciole nostrane). [...] la specie più diffusa è [...] seguita dalla [...] e dalla [...]. Al sud i centri [...] sono Roma, Grosseto, Brindisi e Lecce dove [...] si compra soprattutto [...]. Basta un terreno recintato [...] ortiche Lavoro: 200 ore Vanno Prezzo: un [...]. Voglio allevare lumache, che [...] Lo abbiamo chiesto [...] interregionale di [...] (sede a Bologna) nata [...] con il compito di fornire servizi, assistenza [...] chi voglia, appunto, coltivare lumache. Per cominciare un avvertimento: [...] allevare chiocciole ovunque. È indispensabile analizzare la [...] terreno e poi, se conviene economicamente, provvedere [...]. Il terreno ideale è esposto [...] nord e presenta il [...] di carbonato di calcio, un [...] neutro, una quantità normale di azoto, fosforo e potassio. La dimensione consigliata dai [...] per iniziare, è di 2-3. La scelta, ovviamente, dipende [...] e dai soldi disponibili, però in genere [...] dei mille mq. Meglio dunque partire con [...] cose vanno bene ci si allarga. Scelto ed analizzato il [...] a preparare il letto di semina, non [...] provveduto ad installare un impianto idrico (che [...]. Dopo [...] arato, fresato e disinfestato [...] confini [...] con una rete alta [...] mezzo e profonda tanto da impedire la [...] e [...] a topi e talpe. [...] operazione importantissima è la [...] garantire alle chiocciole [...] e la protezione necessarie. Per questo si consigliano [...] piace alle lumache ma ha un ricambio [...] resistono parecchi anni: il cardo, il [...] il trifoglio, [...] medica, [...] il tarassaco e la [...]. Non tutta [...] deve essere ricoperta dalla [...] lasciare dei sentieri incolti per il passaggio [...]. Ultimo atto: [...] delle chiocciole. Il campo non deve [...] il cibo potrebbe non essere sufficiente. IN 6 ANNI RADDOPPIATA LA PRODUZIONE ITALIANA [...] ANNI QUINTALI Il valore detta [...] lumache (escluso [...] si aggira sui [...] tre. La più pregiata è [...] Borgogna In natura esistono ben 4. Di queste, tre sono quelle [...] apprezzate dagli allevatori e dai consumatori italiani: la [...] la [...] e la [...]. Sopporta bene il clima [...] un epifragma (il cosiddetto opercolo) che la [...] la temperatura la chiocciola secerne una sostanza [...] ne chiude [...]. Il colore del suo [...]. È la specie più [...] valore commerciale più alto. Si trova ovunque tranne [...] Calabria, [...] isole, in [...] e nella Lombardia a [...] Po. Vive bene nelle zone [...] (negli orti, sui tronchi degli alberi, sotto [...]. In genere il colore [...] (bruno giallastro) con bande scure, castane, o [...]. [...] a cura di Raffaella Pezzi La ditta Lambertini [...] Vecchi di S. Agata bolognese coltiva lumache. Il campo [...] 30. E un prato come [...] ben conservato, ricco di siepi e di [...]. Sotto sotto, al riparo [...] migliaia di chioccioline. Quando le è venuto [...] allevare [...] Francia, dieci anni fa [...] Gianni Lambertini [...]. Ho conosciuto un signore [...] dalla Romania e dalla Bulgaria. Ho voluto provare. E com'è [...]. Dieci milioni di investimenti [...]. [...] molti errori. Allora eravamo dei pionieri, [...] che dava consigli tecnici, informazioni. Dove ha [...] semine, innanzitutto. Le piante sono fondamentali. Io avevo scelto cicorie, [...] anni vanno in seme e addio cibo. Poi ha ricominciato daccapo. Sono andato in Jugoslavia [...]. Là costano meno [...] non sono allevate, ma raccolte [...] natura. Da noi non sarebbe [...] è molto sviluppata e campi liberi ce [...]. Abbiamo portato in Italia [...] chiocciole, circa 15. Dopo [...] selezione sono rimasti 2 [...] medie, che meglio si adattano ad un [...]. Le grosse, più vecchie, [...] non riescono a [...]. Per questo è difficile [...] genere quelle in vendita [...] vanno bene per le [...] in altri luoghi. Si vive allevando [...] due anni ho fatto [...] ci vogliono almeno tre ettari come i [...] primi due anni non si guadagna nulla. Quanto tempo dedica alle [...] ore circa [...]. A raccogliere siamo in [...] dalle 5 alle 7 del mattino. Arriviamo anche a 15-20 [...] giorno. Per questo è [...] molto remunerativa: a parte [...] di impianto, la manodopera è irrisoria. Com'è distribuito il lavoro [...] un [...] inverno si prepara [...] ambiente, si curano le [...]. In primavera falciamo [...]. Puntuali, a 15-18 gradi, [...] il loro rifugio invernale, pascolano e si [...]. In giugno vendo le [...] una parte delle medie a persone che [...] allevamento. Il [...] le vendo a circa un [...] il quintale. [...] nostro barattolo, 5 dozzine [...] in vendita a 12. È circa mezzo chilo [...]. DOVE RIVOLGERSI [...] Ulteriori informazioni tecniche e [...] chieste [...] Via Novelli, 1, Bologna [...] Centro elicicoltura di [...] (Cuneo, 0172-48382); e vicino Roma [...] Centro di elicicoltura di Bracciano, Via Colle [...] 1, Bracciano, Roma (06-90224452). ROMA [...] La rassegna mensile [...] e decreti [...] che pubblica la legislazione nazionale, [...] e comunitaria nonché le circolari ministeriali e le interrogazioni [...] che riguardano [...] ha cessato le pubblicazioni con [...] fine dell'anno. Lo ha comunicato nei [...] REDA, la casa editrice della Federconsorzi. Xon è certo una notizia [...] a far clamore; ciò nonostante o. Pur avendo compiuto ben [...] mensile non muore di vecchiaia. Anzi, i responsabili hanno saputo [...] e [...] e mercati Alla Federconsorzi non [...] più, muore [...] rivista verde Io assai efficacemente [...] una realtà che ha listo, soprattutto nel settore agricolo, [...] fortissima espansione delle fonti di produzione normativa. Di fronte a questa fine [...] impone una considerazione amara [...] non tanto per la soppressione [...] una testata illustre [...] vittima della crisi che travaglia [...] italiana [...] né perii fatto, ovvio peraltro, [...] a cadere sia il più debole quanto per la [...] che tale debolezza è dovuta alla funzione esclusivamente tecnica [...] da «Leggi e decreti [...] agrario». Non essendo uno strumento [...] disegno di politica editoriale e soprattutto di [...] (e della [...] immagine), hanno avuto buon [...] di bilancio. [...] una conferma che la [...] scienza non pagano? Eppure 1 agricoltura ne [...] bisogno (e ha sempre meno bisogno di [...]. A una casa editrice [...] gruppo che dovrebbero puntare tutto proprio sulla [...] tecnica, questa scelta non fa certo onore. Carlo Alberto [...] a [...] dato su garanzie di [...] i giovani non hanno e non possono [...]. Questi quattro aspetti interagiscono [...] condizionano fortemente la possibilità di insediamento del [...] essere facilitato intervenendo in modo coordinato e [...] essi. Sul campo professionale il giovane [...] di [...] formazione [...] e di assistenza tecnica, rivendica [...] diritto ad [...] riconosciuto il suo ruolo imprenditoriale [...] su! Su di un [...] più generale, i giovani [...] piena istituzione dei servizi di sostituzione in [...] assentate [...] in qualsiasi momento e [...] con la sicurezza di essere adeguatamente rimpiazzati. Tutto ciò presuppone una diversa [...] ed una nuova organizzazione del lavoro, affinché il coltivatore [...] a-vere la possibilità di [...] la propria crescita totale: una [...] dove il lavoro non sia [...] totalizzante bensì uno strumento di [...]. Carlo Lingua Tabacco italiano, [...] problemi si profilano nel rettore del tabacco, [...] commerciale. I dati re. In questo quadro viene Segnalata [...] degli investimenti per i tabacchi pesanti che [...] difficoltà di collocamento soprattutto sui mercati esteri. Tale calo è stato [...] compensato dall' aumento delle superfici seminate con [...] Brighi, [...] e Erzegovina. Più che [...] produttivo è però quello [...] i coltivatori. [...] della nuova campagna non [...] vanno addensando infatti [...]. In primo luogo la [...] 1983 appare in diverse zone piuttosto mediocre [...] sfavorevole anda-mento climatico [...] in estate e in [...] renderà più difficile la conclusione dei contrasti [...] imprese trasformatrici sia con le manifatture estere. Inoltre desta preoccupazione il calo [...] esportazioni [...] nel 1933 che in base [...] primi dati viene quantificato [...] al 20 [...] rispetto alla precedente campagna. Sul fronte [...] si devono fare i [...] e crescente concorrenza esercitata su tutti : [...] dai tabacchi orientali della Grecia e del [...] e Brighi della Spagna: [...] I hanno attualmente fortissime scorte che riverseranno [...] nella corrente campagna a prezzi presumibilmente di [...]. Altra fonte di preoccupazione [...] continua riduzione dei consumi dei prodotti finiti [...] cui corrisponde non solo [...] del «rigenerato» da parte delle industrie manifatturiere [...] sempre più ampia disponibilità di tabacchi provenienti [...] via di sviluppo. Si dovrà infine [...] presente il progressivo irrigidimento della CEE che già nel [...] molto «avara» sul pacchetto prezzi [...] premi riguardante il tabacco. Da un paio di mesi [...] stata perfino la sospensione degli anticipi sui premi [...] e delle restituzioni. Questo atteggiamento è destinato [...] con [...] della politica a-graria comune [...] Commissione, [...] a penalizzare i tabacchi destinati [...] sembra [...] instaurare il congelamento (si [...] soppressione) dei prezzi e dei premi delle [...] dal mercato (Erzegovina, [...] e [...]. Inoltre tra gli orientamenti [...] dalla Commissione della CEE si parla di [...] produttori alle spese dello smaltimento della produzione [...] quote sul piano nazionale o a livello [...]. Luigi Pagani Meccanizzare il [...] Ecco [...] Sono un viticoltore di Imola ed avrei [...] un nuovo vigneto. Quali consigli mi date [...] vigneto possa essere integralmente [...] Imola I continui aumenti [...] manodopera e dei mezzi tecnici hanno ridotto [...] del viticoltore che una delle strade da [...] il crollo della nostra viticoltura è [...] oltre al miglioramento della [...] quella della meccanizzazione. Dovendo costruire un nuovo [...] la possibilità di [...] in maniera tale da [...] le due operazioni che incidono maggiormente nel [...] dell'uva cioè la raccolta e la potatura. Prima di accingersi [...] è [...] la progettazione cioè considerare [...] i fattori tecnici ed [...] -1881, cento anni fa [...] Roma il primo treno speciale di braccianti ravennati [...] le paludi della capitale. Una ricostruzione dilla storica [...]. SCRIVETE CI [...] Problemi legali o fiscali? Consigli [...] Commenti o critiche? Indirizzate le vostre lettere [...] Agricoltura, [...] dei Taurini. Comunque il sistema di [...] il momento decisivo per la meccanizzazione integrale. Tale scelta per la [...] base delle conoscenze attuali e delle e-sperienze [...] orientare sul [...] un [...] di allevamento a doppia [...] Stati Uniti e modificato e perfezionato per [...] dagli istituti di coltivazioni arboree dì Bologna. In questo sistema la [...] su cordoni permanenti disposti su due fili [...] messi ai lati del filare e sostenuti [...] mobili di circa 70 centimetri ciascuno, incernierati [...] sostegno e agganciati o con tiranti o [...]. Il sesto di impianto [...] quattro metri fra i filari e di [...] fila, con cordoni sdoppiati in senso inverso [...] più agevole passaggio delle [...] a scuotimento verticale e [...] dotate di tre barre fisse più, in [...] quarta barra che è mobile. Queste macchine sono in [...] al meglio su una pendenza del [...]. Quasi tutti i vitigni [...] questi sistemi di allevamento; fanno eccezione quelli [...] di potature lunghe come [...]. Antonio [...] MEZZADRIA: un convegno sulla [...] trasformazione in affitto domani [...] Bologna [...] Via Vene-zian 9 per iniziativa della Regione. In Italia [...] è stato [...] 1,3 (molto più basso [...] di inflazione). Entro il 15 gennaio [...] Commissione [...] le proposte prezzi 1984-85. Negli USA mais [...] grano [...] soia [...]. Si chiameranno [...]. ///
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Si chiameranno [...].